Отчет: Урожай скота ниже, чем в предыдущие годы

В первые четыре месяца 2024 года сбор скота идет медленнее, чем в другие годы. Об этом говорится в отчете компании "Росган", а данные, предоставленные Senasa, свидетельствуют о том, что отток телят и нетелей с племенных полей составил почти 3,4 млн голов". "Эта цифра, измеренная по начальному поголовью, заявленному для этой категории на 31 декабря прошлого года, знаменует собой одно из самых медленных начал сбора урожая за последние годы: за предыдущий цикл с полей ушло всего 23 % телят", - говорится в исследовании. "По их словам, год назад были совсем другие климатические условия, поэтому выход телят на эту дату превысил 4,2 миллиона голов, что почти на 24% больше, чем было заявлено в этом квартале, и 28% от более чем 15 миллионов телят и нетелей, заявленных в качестве начального поголовья для этого цикла. Если мы проанализируем эту же статистику за 2018 год, то увидим, что единственный год, в котором повторяется столь же низкий процент, - это 2020 год, ознаменованный началом так называемого "карантина", который изначально накладывал жесткие ограничения на оборот за минимальными исключениями. Однако после первых нескольких месяцев, наряду с ослаблением ограничений на некоторые виды деятельности, животноводческий сектор смог очень быстро адаптироваться благодаря новой системе маркетинга без преференций, которая позволила полностью нормализовать ритм сбора урожая до конца года", - подчеркнули они. В этом сценарии, в отличие от того, что было тогда, они заверили, что то, что наблюдается сейчас, не более чем ожидание: "Заводчики пытаются сохранить как можно дольше своих быков, чтобы включить больше килограммов в зимовку в условиях, когда поля позволяют это сделать, и во многих случаях даже возвращаются к системам откорма или зерновой доводки в тех же предприятиях происхождения. Вот что определяет это относительно медленное начало сбора урожая". Однако, судя по тому, что стало известно на данный момент, мы видим очень сильное предложение со стороны фидлотов, которые, в отличие от прошлого года, снова столкнулись с конкуренцией пастбищных зимовок при поиске замены", - говорят они. "Строго говоря, в этом году из 3,4 миллионов телят и нетелей, которые покинули поля, чтобы продолжить разведение или зимовку, только 22,4%, около 759 000, поступили на откормочные предприятия фидлотов. "В настоящее время соотношение между стоимостью готовых телок и ценой на зерно позволяет купить 1 тонну кукурузы с эквивалентом менее 80 килограммов жира, соотношение, которое поощряет участие фидлотов в то время, когда поля также имеют возможность принимать такой скот". "Данные, представленные 1 мая, показывают в загонах в общей сложности 1,75 миллиона голов, на 2% больше, чем сообщалось в предыдущем месяце, из которых около 700 000 - телята. Согласно данным, опубликованным Senasa, с января по апрель этого года, количество животных, отправленных на убой с сертификатом Hilton Quota, снизилось в течение первых четырех месяцев года. В частности, за этот период из предприятий, уполномоченных соблюдать квоту, вышло 497 000 голов скота для убоя с сертификацией по квоте Хилтон, по сравнению с 549 600, зарегистрированными год назад. "Это снижение количества животных соответствует более низкой степени соблюдения квоты, достигнутой на сегодняшний день". По данным Управления сельскохозяйственных рынков Министерства биоэкономики, по состоянию на 30 апреля было сертифицировано 80,7% из 29 389 тонн, выделенных на цикл 2023-24 годов, заканчивающийся 30 июня, тогда как на ту же дату прошлого года (44-я неделя) процент выполнения квоты составлял более 90% от общего ее объема".