Неожиданная судьба эмблематического дворца в Реколете

Знаковые постройки портеньо выживают и прячутся среди высоких зданий, которые пытаются перестроить, не теряя их очарования. Именно так обстоит дело с резиденцией, расположенной в нескольких шагах от проспекта Лас Эрас и кладбища Реколета, в которой раньше проживала одна из самых традиционных аристократических семей города, а теперь она преобразуется с новой целью. «По адресу Ayacucho 1496, на углу Pacheco de Melo, находится старый дворец Басавильбасо, резиденция, спроектированная в 1923 году известным архитектором Алехандро Вирасоро для своей тещи, Розы Лопес Родригес де Басавильбасо, вдовы Карлоса Руфино Басавильбасо Кирно. Это один из первых в стране проектов в стиле ар-деко, хотя фасад сохранил академический стиль, характерный для того времени. Кроме того, это одно из первых зданий в этом стиле, построенных архитектором. «Расположенный в самом центре Реколета, один из районов с самыми высокими ценами в городе, где стоимость квадратного метра составляет около 2728 долларов США, по данным Zonaprop. Особняк, принадлежащий Сирийско-Ливанскому клубу - в течение десятилетий здесь находилась их штаб-квартира, - в настоящее время ремонтируется и скоро снова откроет свои двери. «Сначала мы увидели дворец, а потом у нас возникла идея, что делать», - говорит Сантьяго Читтаро, который вместе с Хуаном Андресом Авилой и Пабло Авилой управляет компанией Gastronomía y Entretenimiento SRL, выигравшей тендер на управление зданием. «У компании есть собственные гастрономические бренды в разных частях города. «У нас есть заведение в новой части Чайнатауна - это Dumpling Pong; мы также открыли кафе в Кордове и Паране под названием Unicoffee с концепцией университетского кафетерия», - объясняют они. В дополнение к этим проектам есть новое предприятие в особняке на Реколете и Stud, ночной клуб, который будет работать на последнем этапе проекта Vía Viva, гастрономического и развлекательного полюса, который разрабатывается в секторе, идущем от Оллероса до Доррего и окружающем ипподром Палермо. Главное в этой отрасли - найти хорошее место. Проекты определяются, когда вы закрепляете за собой место», - говорит Читтаро, убежденный, что место зачастую важнее самой концепции. Реставрация дворца, которая обойдется примерно в 200 000 долларов США, ведется в соответствии со строгими критериями сохранения наследия. «Внутри ничего нельзя трогать. Восстанавливается оригинальная мебель. Мы хотим, чтобы впечатления были действительно уникальными», - говорит шеф-повар. Четырехэтажное здание площадью 1280 кв. м, в котором сохранились мраморные лестницы, богато украшенные потолки, железные двери и даже оригинальное витражное окно в потолке, которое сейчас реставрируется, будет переименовано под новым брендом: Palacio Basavilbaso и сможет принять до 400 человек. «Когда вы поднимаетесь по мраморной лестнице, впечатления разворачиваются на разных уровнях дворца, предлагая сочетание гастрономии и культуры, всегда со своей собственной печатью. На первом этаже будет чайная и специализированное кафе, а также галерея приемов и отреставрированная старинная мебель. «Публика выберет его, потому что многие предпочитают посидеть в историческом здании и выпить кофе, а не где-нибудь еще. Я думаю, этот район располагает к этому», - говорит Авила. На первом этаже будет зал для мероприятий без перегородок и колонн, который сохранит свой оригинальный дизайн и в определенные дни будет превращаться в ресторан». На втором этаже расположится Gastronomia Deco - ресторан высокой кухни, в котором дух ар-деко будет сочетаться с современными кулинарными предложениями». Наконец, на террасе будет построена крыша в нью-йоркском стиле с беседкой, напоминающей о послеобеденном чае дам Буэнос-Айреса прошлого века, и офисной зоной, расположенной в бывших помещениях для слуг. Кроме того, в подвале будет построен винный погреб, рассчитанный на 2000 бутылок вина. «Каждый этаж отличается от других и говорит сам за себя, - говорит Авила, - проект реализуется поэтапно. Открытие кафетерия и первого зала для мероприятий запланировано примерно на месяц. Остальные открытия состоятся ближе к концу года».