Замороженный картофель: McCain объявила об инвестициях в размере 100 миллионов долларов в свой завод в Балкарсе.

Битва за рынок замороженного картофеля уже началась на аргентинском рынке. В ожидании объявленного выхода на рынок американской компании Lamb Weston, канадская группа McCain, лидер в сфере производства замороженных продуктов питания на мировом рынке и в Аргентине, объявила об инвестициях в размере 100 миллионов долларов США в свой завод в Балкарсе. В течение следующих пяти лет эти средства будут направлены на увеличение мощностей по приему сырья и производственного процесса завода, открытого в 1995 году, с акцентом на линии упаковки. В McCain Argentina также отмечают, что новые инвестиции направлены на увеличение экспорта из страны. «Сегодня 65% картофеля из Балькарсе экспортируется, в основном в Бразилию, хотя мы также продвигаемся в процессе диверсификации направлений. Мы уже продаем в Чили, Уругвай и Боливию, а также начали поставлять картофель в McDonald’s в Японии. Мы находимся на этапе тестирования, чтобы стать альтернативным поставщиком на этом рынке», — заверил Диего Пенья, генеральный директор McCain для Южного конуса. Инвестиции в завод добавляются к более чем 320 миллионам долларов, которые транснациональная компания уже инвестировала в свой промышленный центр в Балкарсе, в условиях, когда потребление все еще не восстановилось. «Прошлый год был самым сложным. Дно было достигнуто в апреле 2024 года, когда продажи упали на 30%. Наиболее сильно пострадал сегмент общественного питания из-за снижения туризма. С этого момента началось восстановление, и сейчас мы уже достигли докризисного уровня потребления, хотя нам также приходится сталкиваться с новыми конкурентами, такими как китайские бренды замороженного картофеля, которые начали появляться в последние месяцы», — пояснил Пенья. «Компания McCain была основана в 1957 году братьями Маккейнами в канадском городе Флоренсвилл, а ее штаб-квартира находится в Торонто. В настоящее время она по-прежнему остается семейным предприятием, возглавляемым третьим поколением семьи Маккейн. Компания ведет деятельность в 160 странах, имеет более 60 заводов, и каждый четвертый картофель фри, потребляемый в мире, производится компанией McCain. В регионе у компании четыре завода, и завод в Балькарсе является крупнейшим в Латинской Америке, с производственной мощностью 400 000 тонн картофеля в год, который поставляется более чем 40 производителями из этого района». Инвестиции в Балькарсе добавятся к 320 миллионам долларов, которые Lamb Weston — главный конкурент McCain на мировом рынке — вкладывает в завод, который строится в Мар-дель-Плата и открытие которого запланировано до конца года. Третьим игроком в этом бизнесе является американская компания Simplot, которая пришла в страну благодаря предпринимателю Фабио Калькатерра с открытием завода в Мендосе в 2019 году и которая теперь на 100% контролируется головной компанией Simplot. «Сегодня в стране потребляется 100 000 тонн замороженного картофеля, и более 80% этого объема идет в ресторанную индустрию. Но в так называемой независимой гастрономии и домашнем потреблении, где сегодня доля этой категории составляет всего 37%, еще есть большой потенциал для роста. Мы должны продолжать просветительскую работу, объясняя преимущества замороженного картофеля», — заявляют в McCain. «Наряду с потенциалом, который предлагает региональный рынок для аргентинского картофеля, другим фактором, объясняющим миллионные инвестиции в рынок замороженного картофеля, являются изменения в привычках потребителей. Хотя это и звучит парадоксально, переоценка более здорового потребления в конечном итоге положительно повлияла на картофель фри благодаря буму продаж фритюрниц с воздушным охлаждением, известных как air fryer, которые стали самыми популярными бытовыми приборами последних лет».