Бразилия пошла на уступку, и теперь разрешен экспорт 900 тонн баранины

ЭЛЬ-КАЛАФАТЕ. — После почти двухмесячного перерыва в экспорте вчера возобновились поставки патагонской баранины на бразильский рынок. Возобновление экспорта произошло после того, как выявление случаев классического скрейпи на предприятиях в провинциях Санта-Фе и Энтре-Риос поставило отрасль на грань остановки работы. Хуан Учелли, исполнительный директор Патагонской палаты мясоперерабатывающих предприятий (Cafropat), объединяющей предприятия, на долю которых приходится 70% регионального убоя, сообщил об этом изданию LA NACION после того, как Senasa проинформировала их о завершении процедур, необходимых для возобновления экспорта в Бразилию. «По мнению Учелли, открытие позволяет начать нормализацию рынка, который, как он предупредил, не восстановится в одночасье. «Мы были на пределе мощностей холодильных камер. Это хорошая новость, несмотря на то, что из-за проблемы, которую никто не искал, было потеряно два месяца», — заявил он. «Руководитель оценивает, что задержано от 700 до 900 тонн, и надеется, что работа нормализуется в ближайшие месяцы, чтобы сохранить объем этого сезона, который, по его прогнозам, будет аналогичным прошлогоднему». Это заболевание, нейродегенеративное и смертельное для овец и коз, никогда ранее не выявлялось в Аргентине, благодаря чему страна имела статус страны, свободной от скрейпи. «Его появление в апреле прошлого года нарушило этот санитарный статус и привело к блокировке ряда экспортных направлений, что вынудило оформлять новые санитарные сертификаты в рамках процедуры, в которой участвовали ведомства каждой страны, с которой действуют торговые соглашения». Эта ситуация нанесла серьезный удар по Патагонии — региону, где не было зарегистрировано ни одного случая заболевания, но на который приходится большая часть производства и экспорта овечьей продукции в стране. Три недели назад произошло возобновление поставок в Тунис. Бразилия, напротив, стала самым разочаровывающим случаем: в течение нескольких недель сектор знал, что соглашение почти заключено, но официальное разрешение так и не поступало. «Задержка привела к логистическому затруднению, мясоперерабатывающие предприятия были вынуждены продолжать убой до исчерпания имеющихся мощностей: закрытие произошло как раз в самый важный момент с точки зрения товарооборота, и запланированный процесс приостановился». В начале апреля Senasa подтвердила положительные результаты на заболевание у трех голов скота, находящихся на предприятиях в Санта-Фе и Энтре-Риос, которые впоследствии были подтверждены Всемирной организацией здравоохранения животных (ОМСА). «Случаи были зарегистрированы в населенных пунктах Авельянеда и Тукурал в Санта-Фе и Эррера в провинции Энтре-Риос. «Во всех трех случаях животные были ввезены в страну в период с 2021 по 2022 год из Парагвая и принадлежали к породам Дорпер и Санта-Инес: даты гибели животных — 20 и 28 февраля 2025 года, а в третьем случае — 13 мая того же года». Животные были зарегистрированы в Национальном реестре импортированных племенных жвачных животных и с момента ввоза в страну «проходили ежегодные клинические осмотры, проводимые официальными ветеринарами Senasa, без выявления каких-либо отклонений в состоянии здоровья или клинических признаков». В рамках программы надзора Senasa выявила заболевание и направила образцы в референс-лабораторию в Испании, «которая с помощью метода Вестерн-блот подтвердила наличие классического скрейпи, до сих пор не зарегистрированного в Аргентине». Ветеринарный орган пояснил, что «скрепи — также известный как треморная болезнь или поясничный зуд — представляет собой прогрессирующее и смертельное нейродегенеративное заболевание, поражающее овец и коз, с зарегистрированными случаями в Бразилии, США, Канаде, странах Европейского союза и Африке. Оно относится к трансмиссивным губкообразным энцефалопатиям (ТГЭ) и вызывается аномальными белками (прионами), которые вызывают трансформацию нормальных белков центральной нервной системы».