Южная Америка

Скандал: камера для убоя скота взорвалась, потому что ее оставили вне помещения, где находится вся цепочка производства мяса.

Скандал: камера для убоя скота взорвалась, потому что ее оставили вне помещения, где находится вся цепочка производства мяса.
После того, как несколько членов Мясной комиссии были неожиданно исключены из группы WhatsApp этой организации, Аргентинская палата скотобоев и поставщиков (Camya), одна из тех, кто был исключен, заявила о своем недовольстве. В публичном заявлении она выразила свою озабоченность и отвергла решение об исключении ее из участия в Мясной комиссии. «Это сфера, которая должна быть плюралистичной, инклюзивной и представлять все звенья производственной цепочки мяса в Аргентине», — подчеркнула она. «Вместо того, чтобы быть здоровой площадкой для диалога и коллективного строительства, наше исключение, наряду с исключением других секторов, отвечает частным интересам определенных операторов, связанных с Институтом продвижения аргентинской говядины (Ipcva), организацией, которую наша организация постоянно указывает и осуждает за практики, нарушающие справедливость и прозрачность в секторе», — добавили они. Мясной совет был создан в 2015 году, во время второго срока Кристины Киршнер, с участием около 30 организаций, представляющих сектор скотоводства и мясопереработки. Их цель состояла в том, чтобы положить конец многолетним вмешательствам, которые оказывали влияние на деятельность, и разработать план долгосрочного развития деятельности. В этом контексте в Camya заявили, что «Мясной совет теряет легитимность, если не гарантирует участие всех участников цепочки, особенно тех, кто, как скотобои и поставщики, играет центральную роль в сбыте и ежедневном снабжении населения мясом». Camya «призвала власти и общество в целом признать необходимость создания прозрачных, справедливых и действительно партисипативных площадок для дискуссий, где приоритетом являются интересы страны, а не маневры отдельных секторов, направленные на исключение критических и независимых голосов». В свою очередь, в беседе с LA NACION координатор Мясной комиссии Дардо Кьеза сказал, что очень жесткая позиция Camya в отношении Ipcva вызвала много проблем внутри Мясной комиссии. «Это вызвало сильное недовольство среди мясоперерабатывающих предприятий и других организаций. Я обсудил это в свое время с Леонардо Рафаэлем, ее президентом, и он сказал мне, что не знает, хочет ли его организация оставаться частью совета. Прошло некоторое время, и я очистил почту. Мы являемся неформальным советом, у нас нет юридического статуса, у нас нет ничего, у нас есть только желание собираться вместе. Холодильная промышленность оказывала сильное давление, чтобы Camya не участвовала; как координатор, я делаю то, что просит большинство, и именно я занимаюсь этими вопросами на оперативном уровне. Эта атака Camya на Ipcva имела последствия, она не прошла бесследно», — подчеркнул он. В связи с этим Рафаэль сказал: «По правде говоря, отсутствие внутреннего потребления в Месте по мясу, которое составляет 70 % от общего объема забоя на национальном уровне, лишает эту организацию какой-либо репрезентативности».