Молочный завод в Вилья-Нуэва был преобразован и экспортирует 40% своей продукции.
Аргентина Телеграм-канал "Новости Аргентины"
CÓRDOBA - Santa Clara - аргентинский молочный завод, занимающийся производством сухого цельного и обезжиренного молока, сухой пахты, производством безводного молочного жира и сливочного масла, а также производящий дульсе де лече, сливочное масло и сливочные сыры. Он находится в городе Вилья-Нуэва (Villa Nueva), в департаменте Кордова (General San Martín), примерно в 150 км от столицы провинции. Нынешнее руководство приобрело завод в 2017 году и сегодня экспортирует 40% продукции в Бразилию и Россию в качестве основных направлений. Вилья-Нуэва, расположенная рядом с городом Вилья-Мария, является частью одного из основных молочных бассейнов страны; в этом районе расположено несколько молочных заводов, а также малых и средних предприятий, производящих сыр. Географические, климатические и почвенные условия, благоприятствующие качеству молока. Почти семь лет назад пять партнеров, главными из которых являются Сиро Эчесорту (предприниматель в области агробизнеса, бывший генеральный директор мирового гиганта Louis Dreyfus) и Марсело Евангелиста (дистрибьютор напитков), а также Хорхе Эстевес, Марсело Реале и Федерико Каско, взяли в управление завод с 75-летней историей в этом районе, который когда-то был номером 1 швейцарской компании Nestlé. "В то время завод был не в лучшем состоянии, мы модернизировали его, провели техническое обслуживание и начали разрабатывать стратегический план", - рассказал генеральный директор Каско в интервью LA NACION. Инвестиции были сделаны полностью за счет аргентинского капитала, и в целом профиль производства остался прежним, но увеличился потенциал индустриализации. Компания, оборот которой составляет около 65 млн. долл. в год, перерабатывает около 300 тыс. литров молока в месяц (на момент их прихода на предприятие этот показатель составлял 190 тыс. литров). Компания выпускает продукцию под собственной маркой, а также fasson для некоторых основных групп, работающих в Аргентине. "Компания осуществляет маркетинг внутри страны и экспортирует продукцию в несколько стран мира, хотя основное внимание уделяется Бразилии и России. В Casco подчеркивают, что процесс интернационализации осуществлялся в соответствии со строгими производственными процессами и качеством сырья. Помимо молочной продукции, завод производил напитки, например, энергетик, и после перехода под контроль группы был закрыт. "На экспорт поставляется сухое молоко, безводный молочный жир (AMF) - молочный продукт, получаемый из высококачественных молочных сливок, из которых удаляется вся влага и твердые частицы, и жировой жир, получаемый из свежего, обезжиренного, пастеризованного и выпаренного молока, в которое добавляется растительный жир (это "замена цельного молока, дающая большую ценность жиру", - поясняет Каско). Это говорит о том, что Россия имеет тарифные льготы, благодаря которым аргентинская продукция может быть конкурентоспособной". "Когда мы принимали завод, мы знали, что у него есть экспортные возможности, это было в наших планах", - говорит он. Сегодня в компании работает около ста человек (80 - на производстве), офис которой находится в Буэнос-Айресе. "Инвестиции с 2017 года составили около 2 млн долл. и были направлены на модернизацию линий и расширение производственных мощностей. "Мы работаем с основными брендами страны, поэтому у нас есть все сертификаты соответствия стандартам качества". На местном рынке они продают продукцию под собственной маркой Santa Clara, а также под маркой Franciscana; для Бразилии они разрабатывают марку Clarísimo". "Бразильский рынок очень большой и конкурентный, - говорит Каско, - это рынок, на который, естественно, можно экспортировать молочные продукты. Он предупреждает, что в нынешней ситуации есть проблемы с рентабельностью бизнеса: "В условиях, когда официальный курс доллара находится на полу, а мировые цены не так хороши, цена сырья в долларах высока. Возможности для маневра меньше. Это приводит к смещению и усилению давления на местный рынок, что, в свою очередь, толкает внутренние цены вниз. Сухое цельное молоко является основным экспортным продуктом аргентинской молочной сети, однако мировые цены на него падают уже несколько лет. В 2014 году на уровне 4 757 долл. США за тонну была отмечена лучшая точка пути, который начал снижаться примерно до 2 900 песо. "В марте этого года МСП получило от провинции Кордова освобождение на 10 лет от налога на недвижимость, валового дохода и марок, а также субсидию на пять лет на каждого нового работника, которого оно нанимает, и на потребление электроэнергии. Инвестиционный проект, в рамках которого компания участвовала в промышленной акции, заключался в замене существующей рецептуры продукции, в которой используется малазийское пальмовое масло, на рафинированное подсолнечное масло производства AGD Córdoba".