Каскадный эффект: как ограничить ущерб от климатического явления, которое грозит стать более частым

Помня о проблемах, возникших во время засухи, и о возможности более частых засушливых сезонов, инновационная группа INTA Salta по животноводческим системам задумалась о последствиях этого явления и предложила животноводам различные инструменты для подготовки. Что касается полузасушливого региона Чако, то они рекомендуют оценивать нагрузку на животных в зависимости от имеющихся кормов, чтобы противостоять экстремальным явлениям". „Производство крупного рогатого скота является основой экономики многих сельских семей в регионе, поэтому последствия засухи не только оказывают производственное и экологическое воздействие, но и влияют на уровень занятости мелких и средних производителей“, - сказал Николас Варламофф, научный сотрудник INTA Salta. «В агентстве подчеркнули, что одна из главных проблем заключается в изменчивости до 30% производства кормов в годы с нормальным и низким уровнем осадков, что делает экстенсивные животноводческие системы особенно уязвимыми к последствиям засухи. Они также отметили, что характерной чертой полузасушливых регионов является изменчивый режим осадков в их пространственном и временном распределении: это является основным фактором, определяющим производство кормовых ресурсов. 83 % вариаций роста кормов объясняется только месячным количеством осадков» »Последствия засухи передаются в системах животноводства по каскаду. Сначала падает первичная продукция пастбищ и сокращается доступная биомасса, затем снижается потребление кормов из-за низкого предложения, а также из-за низкого качества кормов, происходит потеря кондиции тела и, как следствие, низкие репродуктивные показатели телят, что, в конечном итоге, приводит к уменьшению количества телят в последующие годы", - пояснил специалист. «INTA также сообщила, что норма содержания скота напрямую влияет на рентабельность животноводческого предприятия, поэтому определение правильной нормы содержания скота, позволяющей справиться с засухой в „плохие годы“ и не потерять рентабельность в „хорошие годы“, является сложной задачей для тех, кто отвечает за животноводческие системы. Варламофф пояснил, что »одной из стратегий, к которой могут прибегнуть фермеры, является использование консервативной или низкой нормы содержания, которая обеспечит более высокий доход при меньшем риске. В регионах, подверженных засухе, специалисты рекомендуют, чтобы племенное стадо составляло от 50 до 70 % от общего поголовья фермы, исходя из лет с нормальным количеством осадков. По их словам, «не доводя поголовье коров до предела, можно в засушливые годы сохранить количество телят, снизить необходимость закупки дополнительных кормов в период высоких цен, поддерживать телосложение поголовья и обеспечить стельность». Еще одна рекомендуемая стратегия смягчения последствий - гибкая нагрузка, адаптирующаяся к существующим кормовым запасам. Это предложение состоит в том, чтобы поддерживать более высокую, чем обычно, долю животных на выгуле для выполнения функции буфера в засушливые годы и создания низкой, консервативной и стабильной нагрузки на телят. «Кроме того, было рекомендовано продумать и реализовать гибкую нагрузку с учетом необходимости мониторинга кормов в хозяйстве. Производитель должен знать крайние сроки роста кормов, чтобы обеспечить необходимый резерв на своей ферме, даже если он знает, что осадки были обильными, так как это не компенсирует корма, которые не были произведены. Принять решение о продаже или разгрузке в нужное время - это, пожалуй, самое сложное решение, особенно в условиях высокой изменчивости". »Необходимо подумать об активной государственной политике, направленной на профилактику, и таким образом избежать принятия реактивных решений, которые обычно являются запоздалыми (когда эффект уже установлен) и дорогостоящими. Целесообразно ориентировать стратегии смягчения последствий на эффективное использование кормовых ресурсов, адаптацию нагрузки и избежание закупки сверхпремиальных кормов или вынужденной продажи скота«, - заключил техник.»