«Невозможно конкурировать": экспортирующие мясокомбинаты отстраняют сотрудников, сокращают работу и предупреждают о потере бизнеса

Увольнение персонала, сокращение штатов и уменьшение количества смен на мясокомбинатах отражает все более сложную ситуацию, в которой находится мясная промышленность, сообщает палата, объединяющая фирмы-экспортеры. Хотя вчера стало известно, что в Азуле, провинция Буэнос-Айрес, мясокомбинат Devesa, также известный как Azul Natural Beef, объявил об увольнении около 100 работников, это уже наблюдалось в течение нескольких месяцев, предупреждают представители сектора. В подробном анализе Марио Раветтино, президент Консорциума аргентинских экспортеров мяса ABC, подробно рассказал, что в первом квартале 2025 года экспорт составил 142 000 тонн нетто по сравнению с 198 026 за тот же период в 2024 году. «Это означает падение на 28%. А если взять март 2025 года, то падение еще больше: на 36 % меньше, чем в марте прошлого года», - сказал он. По словам Раветтино, экспорт упал в четыре раза сильнее, чем убой. «Убой упал на 2,4%, а экспорт - на 10,5%. Другими словами, падение экспорта было в четыре раза больше, чем падение общего объема забоя», - пояснил он. В стоимостном выражении падение составило 8 %: 694 млн долларов США в первом квартале 2025 года против 751 млн долларов США в прошлом году. «Причин такого падения много, но есть одна ключевая, которая повторяется: отсутствие конкурентоспособности при „очень дорогом“ сырье и обменном курсе, который не сопровождает деятельность». «Сегодня наш доллар составляет 1150 песо, но если применить диапазон, который хочет установить правительство, с долларом в 1000 песо и удержанием 6,75% за бычков, телок и быков, то мы останемся с долларом в 935 песо. При таком курсе невозможно конкурировать с соседними странами, такими как Бразилия, Парагвай и Уругвай, а также с Австралией», - подчеркнул он. Этот сценарий еще больше осложняется задержкой с возвратом экспортных платежей. «Сегодня возмещение составляет 1,25% для замороженного мяса и 1,50% для охлажденного, но государство не выплачивает эти возмещения уже девять месяцев. Это небольшие суммы, но они складываются», - добавил Раветтино. Консорциум ABC предлагает срочные меры. «Прежде всего, необходимо приостановить выплату налогов у источника, по крайней мере, на некоторое время, чтобы восстановить конкурентоспособность. Также важно обновить и выплатить компенсацию», - сказал он. В прошлом году правительство Хавьера Милея отменило пошлины на говядину от коров и снизило их с 9 до 6,75 % на мясо бычков. «Цена на бычков также играет против конкуренции. «Сегодня килограмм бычка Хилтон стоит в Аргентине 4,75 доллара США. Для сравнения: в Уругвае - 4,64 доллара, в Бразилии - 3,75, в Австралии - 4,17, в Парагвае - 4. Мы очень дорогие, - говорит Раветтино, - нехватка скота после засухи последних лет усугубила проблему». Скот дорогой и дефицитный». Сырье подорожало из-за сокращения предложения, что еще больше усложняет возможность конкурировать за рубежом», - добавил он. Есть и другие факторы, которые привели к удорожанию работы мясоперерабатывающих предприятий. «Поскольку курс доллара стабилен, стоимость рабочей силы выросла. Услуги, такие как электроэнергия, налоги и тарифы, также выросли, как и производственные ресурсы, такие как картон и полиэтилен», - пояснил он. Несмотря на сложную панораму, Раветтино подчеркнул, что в настоящее время нет никаких препятствий или преград для экспорта, и подчеркнул, что они поддерживают постоянный диалог с правительством: »У нас есть хорошая предрасположенность прислушиваться к нам. Мы обсуждали с ними эту ситуацию, и они сказали нам, что анализируют ее». На международном рынке цены начали демонстрировать признаки восстановления. «В Китае, например, наблюдается небольшое улучшение, в том числе и по квоте Хилтона. Но, конечно, резкое падение было именно на этих рынках: мы экспортировали на 50 % меньше в Китай и на 16 % меньше в Европейский союз», - сказал он. «Будущее позитивно, но ситуация плохая. Надеюсь, мы увидим это будущее», - добавил Раветтино. В этом контексте, после критического периода для мясоперерабатывающей промышленности Санта-Фе, в секторе экспорта говядины стали появляться некоторые признаки улучшения. По словам Антонио Д'Анжело, вице-президента Федерации аргентинских региональных холодильных предприятий (Fifra) и владельца мясокомбината Recreo, последние месяцы 2024 и начало 2025 года были особенно тяжелыми. «В Санта-Фе, в Палате, мы видели, что четвертый квартал прошлого года и январь-февраль этого года были довольно сложными месяцами для экспорта. Цифры не закрывались: сырье было дорогим, и, конечно, международные цены, которые платили за мясную нарезку, оставались стабильными», - отметил Д'Анджело в беседе с LA NACION. Среди причин, которые привели к этому кризису, бизнесмен указал непосредственно на внутренние факторы. «Проблема заключалась в том, что мы не закрыли внутреннее пространство по стоимости доллара, по цене на скот, по росту стоимости рабочей силы, налогов и других расходов», - пояснил он. Эта комбинация переменных привела к радикальному решению: сократить дни забоя, чтобы избежать убытков». «Практически каждую неделю мы работали на один день меньше; обычно по средам мы не забивали скот, чтобы не экспортировать, поскольку чем больше голов забивается на экспорт, тем больше убытки», - говорит Д'Анджело. Однако к середине марта панорама начала меняться. «К счастью, эта тенденция изменилась во второй половине марта 2025 года, когда международные цены начали расти, особенно в Китае, немного повышаясь в зависимости от качества поставляемых товаров и выборочного повышения цен для некоторых клиентов в Аргентине, что позволило улучшить бизнес», - сказал он. «Хотя это не постоянное повышение, но когда они считают, что есть клиенты, которые соблюдают требования и отправляют мясо хорошего качества, они платят немного больше», - добавил он. В результате этого зарождающегося восстановления мясокомбинаты частично вернулись к своему обычному ритму работы. «С 15 марта приостановка работы по средам прекратилась. Вторая две недели была отработана на 80% производственных мощностей, и в апреле мы также работаем в том же темпе, что и во второй половине марта». Мясокомбинаты Санта-Фе работают на пределе возможностей, с полным штатом, в некоторых случаях с гарантированным рабочим временем (70 часов в две недели), но без увольнений до сегодняшнего дня», - сказал он. «Необходимо анализировать каждый конкретный случай, но, например, могут быть заводы, которые взяли на себя обязательства или задолжали китайцам много контейнеров, которые еще не выполнили, хотя получили аванс, и сегодня вынуждены выходить и покупать скот дороже, чем договаривались», - пояснил референт Fifra. «Несмотря на улучшение ситуации, Д'Анджело предупредил, что экономический контекст все еще порождает неопределенность, и подчеркнул, что «трудно объяснить», что бычки все еще продолжают сохранять экспортные пошлины (DEX) при нынешней стоимости доллара. Правда, позитивный горизонт, который мы видели, был связан с отменой cepo. Но никто не ожидал такого поведения валюты после отмены cepo, и это отбросило нас назад. Сейчас мы сосредоточены на том, чтобы мартовское улучшение цен продолжилось в ближайшие месяцы«, - заключил он.»«»"»