"Они смогли вскочить на полосу": аргентинский бизнесмен объясняет формулу превращения Бразилии в сельскохозяйственную державу.
Аргентина 2023-08-17 10:31:21 Телеграм-канал "Новости Аргентины"
В сезоне 2022 года Бразилия произвела 154,6 млн. т соевых бобов и экспортировала 95,6 млн. т. А к циклу 2023-24 гг. урожай может превысить 160 млн. В прошлом сезоне соседняя страна произвела 127,8 млн. т кукурузы и отправила за рубеж 48 млн. т. И они предвидят возможность приближения к 150 млн. к 2023 году 24". "Было много разговоров о том, что Бразилия работает и является продуктивной. Именно поэтому AZ-Group организовала поездку совместно с группой CREA San Patricio и компанией Alimentaria SA, чтобы на месте увидеть основы развития сельского хозяйства в соседней стране", - говорит Себастьян Сальваро, директор консалтинговой компании и участник поездки. "Очень сильное развитие сельского хозяйства в Бразилии является следствием более чем 20-летней позитивной государственной политики и значительной поддержки частной инициативы. "В 1994 году при президенте Итамаре Аугусто Франко был реализован план экономической стабилизации, который в основном соблюдается и по сей день", - поясняет Сальваро. Они сосредоточились на производстве продукции для своего большого внутреннего рынка (215 000 000 жителей, что более чем в четыре раза превышает население Аргентины), но одновременно с этим ориентируются на пять континентов. В ходе обмена мнениями мы неоднократно слышали, что они хотят обеспечить продовольственную безопасность мира, - говорит он, - а на практике, благодаря инструменту обмена знаниями на всех уровнях, им удалось создать в Бразилии эффективные и масштабные производственные системы. "Они поняли, что на большей части их территории выпадает достаточное количество осадков, но необходимо провести работу по улучшению почв. Таким образом, они разработали концепцию "создания почвы", что означает, во-первых, внесение продуктов для улучшения pH, а затем внесение удобрений и уход за культурами для оптимизации производительности, заботясь при этом об устойчивости", - рассказывает Карлос Пуйе, еще один участник поездки, директор консалтинговой компании. "С другой стороны, севооборот с включением кукурузы в качестве основы позволяет проявить генетику всех культур, особенно в соевых бобах. "Почти все соевые бобы имеют в качестве предшественника кукурузу, что очень хорошо для системы, поскольку вы получаете более высокие урожаи и более здоровые растения, что создает постоянную положительную обратную связь", - хвалит Пуйе. Кроме того, благодаря расширению посевов кукурузы второго урожая, или сафринья, достигается цель получения двух урожаев в год, которая в некоторых районах трансформируется в пять урожаев за два года при включении в севооборот бобовых. "В 2023 году Бразилия станет ведущим мировым экспортером кукурузы, обогнав США, исторического лидера в этой области. Они продолжают смотреть в будущее как ведущие игроки в производстве, но при этом не оставляют без внимания вопросы экологии, технологические процессы и разрушительные технологии", - говорит Сальваро. Мы познакомились с концепцией "CVC" (Corporate Venture Capital), которая представляет собой инвестиционные фонды, созданные компаниями и нацеленные на развитие инновационного Agtech в Бразилии и во всем мире", - говорит Себастьян. "Очевидно, что когда происходит технологическая конвергенция, являющаяся результатом взаимодействия в экосистеме с четкой целью, происходит что-то хорошее", - заключает руководитель. В Сан-Паулу есть все разработчики технологий и множество стартапов, они играют роль, которой не было еще несколько лет назад. "Посещая поля производителей, поражаешься тому, как много они вкладывают в производство, не боясь плохих результатов, ориентируясь на долгосрочную перспективу и получая всевозможные кредиты на оборудование или развитие, в синергии с государством", - объясняет Николя Форенза, представитель компании Alimentaria SA, еще один из участников поездки. "Мы узнали много нового, что можно применить в производстве фасоли и других культур в Тукумане. Бразильские фермеры очень продвинуты в генетике и технологиях производства, что позволяет им добиваться очень высокой производительности, выше, чем в Аргентине, - говорит Форенса. Мы должны учиться у бразильцев долгосрочному мышлению при поддержке Конгресса, который следует четко намеченному пути, независимо от политической ориентации правительства", - подчеркивает он. Фермеры имеют большую поддержку со стороны международных корпораций. Происходит конвергенция технологий, в результате которой цифровые технологии очень быстро приближаются к реальному сектору экономики и к тому, что делают отдельные производители. Эта разрушительная конвергенция "всегда направлена в одну точку, смазанную большим количеством ликвидности, которая является продуктом условий макростабильности, созданных "Реальным планом" Франко в 1994 году". С этого момента была разработана целенаправленная государственная политика, направленная на увеличение производства зерна, что сегодня стало реальностью - 300 млн. тонн кукурузы и соевых бобов", - говорит Сальваро. "В результате увеличивается не только посевная площадь, но и повышается производительность, что является следствием использования лучших семян - производители принимают оплату за генетическое развитие - и самых современных технологий производства. "Мы посетили Институт развития сельских районов (IDR Paraná, в Куритибе), Бразильскую сельскохозяйственную исследовательскую компанию (Embrapa, аналогичную нашей INTA) в ее штаб-квартире в Гоянии, специализирующуюся на рисе и бобах, и Фонд ABC в Понта-Гросса, штат Парана, и всегда существовала связь между частным сектором и государством, определяющая, что необходимо развивать, и поиск финансирования для этого", - подчеркивает Пуйе. "Одна из проблем, которую мы наблюдаем в Бразилии, заключается в том, что инфраструктура не успевает за очень сильным ростом производства зерна, вызванным кальциевой революцией, повышением кислотности почвы и последующим внесением удобрений. В этом смысле бразильским производителям свойственна идиосинкразия изобилия, стремление к большему использованию ресурсов, в отличие от аргентинского производителя, который вынужден детально анализировать менее благоприятные соотношения "затраты-выпуск". Благодаря четким и разумным правилам Бразилия шаг за шагом, с большой уверенностью, идет по пути к тому, чтобы быть первой во всем", - заключает Сальваро.