«Я верю в партнерство»: один из крупнейших игроков яичного рынка делает решительный шаг, чтобы увеличить экспорт

На фоне непрекращающегося падения цен и того, что в некоторых регионах страны производители уже терпят убытки, яичная отрасль ищет выход на внешние рынки. Сектор ставит целью удвоить экспорт — с 1,8 % до 3,6 % от объема производства — чтобы поглотить часть излишков на внутреннем рынке, которые оказывают давление на цены. В этих условиях «Tecnovo», одна из ведущих компаний отрасли, заключила соглашение с производителями об увеличении поставок за рубеж. Программа началась с отгрузки около 15 000 ящиков в месяц по 360 яиц в каждом, и теперь планируется добавить ещё 10 000. Параллельно с этим компания реализует новый промышленный проект по расширению своих перерабатывающих мощностей. «Причиной этой стратегии является ситуация, которая усугубляется в последние месяцы. Как пояснил газете LA NACION Хавьер Прида, президент Аргентинской палаты производителей птицы (Capia), производство яиц растет быстрее, чем потребление, и этот разрыв начал все сильнее сказываться на ценах. В течение большей части прошлого года повышенный спрос помогал поглотить часть избыточного предложения, но представители отрасли утверждают, что этот механизм достиг предела и что сегодня в некоторых регионах уже есть производители, работающие в убыток». «Цены снижались, потребление росло, и избыток частично поглощался. Но у этого есть предел, которым является себестоимость производства». «Если продолжать идти по этому пути, в итоге придётся производить в убыток», — отметил он. «Наиболее заметным следствием этого дисбаланса стало падение цен. Согласно официальной статистике, оптовая стоимость яиц в апреле снизилась на 28,4 % по сравнению с тем же месяцем 2025 года. Если год назад дюжина продавалась по цене 2300,4 песо, то в этом году — по 1647,2 песо. Средний показатель за первый квартал также продемонстрировал снижение на 10,8 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года». Прида отметил, что уже есть регионы, где производители работают с отрицательной рентабельностью. Как он напомнил, в мае прошлого года яичная коробка из 12 штук продавалась на ферме по цене 5328 песо, а в настоящее время её цена составляет около 3750 песо, несмотря на накопленную за этот период инфляцию. «В связи с этой ситуацией сектор стремится направить часть продукции на внешние рынки, чтобы ослабить давление на внутренние цены. Как пояснил Прида, идея заключается в том, чтобы экспортировать излишки, которые сегодня не удаётся поглотить местному рынку, и таким образом восстановить равновесие на рынке. «Нам нужно удвоить экспорт, увеличив его долю с 1,8 до 3,6%. В идеале нужно достичь 4 %. Кажется, что это немного, но речь идет об очень чувствительном рынке, где при небольшом избытке яиц цена обваливается, а при небольшом дефиците также возникают диспропорции», — заявил он. «В этих условиях некоторые компании уже начали внедрять схемы по расширению своего присутствия на международных рынках. Одной из них является «Tecnovo» — одна из крупнейших перерабатывающих компаний страны, которая заключила соглашение с производителями с целью обеспечения сырья, предназначенного исключительно для экспорта». Как пояснил Эктор Х. Эберле, партнер и генеральный директор компании, инициатива стартовала в этом году с первоначального этапа продолжительностью три месяца, в течение которого на внешний рынок поставлялось эквивалент примерно 15 000 ящиков в месяц, по 360 яиц в каждом. Учитывая полученные результаты, соглашение было продлено, и теперь компания планирует увеличить объем поставок еще на 10 000 ящиков в месяц. «Система работает на основе контрактов между перерабатывающими предприятиями и производителями. Фермы обязуются поставлять определенное количество яиц, а Tecnovo гарантирует, что эта продукция будет переработана и экспортирована. «Мы гарантируем, что эти яйца не останутся на внутреннем рынке, а будут экспортированы. Именно это важно для производителя», — пояснил Эберле. «По его словам, инициатива направлена на создание стабильного потока товара для снабжения международных рынков и, в то же время, на вывод части излишков, которые сегодня оказывают давление на цены на местном рынке. «Я твердо верю в партнерство между производителем и промышленностью. Мы нужны друг другу», — заявил он. «В настоящее время компания закупает около 80 000 ящиков яиц в месяц, и значительная часть этого объема перерабатывается в промышленные продукты, предназначенные для экспорта. Среди основных стран-импортеров — Япония, Россия и различные страны Европы». «Япония ищет белок, а Россия потребляет много яичного желтка. Это взаимодополняющие рынки», — отметил он. Эберле также подчеркнул, что одной из целей является постоянное удержание присутствия Аргентины на международных рынках. «Худшее, что можно сделать, — это уйти с рынков. Когда компания уходит с рынка, эту нишу занимает кто-то другой, и вернуться потом обходится очень дорого», — предупредил он. В связи с этим компания также продвигается в строительстве нового производственного завода, которое планируется завершить в этом году, а ввести в эксплуатацию — в 2027 году. Как пояснил Прида, Tecnovo — одна из четырёх экспортных компаний, которые в настоящее время работают в этом секторе и которые будут играть ключевую роль в обеспечении части роста, к которому стремится отрасль. Эти компании получают продукцию с более чем 50 ферм и работают с яйцами из разных регионов страны». Руководитель отметил, что в Аргентине насчитывается около 1000 зарегистрированных производителей, хотя основные объемы торговли приходятся на 650–700 из них. В рамках этой схемы каждая ферма сможет выбирать, с какой компанией работать, исходя из таких факторов, как цена, условия оплаты, требуемое качество и логистические затраты. «Мы будем выступать в качестве посредников, чтобы контролировать, что яйца поступают в промышленность и что эти яйца, прошедшие промышленную переработку, экспортируются», — отметил он.»