Крупный прорыв: исследователи компании Conicet разработали более питательные и стойкие местные травы

САН-КАРЛОС-ДЕ-БАРИЛОЧЕ. Исследователи из Национального совета по научно-техническим исследованиям (Conicet) разработали более стойкие и питательные местные пастбища, которые позволят оптимизировать урожайность при производстве говядины, что стало новой вехой в генетическом улучшении кормовых видов. «Как пояснил Карлос Акунья, старший научный сотрудник Conicet из Института ботаники северо-востока (Ibone), в Аргентине насчитывается более 50 миллионов голов крупного рогатого скота, и более 20% этого поголовья находится в северо-восточном регионе (NEA), втором по значимости регионе для животноводства после Пампасов. В этом регионе большинство систем являются пастбищными: животных кормят непосредственно на естественных полях и в среде, где выращивались различные виды кормов. В результате различных исследований было установлено, что основные ограничения пастбищных систем в СВА связаны с питательной ценностью пастбищ, что влияет на производство мяса. Одним из преимуществ этого региона является широкое разнообразие местных видов: только в Корриентесе насчитывается около 400 трав и 300 бобовых - два ботанических семейства с наибольшим количеством кормовых видов во всем мире. Это большой источник генетического материала, который можно использовать в различных программах селекции». »В этом смысле, применяя различные научные методы, эксперты создают сорта, направленные на оптимизацию урожайности в животноводческом секторе. С помощью новых сортов можно достичь различных результатов, таких как устойчивый рост в течение всего сезона, повышенная устойчивость к наводнениям, более высокая питательная ценность, устойчивость к выпасу, включение азота в систему «почва-растение-животное», а также другие характеристики. Некоторые из этих сортов кормовых видов уже зарегистрированы в Национальном институте семян (Inase) и являются частью соглашений, которые будут продаваться компаниями семенной индустрии. Кроме того, исследовательская группа продолжает проводить испытания в разных частях страны, чтобы оценить результаты и урожайность в различных условиях. Исследователи отметили, что процесс выведения нового сорта начинается с определения проблемы производства. Исходя из потребности, ведется работа по внедрению необходимых характеристик в растения, причем эта процедура может занять от 10 до 14 лет. Когда гибрид получен в лаборатории, материалы проходят формальный процесс оценки кормов по методу, разработанному в США, который применяется во всем мире для получения новых сортов. В ходе этого процесса проводится множество оценок, пока не будут получены ожидаемые результаты и отправлены в Inase для рассмотрения и последующей регистрации в Национальном реестре собственности на культурные растения. Один из первых полученных и зарегистрированных в Inase культурных сортов относится к роду Paspalum и называется Cambá FCA. Это вид травы, который очень хорошо приспособлен к условиям с проблемами временного заболачивания, которые очень распространены в регионе», - объясняет Акунья, руководитель направления генетики и улучшения кормовых видов в Ibone. »Они также вывели другой сорт под названием Chané FCA, приспособленный к хорошо дренированным почвам и обладающий высокой питательной ценностью, а также вид вилочковой травы (Paspalum notatum), который обеспечивает хороший рост в течение всего года, под названием Boyero UNNE. «Одним из главных преимуществ всех этих видов является то, что, будучи родными для этого региона, они очень хорошо адаптированы», - говорит Акунья. Среди последних достижений группы - создание сорта бобового растения Stylosanthes guianensis, который они назвали Pionera UNNE. «Его главное преимущество в том, что он может фиксировать азот, что приводит к повышению концентрации белка, увеличивая усвояемость всего рациона животных, которые его потребляют. Кроме того, фиксированный азот передается остальным частям системы (почве, растениям и животным), улучшая рост других видов». Новый сорт, который находится на заключительной стадии регистрации в Inase и проходит оценку в условиях различных регионов страны, может расти на очень бедных, песчаных почвах с низким уровнем pH, таких как те, что распространены в NEA. Его использование также может помочь улучшить характеристики почвы, что благоприятно скажется на урожайности других культур, которые могут быть использованы в севообороте. Помимо непосредственного употребления в пищу, траву можно использовать для создания кормовых запасов, срезая, высушивая и укладывая на хранение. «В настоящее время группа работает над различными проектами, связанными с травой хоркета: они стремятся добиться большей устойчивости к выпасу и лучшего роста в зимний период. Они также хотят оптимизировать производство семян, которые позволят использовать местные кормовые виды на полях, предназначенных для животноводства, поскольку это может стать решающим фактором при оценке происхождения получаемых продуктов».