Давид Томе, 19-летний козловвод из Малаги: «В 12 лет я купил первую, а сегодня у меня их уже 200»
«Всё началось очень рано. Я купил свою первую козу, когда мне было всего 12 лет, а сегодня я уже активно занимаюсь профессионализацией своего собственного животноводческого хозяйства», — рассказал он в эфире программы «Las mañanas de Fusión Radio». Чтобы поддерживать проект, который постепенно превращался в нечто более масштабное, молодой человек пояснил, что совмещал работу на ферме с другой занятостью, поскольку подрабатывал официантом. «Его интерес к животным зародился ещё до той покупки. «В детстве я предпочитал ходить к козам и козоводу, а не в парк», — вспомнил он в интервью изданию «El Debate». Там он отметил, что в 16 лет у него уже была небольшая ферма и что он сделал шаг к созданию своего хозяйства в Корумбеле. Давиду было 18 лет, у него была небольшая стая коз, и он стремился довести их количество до 200 голов. «Это моё призвание с тех пор, как я себя помню», — заявил он в эфире этой радиостанции. В социальных сетях он пишет, что «отстаивает и борется за первичный сектор», и делится материалами о своей ферме. Он также рассказал, что у него дома не было ни животноводческого хозяйства, которое можно было бы продолжить, ни семейного ремесла, которому можно было бы научиться. Как он пояснил в эфире Fusión Radio, это решение сначала вызвало сомнения, хотя впоследствии он получил поддержку от своих близких. «Сначала моя семья пыталась отговорить меня идти по этому пути, наверное, из-за того, насколько он тяжел, но на самом деле сегодня они поддерживают меня безоговорочно», — утверждала она. К августу 2026 года её распорядок дня уже начинался до рассвета. «Мой рабочий день начинается каждый день в 5 утра — именно в это время происходит доение животных». «Помимо фермы я работаю официантом, чтобы финансировать этот проект, поэтому в итоге у меня остается всего около 4–5 часов сна в сутки», — рассказал он в СМИ. «Уход за животными занимал все дни недели. «Сельская работа требует твоего внимания 365 дней в году, независимо от погоды, но для меня это не рабский труд, потому что это моё истинное призвание», — добавил он в том же интервью. «О том, как начинался проект с финансовой точки зрения, он рассказал: «Мне нравится деревня, и мы, сельские люди, такие. Я ездил по выходным, или в будни, или по вечерам с родственниками, чтобы помочь. Мне давали немного денег, и я их откладывал». «С тех пор как стала известна его история, полная надежды и роста, в Испании появились различные статьи, в которых отмечается работа, проделанная им для увеличения производства. «Эта идея никогда не выходила у меня из головы», — сказал он в интервью телеканалу Informativos Telecinco, который выпустил репортаж о его жизни и проектах. «Как он отметил, „200 коз малаганской породы“ будут „предназначены в основном для производства молока и козлят“». Опираясь на это стадо, он добавил, что его следующий проект — производство продукции прямо на ферме. «Кроме того, у меня есть твёрдое намерение построить собственную сыроварню. Так я смогу производить и продавать продукты «нулевого километра», не завися от посредников», — пояснил он. «К тому же молодой человек уже мыслит как настоящий животновод». Он подчеркнул, что кормление является одним из ключевых аспектов ведения хозяйства, особенно с учетом того, что основным источником дохода в животноводстве является производство молока: «Им необходимо сбалансированное питание, содержащее клетчатку и белки». «Открытие фермы для посетителей входит в его долгосрочные планы. «Моя идея — интегрировать экотуризм в работу фермы: я хочу открыть музей и проводить интерактивные мастер-классы, чтобы посетители могли прийти, попробовать подоить коз и научиться делать свой собственный сыр. Я хочу зарабатывать этим на жизнь всю свою жизнь, потому что это то, что мне действительно нравится», — сказал он. "
