Великие чемпионы: Сакердот вошел в историю в Херефорде, а женщина - в Ангусе.

Холодным и местами пасмурным днем на центральном кольце 137-й. После нескольких часов скрупулезного анализа и напряженного рабочего дня жюри, Лукас Лагранж, готовилось объявить свой вердикт по герефордам. С твердостью и убежденностью он выбрал быка Сакердота, на два года моложе, бокс 828, принадлежащего стаду Дона Бенджамина из Санто-Томас-де-ла-Сьерра, из Сальдунгарая, провинция Буэнос-Айрес, в качестве Гранд-чемпиона среди герефордских самцов. В то же время резервным Гранд-чемпионом стал кобель 859 из Ла Персистенсия, Террагарба. Третий лучший самец достался боксу 852 из Сан-Марона, принадлежащему Хуану Габриэлю Селеме. У меня была более сложная работа, чем вчера [при судействе самок], она обошлась мне дороже. Самец всегда стоит немного дороже, но я думаю, что в итоге состав получился очень, очень хорошим", - сказал Лагранж после судейства. «На вопрос о том, что он искал в животных, он ответил: »Как обычно: много мяса, хорошая структура, объем тела, хорошее сложение. Я был очень доволен, потому что нашел все это". Правда в том, что состав получился очень хорошим«. Что касается быка-чемпиона, принадлежащего конюшне Don Benjamín, то он отметил: »Это очень хороший экземпляр. Он будет очень полезен для породы, очень умеренный, с хорошим окрасом, очень мясистый. Я убежден, что он отлично справится с ролью быка-отца«. После освящения Кристиан Ромеро, владелец стада-победителя, сказал: »Это действительно приз за усилия всех ребят, которые работают в поле, всех сотрудников Don Benjamin и всей семьи, которая стоит за ним". И добавила: «Мы боремся за породу уже много лет, стараемся совершенствоваться и всегда сопровождаем остальных заводчиков, потому что все мы стремимся к одному и тому же - к самосовершенствованию». Об уровне соревнований она признала: "В этом году была наша очередь, но многие животные, которые находятся на этой арене, - все чемпионы. Как сказали члены жюри, очень трудно принять окончательное решение, но, несомненно, они должны были увидеть какие-то достоинства и поэтому выбрали нашего. Мы верили в него на протяжении долгого времени". Алехандро де Ла Тур Д'Овернь, президент Аргентинской ассоциации заводчиков герефордов, сказал, что для породы был очень интересный день судейства, с хорошими животными во всех категориях. Он подчеркнул: «Я думаю, что жюри смогло найти те линии, которые они искали в течение всего дня: продуктивные животные, умеренные, очень широкие, с большой глубиной ребра и, кроме того, с очень хорошими движениями». О финале он сказал: "Это был интересный ряд гранд-чемпионата, в том числе из-за количества представленных экспонентов. Радостно видеть столько разных заводчиков на крупных чемпионатах, это говорит о том, что многие работают хорошо. Если посмотреть на чемпионаты в каждой категории, то практически все участники получили первые призы, что говорит о том, что есть общие критерии того, куда должна двигаться порода«. Наконец, он упомянул о настоящем породы в 2025 году: »Это был очень хороший год для герефорда. Много ожиданий, много активности, много консультаций. Мы уже несколько лет проводим туры по разным частям страны, а в этом году мы провели трехнациональный тур с уругвайцами и бразильцами, что вызвало еще больший интерес". Пока в одном секторе центральной арены определялись чемпионы среди герефордских самцов, рядом с ними ангусская порода демонстрировала всю свою генетическую мощь, проводя эмоциональный день судейства самок. В атмосфере ожидания и энтузиазма жюри Хулио Фернандес отметил высокий уровень представленных животных и короновал Джемини, беременную корову из бокса 436, принадлежащую Дону Абрахаму, владельцами которой являются Карен Гроененберг, Хуан Гарсия и Кампос де Торрес СА, как Гранд-чемпионку ангусской породы. Животное прибыло из Кларомеко, провинция Буэнос-Айрес. «Мы стараемся придерживаться одних и тех же критериев и ищем функциональность, баланс, равновесие и качество породы, начиная с телки и заканчивая коровой с теленком», - пояснил Фернандес. Говоря о самке Гранд-чемпиона, Фернандес пояснил: "Эта корова, а также резервная и третья лучшая, выполнила все условия, которые должны быть у ангусской самки. Она уже отелилась, снова беременна и готова к новым родам. Именно это выделило ее среди остальных. Функциональность была ключевым фактором. Но у нее также есть баланс, отношение и породные качества, хорошая конформация, структура и уравновешенность. Все это вместе взятое сделало ее лучшей в Палермо«, - сказал он. После церемонии награждения Густаво Реверон, владелец животного, заметно растроганный, сказал: »Для нас это ужасно, это огромные эмоции. У нас очень молодая хижина. Всего десять лет назад мы впервые вышли на Палермо, и сегодня, как и в 2024 году, мы снова вошли в историю. В прошлом году она была Гранд-чемпионом с теленком на ногах, а теперь она беременная корова, то есть двойной чемпион! Она уже дала эмбрионы. У нее впечатляющая плодовитость и уникальный потенциал. Это очень полноценная корова, очень крепкая, очень сбалансированная. Она возвращается в поле, чтобы продолжить производство. Эмоции огромны. Это результат тяжелой работы, страсти и упорства", - добавил он. Тем временем резерв Гранд-чемпиона среди женщин достался боксу 395 из Ла-Алианзы, принадлежащему Клаудии Ноэми Севи Перван, Себастьяну Берарди и Криадеро-и-Семиллеро Дон Педро. Третьей лучшей самкой выставки стала боксерша 396 из Ла Рубета, принадлежащая Rubeta SA, Monino SA и Frigorífico Modelo (UY). По мнению Альфонсо Бустильо, президента Аргентинской ассоциации ангусов, этот результат отражает усилия и качество работы заводчиков по всей стране. "В финале мы увидели, что порода переживает потрясающий момент. И если вы посмотрите на последних четырех телят - младших, средних, старших и младших нетелей, - то все, что было после этого, тоже впечатляет. Это означает, что у нас очень сильное будущее, потому что это молодые животные«, - подчеркнул он. Он также отметил настоящее ангуса в производственной цепочке: »Порода очень хорошо себя чувствует. Это видно по всем прошедшим аукционам по зимовке и разведению. Ангус - это порода, которая действительно является движущей силой всей производственной цепочки".