"Мы были более чем удивлены": они - эксперты из Великобритании, и визит в Аргентину послужил для них уроком.

После поездки по различным фермам страны эксперты Триша Туп и Ребекка Герагти, работающие в двух государственных сельскохозяйственных инновационных центрах Великобритании, были удивлены уровнем применяемых в Аргентине технологий, таких как нулевая обработка почвы, севооборот и проводимые мероприятия по устойчивому развитию. "Мы были более чем удивлены тем, что 93% сельскохозяйственного производства осуществляется по методу нулевой обработки почвы, с минимальным захватом земли. В Великобритании этот процент намного, намного меньше", - сказал LA NACION Герагти, работающий в Agrimetrics, центре, специализирующемся на управлении данными и создании платформ. "Кроме того, их поразили большие масштабы полей, логистика, инновации и применяемые технологии". "Самое поразительное отличие - это масштаб, поля там гораздо меньше. Эти инновационные центры пытаются сблизить небольшие фермерские хозяйства с технологическими компаниями", - говорит Туп, работающий в компании Agri-EPI Ecosystem, занимающейся вопросами точного земледелия, робототехники и автоматизации. "По мнению Тупа, одна из главных задач, стоящих сегодня перед фермерами в Великобритании и во всем мире, заключается в том, как стать более устойчивыми. "На британских производителей оказывается все большее давление в плане обеспечения устойчивости производства. Дело в том, что они не знают точно, что и как делать. В наших центрах, которые финансируются правительством, мы помогаем сельскохозяйственному сектору стать более устойчивым", - сказал он. Он отметил, что именно технологии, в частности точное земледелие, помогут повысить урожайность и в то же время быть устойчивыми: "Производители должны понимать, что при поддержке технологий они смогут добиться большей устойчивости, большей урожайности, другими словами, делать больше с меньшими затратами, чтобы быть более устойчивыми". Герагти согласился с этим и сказал, что будущее сельского хозяйства - за устойчивостью, и роль фермеров в этом "фундаментальна": "Я бы посоветовал им понять, какое воздействие они оказывают на окружающую среду сегодня, использовать тематические исследования по углероду и искать способы, с помощью которых они могут иметь лучшие почвы при низком воздействии на окружающую среду". Очень важно изменить образ мышления производителя, чтобы он был более осведомлен об управлении почвой и ее защите", - сказал он. Тооп отметил, что, хотя напряженность в отношениях с различными экологическими ассоциациями имеет большое значение, "все больше и больше организаций работают вместе, потому что в конечном итоге все они стремятся к одной цели - достижению углеродной нейтральности, что является общей целью". "В этой связи Джерагти отметил, что после пандемии улучшилась связь сельского хозяйства с обществом: "Люди стали очень позитивно относиться к производителю, потому что его роль в цепочке поставок была основополагающей, он обеспечил попадание продуктов на стол, есть много опросов, которые показывают эту очень позитивную точку зрения на производителя, потребитель теперь гораздо больше ценит производителя, и теперь это обязанность производителя рассказать обществу, как он производит и что он делает для улучшения и заботы об окружающей среде". "Что касается выгод для производителей, связанных с более устойчивым развитием, то, по их словам, в Великобритании собираются начать выплачивать стимулы тем, кто оказывает меньшее воздействие на окружающую среду. "Это потребует изменений в управлении их бизнесом, их фермами, и нам есть чему поучиться", - сказал Туп. "Наконец, они подчеркнули важность обмена знаниями и информацией между Великобританией и Аргентиной. "Достойно восхищения, что сельскохозяйственный сектор в нашей стране работает так блестяще. Они вдохновляют, и именно поэтому мы подали заявку на финансирование, потому что хотим, чтобы следующий инновационный центр находился именно здесь", - заключили они. "Эта статья была первоначально опубликована 10 мая 2022 года".