Прогноз: план действий по достижению очередного рекордного урожая

В последние десятилетия сельское хозяйство Аргентины претерпело глубокую структурную трансформацию, что позволило значительно увеличить как посевные площади, так и объемы производства. Этот процесс, стимулируемый внедрением технологий, расширением прямого посева и селекцией, позволил увеличить производство зерна с уровня около 70 млн тонн до более чем 140 млн тонн, укрепив позиции страны как ключевого игрока в мировой торговле продовольствием. Прогнозы, подготовленные Фондом «Producir Conservando», указывают на то, что к сезону 2034–2035 годов Аргентина может достичь производства зерна на уровне около 177 миллионов тонн. Этот сценарий предполагает расширение посевных площадей примерно на 21% наряду с устойчивым повышением урожайности. В этом контексте кукуруза и соя по-прежнему будут составлять основу производства, обеспечивая примерно 74% от общего объема, а с учетом пшеницы на долю этих трех культур будет приходиться около 87% национального производства. Однако такой рост будет возможен только при условии макроэкономической стабильности, устранения налоговых диспропорций, инвестиций в инфраструктуру и постоянного внедрения технологий. «С точки зрения устойчивости задача столь же значима. Устойчивость производственной системы должна рассматриваться в ее экономическом, социальном и экологическом измерениях. В этом последнем аспекте критическими факторами являются эрозия почв — как водная, так и ветровая — и недостаточное восполнение питательных веществ. Несмотря на значительный рост использования удобрений с начала 2000-х годов, текущие объемы по-прежнему ниже уровня, необходимого для обеспечения долгосрочной устойчивости. «Например, в сезоне 2024–2025 годов на основные сельскохозяйственные культуры было внесено около четырех миллионов тонн удобрений, тогда как для обеспечения устойчивого восполнения питательных веществ требовалось примерно семь миллионов тонн. Это означает, что восполняется лишь около 58% питательных веществ, извлеченных в процессе производства. С учетом прогнозируемого сценария на 2035 год ситуация приобретает еще более серьезный характер. Для поддержания производства на уровне около 177 миллионов тонн, по оценкам, шесть основных культур потребуют внесения около девяти миллионов тонн удобрений. Из этого общего количества примерно 4,5 миллиона тонн придется на азотные удобрения, три миллиона — на фосфорные, 1,2 миллиона — на сернистые и около 145 000 тонн — на калийные». «Если к этому добавить второстепенные культуры, пастбища и зеленые кормовые культуры, общая потребность в удобрениях составит 10,2 миллиона тонн. Этот объем резко контрастирует с примерно 4,8 млн тонн, использованных в сезоне 2024–2025 годов, что означает необходимость более чем удвоить нынешний уровень внесения удобрений. «В этих условиях адекватное восполнение питательных веществ становится обязательным условием для поддержания роста производства. Возрождение таких практик, как прямой посев, укрепление севооборота и развитие новых технологий, будут ключевыми факторами для сохранения плодородия почв. «Аргентина обладает природными ресурсами, техническими знаниями и предпринимательским потенциалом, чтобы занять позицию одного из ведущих мировых поставщиков продовольствия, возобновляемой энергии и биоматериалов. Однако для реализации этого потенциала потребуется провести глубокие преобразования, в том числе значительно увеличить восполнение питательных веществ в производственных системах. Задача ясна: производить больше, но также производить лучше и с учетом принципов устойчивого развития». Директор и консультант Фонда «Producir Conservando» соответственно»