Обновление цен на продукцию животноводства оказалось выгодным не всем фермерам
Аргентина 2023-08-28 06:54:19 Телеграм-канал "Новости Аргентины"
Все, что блестит, - не золото. И не все фермеры смогли воспользоваться ценовым подъемом последних дней. В список тех, кто "видел, как это происходит", входят многие экстенсивные заводчики и зимовщики. Известно, что динамика поведения телят в 2023 году отличалась от исторической сезонности из-за влияния засухи: "Нехватка пастбищ вынудила многих фермеров рано избавиться от телят. Как правило, сбор скота происходит в основном в апреле, мае и июне, когда наступает пик предложения со стороны животноводов (см. график). "В 2023 году из-за засушливого сезона сбор скота начался рано, в январе-феврале, что вызвало избыточное предложение телят, совпавшее с ослаблением спроса, что привело к сохранению отложенных цен, - говорит Франциско Раветти, аналитик по животноводству и мясу AZ-Group (см. график). Предложение телят оставалось высоким примерно до мая. В июне он замедлился, поскольку большая часть продукции уже была загружена. "В июле резко сократился отток телят с племенных полей, что привело к значительному обновлению цен на откормочный скот. Наконец, в августе это явление усилилось и привело к ценам порядка 900 кг на теленка весом 170 кг, что вдвое выше осенних", - отмечает Раветти. "Описанное поведение урожая 2023 года оказало свое влияние на цены, в соответствии со свободной игрой спроса и предложения. "В текущем выражении за 12 месяцев 2022 года цены на телят весом 160-180 кг выросли всего на 14%, что значительно ниже инфляции за год, - напоминает технолог, - Ухудшение стоимости продолжалось в течение лета этого года, и в марте цены на телят отставали на 40% в пересчете на постоянную валюту. С тех пор и до июня они продолжали проигрывать инфляции, причем в некоторые месяцы с большим отрицательным отрывом", - продолжает он. Однако "в июле, когда предложение телят стало резко сокращаться, цены на телят обошли инфляцию. В августе, при весе 900 кг, телята получили сильное обновление стоимости и восстановили почти все позиции, потерянные за последние 12 месяцев", - добавляет он (см. график). "При описанном сценарии многие животноводы, вынужденные продавать своих телят в первом полугодии, не уловили обновления стоимости, произошедшего в июле и августе, продали своих телят за половину того, что они стоят сегодня, и с тем, что они получили, им придется пройти долгий путь инфляции до следующего урожая, что совсем незавидно. Только те, кто имел хорошо продуманную кормовую схему и достаточные запасы, чтобы "придержать" телят до начала второго полугодия, смогли воспользоваться значительным ростом поголовья в последние несколько недель. Но их было очень мало". "Другие производители, которые "видели, как это происходит", - это экстенсивные зимние животноводы, у которых суточные приросты в период выращивания составляют в среднем 400-500 г в сутки. Те, кто покупал светлых телят в марте-апреле 2022 года и разрабатывал длительную зимовку с расчетом на продажу бычков зимой или ранней весной, вынуждены были рано загружать на аукционах многих молодых бычков для зимовки, стоимость которых также была очень далека от той, которую сегодня получает тучный скот".