Прямой посев. Изменения, заметные с дорог, и тревожный вопрос: есть ли место для эпизодической обработки почвы?

В последнее время, путешествуя по аргентинским дорогам, даже в центральной части страны, можно заметить сокращение системы прямого посева для выращивания сельскохозяйственных культур. Производители, которые проводят некоторые виды обработки своих участков, обосновывают это в основном необходимостью устранения следов, оставленных комбайнами при уборке урожая в условиях повышенной влажности, разрыхления затвердевших слоев и рыхления почвы, а также борьбы с сорняками, устойчивыми к гербицидам. Это вопрос, который вызывает дискуссии и по поводу которого существуют разные точки зрения, некоторые из которых изложены ниже, без претензии на исчерпывающее рассмотрение темы. «По мнению Аргентинской ассоциации производителей, применяющих прямой посев (Aapresid), организации, которая является сторонником этой техники, в такой сельскохозяйственной системе нет места обработке почвы, даже эпизодической. Объяснение заключается в том, что после перехода на систему прямого посева стабилизация наступает только через 20 лет. Поэтому, по мнению организации, включение механических работ в систему является большим шагом назад. «Одним из обоснований для включения вспашки на сельскохозяйственных участках, которые обрабатываются методом прямого посева, является рыхление почвы. В этом смысле Марсело Арриола, член правления организации и профессор по управлению почвами и плодородием Аргентинского католического университета, указывает, что «это не тот путь, потому что пористость почвы обеспечивается корнями и организмами, которые развиваются в различных горизонтах почвы». Почва содержит макроагрегаты и мезоагрегаты, способные образовывать макропоры, которые обеспечивают ее аэрацию. Что происходит при многолетней последовательной обработке почвы? Органическое вещество теряется, макро- и мезоагрегаты разрушаются, и почва теряет свою структуру; образуются плотные слои с ламинарными структурами. В связи с этой ситуацией некоторые говорят: «Необходимо устранить уплотнение и разрушить затвердевшие слои». В Aapresid разрабатывают другое концепцию: «плотные слои не нужно разрушать с помощью механических инструментов, а лучше улучшать их, улавливая углерод и поддерживая участки в зеленом состоянии, чтобы добиться рекарбонизации почвы и развития макроагрегатов и макропор». То есть, «необходимо дать корням культур работать в течение всего года и не думать об обработке почвы», — поясняет Арриола. «Еще одним оправданием использования обработки почвы в системах прямого посева является борьба с устойчивыми сорняками. В этом смысле Арриола говорит, что «природные системы сложны, но человек, занимаясь сельским хозяйством, упрощает их и сводит к очень небольшому количеству видов». Он объясняет, что «наибольшее количество сорняков появляется в сентябре-октябре». В это время нет никаких летних культур, которые могли бы с ними конкурировать. Поэтому «сорняки получают всю почву, воду и питательные вещества», утверждает он. В связи с этим Арриола предлагает включить в посевы служебные культуры, на фоне которых сорняки не смогут расти, поскольку они являются плохими конкурентами. «В других странах, таких как США, посевы в основном внедряются с помощью традиционной обработки почвы, а не прямой посев. В связи с этим Арриола говорит, что в этих странах происходит процесс эвтрофикации. Это явление определяется как «чрезмерное обогащение питательными веществами, в основном нитратами и фосфатами, в водоеме, что приводит к чрезмерному росту водорослей и фитопланктона». То есть при использовании очень упрощенных систем земледелия и интенсивном внесении удобрений происходит значительное вымывание азота и фосфора, которые попадают в море, вызывая взрывной рост водорослей. В Соединенных Штатах азот, не используемый растениями, направляется по подземным трубам, проложенным в сельскохозяйственной зоне, которые доставляют его в разбавленном водой виде в реку, а затем в море. «Именно по этой причине появляются повторяющиеся волны саргаса, поскольку существует прямая связь между избытком азота и развитием водорослей, которое наблюдается с экспоненциальным ростом в последние годы». Из-за этой эвтрофикации Министерство сельского хозяйства США (USDA) работает с сервисными культурами, чтобы смягчить проблемы сверхпростых систем, стремясь к сельскому хозяйству, более похожему на первозданные системы. «В последние годы в округе Некочеа наблюдается сокращение площадей, засеянных прямым посевом. 