Паула Сантилли: "Потребление будет восстанавливаться гораздо быстрее, чем мы думали".

В корпоративном мире, где женщинам приходится преодолевать предрассудки и преодолевать "стеклянный потолок", Паула Сантилли может похвастаться тем, что она прошла самый длинный путь. Выпускница факультета коммуникативных наук, начавшая свою карьеру в сфере маркетинга, сегодня является самым высокопоставленным аргентинским руководителем в мире. Шестнадцать лет назад она переехала в Мексику и сегодня из Мехико управляет всем бизнесом Pepsico Latin America - гиганта, представленного в 34 странах, имеющего более 70 000 прямых сотрудников и оборот свыше 10 миллиардов долларов США. "Его корпоративная карьера всегда была связана с продуктами питания и напитками - до того как занять пост генерального директора Pepsico Latam, он работал в других транснациональных компаниях этого сектора, таких как Campbell's Soup, Kellogg's и Quaker Oats, - и поэтому он имеет более чем авторитетный голос, чтобы предвидеть, что может произойти с массовым потреблением. "Постулат заключается в том, что потребление восстановится быстрее, чем мы думаем. Люди вернутся к местному потреблению, люди привыкли не так часто ходить в большие магазины и покупать на углу больше того, что им нужно на этот день", - восторгается он в интервью LA NACION. "В последнее время Pepsi была очень активна в плане запусков: Pepsi Twist и H2O без газа, среди прочих. Какова логика этих действий в разгар кризиса потребления? Идея всегда заключается в том, чтобы следовать за потребителем. Мы делаем это по всему миру, но особенно в Латинской Америке. И Аргентина не является исключением. Современные потребители гораздо охотнее, чем когда-либо, пробуют новое. И исторически аргентинцы были открыты для других культур, других вкусов, других цветов. Сколько бы ни было кризисов, страна будет продолжать лидировать во всем, что касается инноваций". "- Но когда вы идете в супермаркет в Аргентине, вы найдете гораздо более базовое предложение, чем в Сантьяго-де-Чили или Монтевидео... "- Пандемия означала, что компании должны были сосредоточиться на так называемых основных продуктах, самых важных, потому что у нас было ограничение по количеству людей на производственных линиях и проблемы с поставками сырья, ингредиентов или упаковки. Поэтому во время пандемии логичнее всего было поддержать и защитить крупные бренды, которые, кстати, и искал потребитель. Потребители как можно быстрее проходили по супермаркету в поисках наиболее нужных им товаров, и это заставило всех нас обратиться к защите крупных брендов. Что касается Аргентины, то у нас всегда был нетрадиционный потребитель, открытый для новых впечатлений. Например, сегодня мы продаем на аргентинском рынке пряные ароматы, как никогда раньше. То же самое можно сказать и о Gatorade с маракуйей. Такая открытость была всегда. Она была несколько смягчена пандемией, по всей Латинской Америке, не только в Аргентине, но сейчас мы восстанавливаем утраченные позиции. "- Потребление здесь сильно пострадало от инфляции, есть ли признаки восстановления? "- Потребление будет восстанавливаться. Я в этом не сомневаюсь. В последние дни я встречался со многими бизнесменами и клиентами, и все они сообщают, что категории потребления ограничены. Люди, которые могут, придержали свои деньги, немного ожидая того, что может произойти. И я скажу вам, что произойдет. Правда в том, что потребление восстановится быстрее, чем мы думаем. Люди вернутся к местному потреблению, люди привыкли не так часто ходить в большие магазины и покупать на углу больше того, что им нужно на этот день. Мы видим это по всей Латинской Америке. Там больше осознают необходимость экономии и стремятся к безотходности. Люди больше не ищут такие большие контейнеры, потому что в семье из четырех или пяти человек каждый ест и пьет что-то свое. Раньше мы все сидели за столом и ели одно и то же блюдо. Теперь все едят что-то разное, из-за вкусов, а также из-за аллергии, непереносимости. К этому добавляется тот факт, что мы живем в династии самых младших членов семьи. Власть перешла от матери, которая была привратником семьи, к детям, которые решают, что покупать: "Мама, принеси мне зеленый Lay's. Я не хочу никакого другого. Я не хочу никаких других. Это должны быть Lay's, и они должны быть зелеными". Другая тенденция, которую мы наблюдаем в сфере потребления, - это цены. Это то, что преобладает во всей Латинской Америке, а не только в Аргентине. Цена - ключевой элемент в принятии решения потребителем."