Начало Песаха: что это значит и как его встречать?

Песах - один из самых важных праздников для еврейской общины. Также известный как Песах, это праздник, посвященный освобождению еврейского народа из египетского рабства, исходу и 40 годам, проведенным в пустыне на пути к Земле Обетованной. В этом году он проходит с понедельника 22 апреля по вторник 30 апреля, причем первые два дня и последние два дня считаются святыми и нерабочими. В этот период верующие в эту религию собираются вместе со своими семьями и близкими, чтобы совершить определенные ритуалы, которые являются весьма символичными, и поразмышлять об этом знаменательном событии в истории общины. В переводе с испанского Песах означает "прыжок". Его происхождение связано с писаниями Торы (текст, содержащий закон и самобытное наследие еврейского народа), в которых говорится, что Бог убил первенцев в домах Египта, но обошел или пропустил еврейские семьи, которые пометили свои двери кровью ягненка. Для людей, которые не являются частью этой общины, но хотят поприветствовать тех, кто является ее частью, можно сказать "Шаг Самеахен". Это выражение широко используется во время Песаха в качестве приветствия и в переводе с английского означает "счастливые праздники". Можно также сказать "Chag Kasher Ve'Sameach", что означает "счастливый праздник мацы". В древние времена Песах отмечался после первого полнолуния весеннего сезона (в северном полушарии). Это был праздник пастухов, на котором в жертву приносился ягненок в качестве жертвы плодородия и праздновался переход от зимы к весне. Со временем он стал праздником освобождения еврейского народа из египетского рабства. Сегодня евреи отмечают Песах семейным ужином, называемым седер (порядок на английском языке), который полон символизма, а также молитв: "Первое, что делается, - это тщательная уборка каждого уголка дома, чтобы удалить остатки хамеца, то есть квасной пищи - крошек, печенья, выпечки - и любой другой еды, которая могла остаться в шкафах, карманах, ящиках и кошельках. Кроме того, из холодильника и шкафов следует убрать все, что содержит дрожжи или способно закваситься, например хлеб, пшеничную муку и лапшу, и хранить эти продукты в запертом ящике до конца Песаха. До этого времени их заменяют мацой или пресным хлебом, который необходимо купить перед праздником и которого должно хватить на все восемь дней. "Согласно традиции, маца была пищей, которую ели еврейские рабы в Египте, поскольку это очень дешевая еда, состоящая только из муки и воды. Кроме того, как объясняется в Торе, во время бегства евреям пришлось уходить так быстро, что они не успели поднять хлеб, поэтому им пришлось довольствоваться плоской буханкой. "Также обычно покупают муку из мацы или картофельный крахмал для приготовления лепешек и вареников, вино для взрослых и виноградный сок для детей "кашер ле песах", а также рыбу или чокер, горькие овощи или ирейн из хрена и сладость под названием яросет, необходимую для церемониальных благословений Седера. "Для более ортодоксальной линии использование техники разрешено только в дни Песаха, называемые холь хамоед (непраздничные), то есть в те, которые находятся между двумя первыми и двумя последними. Кроме того, в ночь Седера запрещено пользоваться огнем, электричеством или любыми другими электронными устройствами".