10-15 лет назад эта техника занимала примерно 90% сельскохозяйственных угодий, но сегодня, по оценкам, ее доля сократилась до 70%, причем некоторые стремятся решить проблемы, которые, в целом, не очень ясны», — утверждает консультант Агустин Бильбао. Наиболее часто используемым заменителем прямого посева являются механические работы, в основном проход дисковых борон или кондиционеров, но различные опыты показывают, что они не всегда являются хорошими альтернативами в схеме консервативного внедрения. В CREA Necochea-Quequén в последние годы на половине некоторых участков проводились земляные работы, что в среднем привело к снижению урожайности крупных зерновых культур на 8% и мелких зерновых культур на 2%, что указывает на то, что механические работы должны использоваться только в очень специфических ситуациях, советует Бильбао. В CREA мы предпочитаем говорить о направленной обработке почвы, а не о массовой. Это означает, что для раннего посева на участках с большим покровом необходимо использовать скребки и турбо-ножи с агрессивной волнистостью, чтобы обеспечить контакт семян с почвой в условиях влажности», — объясняет Бильбао. Это означает, что на участке перемещается только несколько сантиметров почвы. «Еще два случая направленной обработки почвы имеют место при прохождении дискового инструмента по следам комбайна на низких участках и для удаления ям с волосатой травой на холмах. Для исправления этих ненормальных ситуаций можно использовать дисковые бороны или долота, используя старые инструменты, которые есть в полях. «Норы животных необходимо устранять, чтобы можно было работать, и отпугивать животных, заливая норы водой и не давая им вернуться, потому что в противном случае через некоторое время они снова прокопают туннели, и придется повторно обрабатывать землю дисковыми боронами», — предупреждает специалист. «Эти методы обработки почвы применяются локально и, как правило, затрагивают не более 10 % участка. «Нет смысла обрабатывать всю поверхность, это вариант только для арендованных полей, которые в течение многих лет были очень плохо обрабатывались», — поясняет он. «В CREA мы считаем, что вспашка всей поверхности пастбища оправдана только в том случае, если на нем будут выращивать картофель, который можно сажать только с помощью традиционной обработки почвы и на почвах хорошего качества», — указывает Бильбао. Второй случай может иметь место на участках, сильно вытоптанных в результате выпаса крупного рогатого скота, на которые сеялка не может проникнуть из-за уплотнения и образования корки, которые необходимо устранить с помощью обработки. Это происходит только в некоторых случаях, во время зим с осадками выше среднего и когда животных не удалось убрать. Бильбао говорит, что в последние годы появились некоторые инструменты, которые меньше нарушают почву, такие как кондиционеры с дисками и вальцами, которые делают почву очень ровной, в отличие от того, что может произойти при использовании старых дисковых борон. Другим предлагаемым оборудованием являются дисковые бороны с цепными дисками в форме ромба, которые проникают на глубину до пяти сантиметров, чтобы удалить сорняки. Однако именно в этих сантиметрах наблюдается наибольшая биологическая активность и наибольшее содержание органического вещества, которое следует сохранять без нарушения. С другой стороны, эксперт считает, что бороться с сорняками механическими методами нецелесообразно, а следует использовать гербициды. «Эти работы должны проводиться в крайних случаях, например, при сильном заражении райграсом на поле, которое много лет находилось в аренде и было неправильно обрабатывалось», — предлагает он. «Еще одна проблема, возникающая на полях, где выращивается монокультура сои прямым посевом, — это уплотнение почвы. Если эта культура выращивается много лет подряд и не чередуется с другими видами, то, как правило, увеличивается кажущаяся плотность почвы. В таких условиях «сильно соблазнительно пройтись по почве диском», и в первый год после обработки почва станет более пористой, а урожай может быть лучше, чем при прямом посеве, — сравнивает Агустин. Но эта разница со временем сокращается, и на второй или третий год урожайность между вспаханной и посеянной напрямую землей выравнивается или становится в пользу второй, особенно если не восполняется азот, выделяемый при вспашке. «В регионе, где работает Бильбао, было опробовано глубокое рыхление с помощью оборудования типа Paratill, которое разбивает твердые слои, не переворачивая горизонты почвы. Было отмечено, что после обработки корни могут проникать глубже, но одновременно возникла проблема потери почвы, что может затруднить посев следующей культуры из-за проблем с проездом техники. В этом смысле Бильбао считает, что корни кукурузы и других злаков, выращиваемых в севообороте, будут достаточными, чтобы не возникло проблем с уплотнением почвы. Использование этого оборудования может быть необходимым на арендованных участках, которые в течение нескольких лет использовались ненадлежащим образом. «Еще одним инструментом, который тестируется на некоторых полях, являются подпочвенные плуги в форме утиной лапки, которые срезают корни сорняков, не нарушая всю поверхность почвы. Он используется в основном в более засушливых районах юга провинции Буэнос-Айрес, таких как Коронель-Доррего, для устранения конкуренции со стороны райграса и крестоцветных. Одно из применений этого инструмента — в качестве второго удара после гербицида, когда влажность почвы низкая, чтобы корни не заживали снова. Таким образом, по мнению Бильбао, массовая дискование участка не решает в полной мере проблемы, связанные с прямым посевом, который теряет площади в его районе. Он считает, что механические работы, когда они необходимы, должны быть направлены и ориентированы на конкретные ситуации, когда невозможно сеять напрямую, не перемешивая почву. Он также объясняет, что «прямой посев с хорошим удобрением и достаточной ротацией