Молочные фермы: план по увеличению числа беременных коров

Официальных данных нет, но, по оценкам, в течение года в молочном стаде беременеют только 80-90% коров, а 18% из них теряют беременность. Эти потери в большей степени (13%) происходят в первые дни беременности (от 35 до 100), а остальные потери (5%) - позже (от 100 дней до отела). Причин много, и решающее значение имеют точность определения течки и хорошая техника искусственного осеменения. Но есть и другие причины, которые сложнее устранить, и которые требуют внимания производственных систем, поскольку они связаны с низким уровнем зачатия и высокими потерями при беременности. Они связаны с питанием, окружающей средой и управлением: "Что касается питания, то на качество кормов и баланс рациона при оптимизации потребления сухого вещества влияют окружающая среда (в основном тепло, влажность и помещения) и управление. Эти факторы оказывают наибольшее влияние в так называемый переходный период (три недели до и после родов). Важно понимать, через какие процессы проходит корова в это время, подвергая ее риску заболеваний и низкой плодовитости. Один из способов понять этот период - представить себе порочный и добродетельный цикл в работе молочной коровы. Порочный круг начинается, когда корова заболевает болезнью, связанной с отелом, теряет кондиции после родов, что приводит к повреждению матки и возобновлению овариальной цикличности, которая нарушает интервал между отелами и зачатием, производство молока или и то, и другое. Это приводит к тому, что коровы приходят к сухостою либо с избыточной, либо с недостаточной кондицией. С другой стороны, возникает благополучный круг, когда корова нормально телится, не снижает потребление сухого вещества, производит максимальное количество молока, обусловленное ее генетическим потенциалом, и беременеет в срок. Об этом рассказал Хулиан Бартоломе, советник по воспроизводству крупного рогатого скота компании Select Debernardi, на встрече под названием "План по увеличению числа беременных коров": "Коровы в хорошем состоянии в переходный период обладают высокой плодовитостью и возможностью высокого уровня зачатия при первом обслуживании после отела. Для этого важно знать физиологические изменения, которые происходят в организме животных, приближающихся к отелу. В этот период коровы испытывают высокую потребность в глюкозе для плода, плаценты и молочной железы". Бартоломе пояснил, что "коровы готовятся к отелу и производству молока, выделяя два гормона - соматрофин и пролактин, - которые развивают молочную железу и позволяют использовать глюкозу и хорошо вырабатывать колострум". Чтобы осуществить этот физиологический процесс, использование глюкозы в периферических мышцах ограничивается и мобилизуется в вымя и плод. Корову необходимо кормить сбалансированным рационом с достаточным количеством сухого вещества и питательных веществ, чтобы избежать внутреннего дисбаланса в организме и не допустить чрезмерных физиологических изменений. "Важно, чтобы к отелу состояние тела не превышало 3,5, потому что если оно выше, произойдет чрезмерная мобилизация жира, потребление и производство молока снизятся, что может привести к развитию заболеваний", - советует Бартоломе. В последнюю неделю перед отелом снижение потребления сухого вещества может достигать 20%. Чтобы избежать этого, необходимо обеспечить сбалансированный рацион, хорошее качество воды, тень и защиту от основных заболеваний с помощью вакцинации. Он предостерег от крайностей в виде очень худых коров, которые могут страдать от гипокальциемии, когда от них требуется высокий уровень производства молока. Мониторинг этого периода может быть осуществлен путем оценки потерь (продаж и падежа) коров в первые 60 дней доения. Очень интенсивные системы с высоким риском могут стремиться к уровню менее 6%, а молочные заводы с более низким уровнем производства или высоким уровнем комфорта должны добиваться потерь менее 4%. Согласно вышесказанному, для достижения высоких показателей зачатия у молочных коров необходимо начинать работу еще в предродовой период, пытаясь правильно управлять физиологическими механизмами, которые запускаются в период отела. Очевидно, что для достижения высоких показателей зачатия, правильного определения течки и использования высокоплодовитой спермы, необходимо также учитывать количество обслуживаний и дней в молоке в рамках адекватного протокола проведения искусственного осеменения". В переходный период фундаментальным вопросом является точное определение периода добровольного ожидания (VWP) после отела для достижения первого обслуживания и одного отела в год. "Это время, когда коровы должны забеременеть, и период ожидания может составлять от 40 до 70 дней, в зависимости от типа молочной фермы, индивидуального уровня производства и т.д.", - говорит Бартоломе. Для начала осеменения также важно, чтобы после отела у коров можно было обнаружить активную цикличность, здоровую матку и симметричные рога, без гнойных выделений. Гигиена во время отела также важна для того, чтобы животные не были заражены и оставались здоровыми в послеродовой период. Чтобы избежать проблем, которые могут возникнуть в переходный период, необходимо подготовить план, включающий несколько аспектов, - говорит Бартоломе. Среди составляющих этого плана - хорошее оборудование, обучение персонала, рабочий протокол для синхронизации эструса и последующего осеменения, а также система мониторинга, которая регистрирует данные и позволяет ежедневно видеть результаты. Сегодня нам помогают электронные устройства, которые позволяют следить за руминацией и уровнем активности, а также дают возможность обнаружить больных коров", - вспоминает специалист. "Он также рекомендовал работать с соответствующими помещениями, которые облегчают обнаружение течки и мониторинг здоровья коров, с отдельными воротами, которые позволяют отделить тех, кто находится в течке, или тех, кто должен отправиться в "больницу". "Обучение персонала - ключевой элемент для достижения высоких показателей зачатия. "Люди должны понимать, что они делают, что им говорят делать, любить то, что они делают, и много тренироваться", - рекомендует он. Исследование, проведенное в США, показало, что одним из самых труднодостижимых моментов, но общим для всех успешных систем, является наличие команды, обладающей лидерскими качествами, приверженностью и адекватной подготовкой. Существует множество протоколов осеменения, которые позволяют добиться высоких показателей беременности при первом обслуживании и развить благотворный круг постоянного повышения производительности. Наконец, "вы должны загружать данные в компьютер, но не забывайте, что реальность находится в поле. Компьютер помогает понять, как у нас идут дела, но он не заменяет посещение поля". Задача молочных фермеров - выбрать лучшую систему регистрации данных из всего многообразия доступных", - сказал он. В заключительной части своей презентации Бартоломе отметил, что ключевым моментом является управление состоянием тела. "Если мы сможем довести коров до отела с кондицией тела 3,25 и не более 3,5, мы выиграем большую часть игры. Для этого нам нужно следить за многими повседневными деталями, чтобы питание, окружающая среда и управление не привели к тому, что корова попала в порочный круг продуктивности. Этого можно достичь с помощью обученной и преданной команды, правильного оборудования и надлежащего плана и протоколов для управления генетикой, питанием, здоровьем и воспроизводством.