- Помимо Аргентины, как обстоят дела с потреблением в остальных странах региона? Какая страна выделяется?"- В Мексике дела идут очень хорошо, много иностранных инвестиций и очень много рабочих мест. Очень активно развивается туризм, много новых компаний открываются на границе с США, особенно восточные компании. В Аргентине только что было объявлено, что Clorox продает свой бизнес в стране, а Procter избавляется от некоторых своих брендов. Рассматривает ли Pepsico возможность продажи? "Мы работаем в Аргентине уже более 80 лет и собираемся продолжать здесь работать. У нас нет таких планов, мы хорошо инвестируем в Аргентину, у нас очень большой завод в Мар-дель-Плата, и мы воспользовались пандемией, чтобы инвестировать в этот завод. Плана выхода нет"."- У Pepsico две основные линейки продуктов: безалкогольные напитки и закуски, которые находятся под прицелом многих организаций из-за проблем со здоровьем. Куда движется компания? Собираетесь ли вы укреплять свой нынешний профиль или сосредоточитесь на более здоровых продуктах? "Мы всегда следим за потребителем. И мы стараемся предугадать, что люди ищут. Один из примеров - Pepsi Black, который является моим любимым продуктом. Pepsi Black продается по всей Латинской Америке, это напиток кола, он не содержит сахара, он супер округлый и супер сбалансированный, и он продается очень хорошо. Но мы также очень хорошо продаем и все остальное. Наши продукты предназначены для определенных моментов, моментов дружбы, групп, выездов, встреч. И поэтому они всегда будут там. У нас также очень разнообразное предложение: от Gatorade и хлопьев Quaker до колы, чипсов и всевозможных закусок."- Есть ли возможности для роста в Аргентине за счет экспорта брендов, как в случае с H2O, который родился в этой стране?"- Я всегда говорю, что я мать H2O, потому что я запустила этот бренд в Аргентине, двадцать лет назад. Но теперь, когда мы только что представили H2O без газа, я передала эстафету. Кроме того, Аргентина всегда является отличным генератором брендов. Потому что здесь невероятно много талантов, не только творческих, но и научных. Бизнес сегодня сильно отличается от прошлого. Творчество в значительной степени опирается на все, что связано с аналитикой и данными. Инновации - это искусство и наука. Есть искусство, связанное с творческой разработкой брендов, ароматов и т. д., но есть и очень сложная наука, с аналитикой, которая оказывает влияние. Сегодня это бином, но сначала идет наука и достоверные данные. Мы стараемся математически прогнозировать потребительские тенденции и уметь следовать им."- В Аргентине все больше женщин возглавляют компании. Как обстоят дела в этом регионе? Есть ли прогресс?"- Я не удивлен, что роль женщин так сильна в местных компаниях, потому что аргентинские женщины исключительны. Они обучены и имеют невероятный уровень образования. Они открыты для внешнего мира, много путешествуют, ходят в музеи и на выставки. У них у всех есть спутниковые антенны, направленные на мир, что встречается далеко не везде. Кроме того, они обладают впечатляющей способностью, впечатляющей эластичностью. Они похожи на цирковых клоунов, способных держать в воздухе 16 маленьких тарелок. У них есть площадка и обзор на 360°. Они не смотрят однобоко. Во всей Латинской Америке мы наблюдаем нечто подобное и хотим большего. У нас, как у компании, есть очень сильная и очень точная цель. Она заключается в том, что к 2025 году, то есть уже в следующем году, 50% руководящих должностей будут занимать женщины. В моей команде, объем продаж которой, кстати, составляет 10 миллиардов долларов США, или 10 миллиардов долларов, как говорят в Аргентине, доля женщин уже составляет 48 %. За последние несколько лет нам удалось продвинуться на семь пунктов