На рынке скота неделя показала снижение предложения и улучшение цен.

Во вторник и среду на рынке крупного рогатого скота Каньюэлас было продано 16 599 голов, что на 23,47% меньше, чем в прошлом году (21 689 голов). Такое снижение предложения и активное участие операторов-покупателей в аукционах позволило провести сделку без проблем для бизнеса и ценностей с ростом для всех категорий и классификаций, особенно для бычков и коров. "Вчера общий индекс составил 1250,263 песо за килограмм и отразил рост на 5,25% по сравнению с показателем среды предыдущей недели, 1187,853 песо, и рост на 2,72% по сравнению с весом 1217,176 в пятницу 12. Средний вес проданного скота составил 404,34 кг. "Доля бычков, проданных в количестве 1492 голов, составила 9,01% от общего количества проданного скота, 16 557 голов, а средний вес составил 481,07 кг. Различные классификации бычков имели следующие текущие цены: вес 1300 1550 для легких бычков; вес 1300 1500 для средних бычков; вес 1200 1400 для тяжелых бычков; и вес 1200 1350 для очень тяжелых бычков, вес которых превышает 520 килограммов. Максимальная цена для этой категории составила вес 1580 за килограмм и была уплачена за три лота со средним весом 457, 487 и 476 килограмм. "Индекс бычков закрылся вчера на отметке 1425,043, что на 9,27% выше веса 1304,141 в среду предыдущей недели и на 12,10% выше веса 1271,170 в пятницу 10. "Для продажи малых категорий на Mercado Agroganadero было отправлено 9442 животных, что составляет 57,03% от общего количества проданных. Колебания текущих значений были следующими: в молодом быке, с 4633 проданными животными, вес 1450 1580 для легких от 300 до 350 кг; вес 1400 1550 для средних от 351 до 390 кг, и вес 1350 1450 для тяжелых от 391 до 430 кг, и в телках, с 4809 головами, вес 1350 1550 для легких; вес 1350 1450 для средних, и вес 1300 1400 для тяжелых. "Максимальные значения составили: у телок - вес 1620 для легких быков со средним весом 347 и 350 кг; вес 1600 для средних быков с 361 кг и вес 1580 для тяжелых быков с 392 кг, а у нетелей - вес 1600 для легких быков с 303 и 322 кг; вес 1440 для средних быков с 383 кг и вес 1350 для тяжелых быков с 408 кг. Что касается продажи коров, то было продано 5138 голов, что составляет 31,03% от общего количества коров, выставленных на продажу. Текущие цены на хороших коров, пригодных для разделки и мясной разделки, варьировались от 1230 до 1280 песо за килограмм, в то время как цены на обычных коров составляли от 1150 до 1200 песо. В консервированном и промтоварном типе вес 1000 1100 относился к более полным, а вес 950 1000 - к более низким. Максимальная цена составила 1360 весов за килограмм и была уплачена за партию со средним весом 524 килограмма. "Декабрьские операции завершились продажей 110 582 голов крупного рогатого скота на Агроганадеро Каньюэлас, со средней ценой 1243,837 и общим средним весом 410,28 кг, в то время как в ноябре эти цифры составляли 119 678 голов, вес 870,733 и 415,29 кг. "Рекорды в каждой категории были следующими: бычки, 12. 224 головы, средний вес 1405,297 и 480,31 кг; телки, 29,225, вес 1425,317 и 377,53 кг; нетели, 33,489, вес 1367,523 и 344,23 кг; коровы, 25,935, вес 1035,432 и 473,37 кг; консервы 6553, вес 982,864 и 412,92 кг, и быки 3156, вес 1044,683 и 615,81 кг."