Патагония, благодаря своим ресурсам, открывает широкие возможности для выращивания кукурузы.

Кукуруза является крупнейшей зерновой культурой Аргентины и наиболее широко используется для получения консервированных кормов в виде силоса. Существует три основных способа увеличить ее производство: повышение урожайности с гектара, увеличение посевных и уборочных площадей, а также взаимодействие этих двух способов. Расширение посевных площадей может происходить в двух направлениях. Одно из них - на север, где единственной возможностью является расчистка земель, что наносит экологический ущерб, который трудно исправить. «Любой, кто хочет получить информацию о сельскохозяйственных площадях Аргентины, найдет карты, составленные самыми разными государственными и частными учреждениями, охватывающие провинции NOA, NEA, центральные провинции и заканчивающиеся на юге провинциями Буэнос-Айрес и Ла-Пампа. Но что же происходит на юге, в игнорируемой Патагонии? «По политическому определению, Патагония состоит из провинций, расположенных к югу от реки Колорадо, которая также считается санитарным барьером для ящура. С точки зрения сельского хозяйства к ней можно добавить юг Ла-Пампы и центр-юг Мендосы. С запада на восток регион пересекают три основные реки с разными характеристиками: помимо Колорадо, на севере протекают Рио-Негро и Рио-Чубут, их основные притоки, а также речная система Атуэль. Этот макрорегион обладает особыми климатическими характеристиками, которые позволяют получать урожаи, значительно превосходящие урожаи в лучших регионах страны по выращиванию кукурузы: «Большая продолжительность дня в течение цикла выращивания и высокая гелиофаничность обеспечивают достаточно энергии для получения урожаев наравне с лучшими в мире. Орошение - ключевой фактор, поскольку оно позволяет выращивать урожай и делает его независимым от осадков, которых здесь практически не бывает. Потоки рек меняются из года в год, все зависит от количества снега в Андах, среди которых выделяется река Рио-Негро. Качество воды также варьируется, но самые высокие показатели все же у реки Негро. В сумме эти территории могут орошать чуть более миллиона гектаров, по сравнению с нынешними 300 000 гектаров. Главной задачей должно стать использование максимально возможного стока без ущерба для экосистемы. «Кукуруза - очень пластичная культура, она адаптируется к различным климатическим условиям с переменными циклами. Наши гибриды обладают высоким потенциалом, но урожайность не дотягивает до уровня стран, которые используют больше ресурсов, в основном ирригацию и удобрения. Причин тому несколько: непостоянство распределения осадков, поскольку основная часть урожая приходится на дождевые культуры; стоимость ресурсов; а теперь еще и новые вредители. «Для производства мяса в Патагонии большой проблемой является снижение затрат, что может быть достигнуто за счет производства качественного зерна и кормов на месте, что заменит грузоперевозки с севера. Урожайность в этом регионе достигает небывалых величин, и обычно можно получить 20 тонн зерна с гектара и 120 тонн цельного растительного корма. Основным ограничением этой культуры является необходимость иметь циклы, подходящие для каждой широты, поскольку производство качественного корма возможно по всему региону, но только в северной части возможно производство зерна. Основная причина - поздние заморозки, которые заставляют начинать посев в ноябре, и ранние заморозки в марте, которые позволяют использовать более длинные циклы для силоса, но заставляют использовать короткие или очень короткие циклы для зерновых. «Чтобы реализовать этот потенциал, необходимо добиться значительного прогресса в интеграции государственного и частного секторов, которая позволяет расширить орошаемые земли за счет гидротехнических работ, проводимых штатами, и значительных частных инвестиций, стимулируемых снижением налогов, которые обеспечивают прибыльность. Все, что остается, - это диалог и достижение всеми сторонами соглашения."----------------- „Автор является координатором Комитета по кормам Майзара“.