вперед, и, по нашим оценкам, мы собираемся достичь этой цели в 50 %. И этот поиск позволяет нам искать лучшего кандидата на каждую должность в гораздо более широкой группе. Вы больше не ограничены 50 % Вселенной. Океан гораздо шире. Кроме того, в Pepsico мы стали экосистемой, которая действительно является маяком, привлекающим женщин, потому что окружающая среда благоприятна для них. И это также помогает мужчинам, потому что предлагает большую гибкость в плане отпусков и медицинских льгот. Сегодня многие вещи, которые исторически считались необходимыми для привлечения женских талантов, используются мужчинами, и нам это нравится". "- Продолжатся ли запуски до конца года? "- Да, темпы сохранятся. Несмотря на то, что в Аргентине потребители более ограничены, более осторожны, более осмотрительны в своих покупках, каждый раз, когда мы запускаем бутылку, не знаю, с изображением Месси, с Лигой чемпионов, или какие-то новые продукты, такие как пряные вкусы или Pepsi Twist, результаты очень хорошие. И в этом нет никакой тайны, потому что мы производим хорошие продукты". Другими словами, в нашем портфеле нет дрянных продуктов. Мы производим очень хорошие продукты с очень хорошими ингредиентами, с очень важной физической дистрибуцией, от супермаркетов и крупных супермаркетов до самых маленьких продуктовых магазинов. Вы живете в Мексике уже 16 лет. Какой вы видите Аргентину со стороны? С надеждой? Беспокоитесь?" - "То, что вы видите, - это страна возможностей. К счастью, многие иностранцы знают Аргентину и путешествуют по ней. Люди любят приезжать в Аргентину на отдых. Все говорят о Мендосе, Барилоче, водопадах, танго-шоу в Буэнос-Айресе, о том, как красив город. Все, кого я знаю, приехали в страну на отдых - из Латинской Америки, США или Канады. И все они сходятся во мнении о возможностях, которые открывает Аргентина. И каждый раз, когда я приезжаю сюда, я чувствую то же самое. Я всегда говорю, что являюсь официальным туроператором по гольф-полям Латинской Америки. Я знаю все поля в этом регионе: банановые, кофейные, картофельные. Я ездил на тракторе в каждую страну. А в ноябре прошлого года я возвращался из Росарио в Буэнос-Айрес по шоссе № 9 и в какой-то момент попросил остановить грузовик, чтобы хорошенько рассмотреть, что происходит в сельской местности. То, что я увидел, было невероятным пейзажем. Зеленое поле, сплошь засеянное различными культурами. Здесь была соя, подсолнечник, пшеница. Биоразнообразие, которое не везде встретишь, деревья и все очень ухоженное. На 300 километрах трассы 9 не было ни одного квадратного метра, который не был бы отдан под сельское хозяйство. И на самом деле, кстати, по всем сторонам дороги стояли силосные башни, были припаркованы тракторы. В Аргентине невероятный талант в сельском хозяйстве и исключительное богатство природных ресурсов. Здесь можно бросить семечко, и все вырастет. В любой части Латинской Америки вам придется работать с правильным расстоянием, поливать, добавлять все необходимые агрохимикаты, и, если повезет, через пятнадцать дней у вас будет мини-саженец. В Аргентине, напротив, вы бросаете семечко и бац! Я преувеличиваю, но что-то в этом есть. И, кроме того, на всех уровнях аргентинского общества есть невероятные таланты. Не только на профессиональных должностях, но и на самых низких уровнях. Люди, готовые работать, с большим творческим потенциалом. Я вижу это каждый раз, когда приезжаю на завод в Мар-дель-Плата. Сотрудники выдвигают предложения по улучшению производства. Между работниками и компанией царит исключительный дух сотрудничества, партнерства. . Этот коктейль - бомба роста. Есть природные ресурсы и есть талант. Эти две вещи, собранные вместе, должны стать взрывом роста. Я убежден, что Аргентину ждет взрывной рост. Когда вы встречаетесь с другими предпринимателями и клиентами, все они говорят одно и то же. Отпустите мои ограничения, я инвестирую даже больше, чем вкладываю. Возможно, нужно быть немного осторожнее в выборе времени, но у всех компаний есть инвестиционные планы. Это может быть цикл, из которого мы выйдем очень сильными, потому что есть много возможностей для роста".