Он является "коллекционером" великих чемпионов и рассказывает о ритуале, который он повторяет уже 43 года.
Аргентина Телеграм-канал "Новости Аргентины"
На протяжении 43 лет Марсело Гуззета (53 года) и его отец Анхель Доминго Гуззета (85 лет) выполняют любопытный ритуал: каждый год они покупают Гранд-чемпиона среди ангусов на сельской выставке в Хуинка-Ренанко (Кордова). В последнем выпуске они побили рекорд: за экземпляр заплатили 25 700 000 песо, и покупатель оправдывался, что животное "того стоило"". "Мы начали это с моим отцом много лет назад. На самом деле это было 43 года назад в этом году", - поправил он. Гуззеты, выходцы из города Хуинка Ренанко (Кордова), стали покупать животное этой породы, получившее наибольшее количество наград на местной животноводческой выставке. Это очень животноводческий район, имеющий влияние на Сан-Луис и Ла-Пампу". "В те годы мой старик начал покупать генетику, он начал со стад с разными типами маток, но затем, с годами, он усовершенствовал и доработал их. Я всегда приобретал быков-производителей чемпионов в [местном] сельском обществе", - пояснил он. Он уточнил, что "доработка" - это когда с помощью генетики и данных достигаются определенные специфические характеристики образцов. "Приобретая этих быков-чемпионов, которые выходят из конкурса с ветеринарным допуском и квалифицируются жюри, мы понимаем, что это лучшее, особенно если они приобретаются на выставке", - сказал он. По его словам, на ферме La Chiquita они строят свое родео: "Из года в год мы классифицируем, а телок оставляем на замену". Семья начала заниматься скотоводством в районе смешанного земледелия и ранчо, где большое влияние оказала влажная пампа. "Чтобы делать это хорошо, нужно немного любить это дело. Мы всегда были склонны к животноводству. Мы занимаемся уборкой урожая, но больше склоняемся к животноводству. Мы искали направление в этой породе и пришли к этому", - резюмировал он. "В поле у них практически только племенные животные. На площади 430 га проживает около 250 матерей. Там они проходят полный цикл - от разведения до откорма. Самцы используются для производства бычков, самки - для замены маток, а остальное продается как замена маток различным хозяйствам и покупателям". "Самая высокая цена, которую я заплатил за Гранд Чемпиона, была в этом году - он рассмеялся - и составила 25 700 000 песо", - сказал он, а затем заверил, что бык "стоит того". Это животное принадлежало компании Cabaña La Pluma de Firpo. Копия того стоит", - говорит он. Другая заинтересованная сторона провела его, и это потому, что нам обоим понравился бык. Кроме того, это долгосрочные инвестиции, так как циклы производства животноводческой продукции долгосрочны. Это не так, как при сборе урожая, когда через полгода у тебя уже есть продукция. Животноводство требует времени", - сказал он. "Расплата" за этого великого чемпиона, по его словам, происходит в долгосрочной перспективе. "Как только корова забеременела, вы получаете годовую продуктивность, затем мне приходится считать еще 10 месяцев, чтобы отлучить животное. Если это самец или самка, то я должен содержать его еще 1,5 года, прежде чем он станет бычком для продажи. Если это самка, то ее нужно держать полтора года, чтобы она могла служить, и еще 10 месяцев, чтобы она принесла потомство, то есть цикл составляет три-четыре года", - пояснил он. "Конкурс на Гранд-чемпиона среди самцов проводится по характеристикам в кондиции животного, поэтому он сказал, что они должны быть выше остальных и предыдущих. "Мы не пытаемся зацикливаться на генетике, потому что для фермера это то же самое, что оставаться при той же технологии производства техники. То, что мы делаем потом, отражается в хорошем отёле, хорошем проценте отъёма или хорошем откорме", - говорит он. "Как только Guzzeta's заплатит за животное на местной выставке, на следующий день на ферму приедет Гранд Чемпион. "С детства мне нравилось этим заниматься, и я делал это вместе с отцом. В заключение он пояснил, что инвестиции делаются в надежде на то, что в какой-то момент в Аргентине ситуация может измениться к лучшему. "Производство - это такая вещь, которая не может остановиться, мы не можем сказать, что нужно поставить его на нейтраль и ждать, что произойдет. Это продуктивные циклы, которые необходимо соблюдать и нельзя останавливать. Мы неоднократно доказывали, что ситуация должна измениться. Вы должны продолжать, потому что вы знаете, как это сделать, и вы должны играть в азартные игры. Мы не умеем делать ничего другого, мы не можем менять день ото дня или схему производства, потому что мы должны соблюдать производственный цикл", - закрыл он тему.