Новое исследование: каковы преимущества добавок рыбьего жира для здоровья?
Аргентина 2023-08-26 08:13:07 Телеграм-канал "Новости Аргентины"
ВАШИНГТОН. Большинство исследований показывают, что существующие на рынке добавки рыбьего жира не обладают преимуществами для здоровья сердечно-сосудистой системы, однако это не мешает компаниям рекламировать их для здоровья сердца, говорится в новом исследовании. "Продажа этих добавок - многомиллиардный бизнес, и многие люди ежедневно принимают капсулы с рыбьим жиром, будучи уверенными, что содержащиеся в них омега-3 жирные кислоты полезны для общего здоровья и сердечно-сосудистой системы в частности. Хотя верно, что те, кто регулярно ест рыбу и морепродукты, реже умирают от сердечных заболеваний, исследования не показали, что употребление этих добавок дает такие же преимущества. Исследователи проанализировали этикетки и упаковки не менее 2000 добавок, заявляющих о пользе для здоровья, и обнаружили, что более 80% прибегают к так называемому "структурно-функциональному утверждению" - общему описанию роли омега-3 жирных кислот в организме, например, что они "способствуют здоровью сердца" или "помогают сердцу, разуму и настроению". Наиболее часто (62%) эти заявления касаются здоровья сердечно-сосудистой системы: "Масло, о котором идет речь, содержит жирные кислоты Омега-3 - эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК) и докозагексаеновую кислоту (ДГК), которые в естественном виде содержатся в жирной рыбе, такой как лосось. Высокое содержание этих омега-3 связывают с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний, однако, как отмечают некоторые эксперты, эти результаты наблюдений основаны на количестве омега-3 в рационе человека, а не на потреблении добавок. Однако расплывчатость терминологии, используемой в рекламе, может стать причиной дезинформации о роли БАД, - говорит Энн Мари Навар, доцент кафедры кардиологии Юго-Западного медицинского центра Техасского университета, один из ведущих авторов нового исследования. - Это правда, что омега-3 жирные кислоты присутствуют в мозге и важны для всех видов его функций, - говорит она. Что не было доказано высококачественными исследованиями, так это то, что прием большего его количества в виде добавок рыбьего жира приводит к улучшению работоспособности или профилактике заболеваний". "Постоянно слыша, что его пациенты принимают эти добавки из-за их якобы пользы для здоровья сердца, и наблюдая их удивление, когда он говорил им, что пользы от них нет, Навар и его коллеги решили составить список утверждений, содержащихся на этикетках и вкладышах в упаковку этих продуктов. "В ходе исследования Навар отметил, что его "насторожило" то, что на этикетках добавок часто встречаются утверждения о пользе рыбьего жира для самых разных органов тела, включая сердце, мозг и глаза". "Я не удивлен, что мои пациенты считают рыбий жир полезным для них", - говорит Навар. "В рандомизированном исследовании с участием более 15 000 пациентов с сахарным диабетом - одним из факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний - опасность серьезных сердечно-сосудистых событий существенно не различалась между теми, кто принимал омега-3 добавки, и теми, кто их не принимал". Другое рандомизированное исследование с участием более 25 000 человек показало, что прием добавок не снижает риск серьезных сердечно-сосудистых событий и не уменьшает риск развития рака". "Вызывает беспокойство тот факт, что производители добавок рыбьего жира бездоказательно предлагают различные преимущества для здоровья, поскольку доказательства этого не подтверждают, говорит Люк Лаффин, кардиолог из Кливлендской клиники, который не принимал участия в исследовании. "Если бы мы действительно считали, что он приносит пользу, каждый кардиолог назначал бы его", - отмечает Лаффин. По словам кардиолога, он часто рекомендует своим пациентам включать в рацион эти омега-3 жирные кислоты. Рыба, такая как лосось и скумбрия, льняное семя и семена чиа богаты омега-3, и он добавляет, что их употребление является частью здорового питания, "что чрезвычайно важно для сохранения сердечно-сосудистого здоровья". "Как кардиологи, мы хотим, чтобы люди принимали лекарства, которые действительно работают, а не те, которые им не помогут", - говорит Лаффин. "By Lindsey Bever" (перевод Jaime Arrambide)".