«Огромная возможность»: большой континент, который мог бы использовать 400 миллионов гектаров, но использует только 10%

Производители из Аргентины, Африки и Германии поделились своим опытом на саммите Agrievolution Summit 2025, где рассказали о том, как они продвигают сознательное и устойчивое сельское хозяйство, которое уже начинает преобразовывать глобальную систему. Это восьмое мероприятие, организованное Аргентинской палатой производителей сельскохозяйственной техники (Cafma) и Expoagro, которое впервые проходит в стране. Проявляя сильный дух стойкости, они сошлись во мнении, что цифровизация, технологические инновации и забота о почвах являются основными столпами для обеспечения продовольствием миллионов людей, борьбы с изменением климата и обеспечения устойчивого будущего. Педро Виньо из Аргентины рассказал о переходе от ручного труда, которым занимался его дед, к цифровому сельскому хозяйству в настоящее время. Его видение включает управление сельским хозяйством как интегрированной системой, в которой беспочвенное земледелие и забота о почве как о живом экосистеме являются фундаментальными столпами. Он продемонстрировал твердую приверженность делу превращения сельского хозяйства в активную часть решения проблемы изменения климата. Виньо, уроженец города Боливар в провинции Буэнос-Айрес, подробно рассказал о своем решении участвовать в политике, чтобы дать фермерам реальный и сильный голос в процессе принятия решений. И, исходя из предпосылки, что знания позволяют получить больше зерна на меньшей площади, он оставил на прощание следующую мысль: «Мы можем оставить нашим детям почву в лучшем состоянии, чем та, которую оставили нам наши родители». Имея более 15 лет опыта работы в Африке, инженер-агроном Хорхе Лопес Менендес с надеждой смотрел на потенциал этого «великого континента». Эксперт подчеркнул, что механизация, интенсификация с помощью технологий и уход за почвой могут преобразовать производительность региона с обширными площадями, которые еще не используются для выращивания сельскохозяйственных культур. По словам Лопеса Менендеса, «в настоящее время только 10 % из 400 миллионов гектаров доступных земель используются для производства продовольствия, в то время как миллионы людей живут в крайней нищете». «Разрыв в производительности, усугубляющий неравенство, можно сократить за счет доступа к технике, знаниям и устойчивым методам, таким как прямой посев, который предотвращает эрозию и улавливает углерод», — указал он. Ручной труд, нехватка средств производства и незнание являются ограничивающими факторами для африканского населения. «Чтобы проиллюстрировать этот разрыв, он сравнил производство в Африке и США: в то время как в первом случае за час удается собрать 10 килограммов зерна, во втором — 800 килограммов. Он добавил, что «человек проходит 248 километров, чтобы произвести урожай», что приводит к потере времени, энергии и ресурсов в конечном итоге. Обобщая свой опыт, он заявил: «Африка представляет собой огромные возможности для производителей сельскохозяйственной техники». «С эпицентром в северо-западной Германии, видение Стефана Крамма отражало баланс между традициями и инновациями. 36-летний фермер управляет площадью в 1300 гектаров и предоставляет услуги подрядчика. Его система производства основана на диверсификации. Он выращивает пшеницу, кукурузу, горох, рапс, пастбища, сахарную свеклу, ячмень и пары. Поэтому он подчеркнул важность севооборота на полях, где ведется сельское хозяйство уже 20 поколений. «Каждая из культур играет очень важную роль», — заверил Крамм. В этом смысле он указал на три ограничивающих фактора: годы ведения сельского хозяйства на этой земле, сложность в поиске квалифицированной рабочей силы и государственное регулирование. Наконец, европейский производитель проявил осторожность в отношении внедрения технологий и данных, поскольку, по его словам, «решение о каждой новой инвестиции зависит от возможности экономии ресурсов, окупаемости во времени и производительности для поддержания ликвидности на полях».