культур должен оставаться основой системы сельскохозяйственного производства в этом регионе». «Лично я считаю, что система прямого посева с ее традиционными принципами ротации культур, правильного использования удобрений и подходящей техники является наиболее подходящей для сельского хозяйства Аргентины. Однако в северной части Буэнос-Айреса в последние годы эта система усложняется по разным причинам. Одним из них является увеличение производительности сельскохозяйственной техники — комбайнов, сеялок — которые имеют преимущество в виде быстрого выполнения работ, но при этом уплотняют почву, по которой они передвигаются», — отмечает Хавьер Элисей, технический специалист INTA Pergamino. То есть, по мнению специалиста, производители должны перейти к идеальной системе, которой является прямой посев, но в последние годы возникли проблемы, которые вынуждают их добавлять другие инструменты для их решения. «Среди них «распространились некоторые механические работы, что не означает, что нужно забыть о прямом посеве и вернуться к системе традиционной массовой обработки почвы или ограниченной обработке почвы. Периодические работы — это лишь инструменты, которые могут помочь решить некоторые конкретные проблемы», — подчеркивает он. «Одновременно с этим в последние годы в этом регионе также появились технологии, позволяющие решать проблемы уплотнения почвы или устойчивых сорняков без использования обработки почвы. Наиболее характерными из них являются служебные культуры и интеграция крупного рогатого скота в сельскохозяйственные системы с зимними пастбищами при выращивании двух летних культур. Также помогло включение гороха, рыжика, рапса и ячменя вместо одной только пшеницы в качестве озимых культур». Помимо этих альтернатив, ясно одно: «если ослабить севооборот или не вносить удобрения сбалансированно, покрытие на участках сокращается, что приводит к нежелательным изменениям, таким как рост сорняков, снижение процента органического вещества и физические проблемы почв, что нарушает желательную динамику сельского хозяйства», подчеркивает Элисей. «Не существует единого рецепта для решения этой проблемы: каждое хозяйство — это отдельный мир; проблемы на большом поле не такие же, как на маленьком поле с гидроморфизмом; необходимо проанализировать каждый случай, прежде чем принимать решения, которые оказались эффективными в других ситуациях», — предупреждает он. Подводя итог, Элисей считает, что в настоящее время проблема не заключается в устойчивых сорняках. Это следствие того, что некоторые производители отходят от севооборота и правильного удобрения по количеству и качеству. «Мы перешли к монокультуре сои с глифосатом, рецепту, который казался идеальным, и природа выставила нам счет. Мы, агрономы, должны разработать процессы, чтобы вернуть стабильность прямого посева с помощью исторических основ», — бросает вызов он. Для Хуана Радриццани, консультанта CREA Arroyo del Medio, расположенного к северу от Буэнос-Айреса, проблема прямого посева и обработки почвы различается в зависимости от того, рассматриваются ли арендованные или собственные поля. В первом случае производитель должен выставлять счета для оплаты аренды и прямых затрат. В этой ситуации вполне возможно, что он нарушит систему прямого посева в случае возникновения определенной проблемы. Напротив, на собственном поле владелец, ориентируясь на долгосрочную перспективу, может преследовать другие цели, такие как повышение содержания органических веществ в почве для увеличения ее плодородия и продуктивности. «Радриццани понимает, что механические работы в сельскохозяйственных предприятиях являются вопросом форс-мажорных обстоятельств; ни один производитель не планирует «пройти диском или Paratill по определенному участку». Они используются, когда, например, весной появляется райграс, есть достаточно влаги для посева кукурузы и его необходимо удалить до посадки. В этом случае проход диска может решить проблему, но его следует рассматривать как еще один инструмент в арсенале производителя. Перед лицом проблем уплотнения участков на собственных полях Радриццани предлагает «подумать головой», чтобы избежать работ. Так, он советует включать в посевные культуры служебные культуры и глубже заделывать турбо-ножи сеялки, чтобы они проникали в почву. Он не рекомендует проход Paratill, например, потому что через два-три года повторяется та же проблема, которая вынудила его использовать. «В случае следов от комбайна, если они глубиной более пяти сантиметров и затрудняют посев, их следует удалить с помощью дисковых проходов. «Обычно они возникают в верхней части поля и могут быть устранены путем создания покрова с помощью культуры, которая обрабатывает почву корнями, даже если она не собирается». Радриццани поясняет, что в CREA Arroyo del Medio на 10 000 гектарах в год обрабатывается только 50 или 100 гектаров, что очень мало, что доказывает, что это инструмент для случайного использования, а не широко распространенная система производства. «На арендованных полях ситуация другая. «Большая часть проблемы заключается в том, что некоторые владельцы полей договариваются о повышении арендной платы на один центнер, но не контролируют производственные практики арендатора», — критикует Радриццани.