Перед винодельческой отраслью стоит задача восстановления конкурентоспособности

Последствия исторической засухи. Поздние заморозки и сильный град повлияли на урожай винограда. Внутренний рынок, пораженный высокой инфляцией и, как следствие, потерей покупательной способности. Различные стимулы для отрасли, особенно в части удержания налогов. И, как будто этого недостаточно, укрепление новых глобальных привычек в потреблении алкоголя, которые напрямую конкурируют с аргентинским вином при экспорте. Совокупность этих факторов привела к черным цифрам для экспорта аргентинской винодельческой промышленности: продажи за границу упали на 25,7 % в 2023 году и на 12,2 % в первом квартале 2024 года. Тем не менее, эксперты отрасли с оптимизмом смотрят на возможный подъем в этом году, особенно в отношении Мальбека, флагманского сорта, с которым Аргентина ассоциируется во всем мире: «Последние данные по этому сорту винограда позволяют нам сделать рентгеновский снимок отрасли на внутреннем рынке и - особенно - за рубежом». Согласно данным Национального института виноградарства (INV), прошлый год завершился продажей 1 212 645 гектолитров Мальбека на международных рынках, что составляет 69,3% от общего объема экспортируемых сортов на сумму, эквивалентную 410,5 миллионам долларов США. Из них 71% по объему (861 488 гектолитров) и 91% по стоимости (373,3 миллиона долларов США) приходится на бутилированный сорт. Отсюда важность мальбека для общих показателей традиционной отрасли, которая стремится восстановить свои продажи - «или, по крайней мере, не продолжать падение», по словам представителей сектора - перед лицом требовательного местного и международного рынка, страдающего от экономических и культурных проблем". „По мере того, как уменьшается разница в обменных курсах и мы восстанавливаем конкурентоспособность, экспорт начинает расти“, - сказал LA NACION Алехандро Вигиль, президент Wines of Argentina (WofA), организации, отвечающей за продвижение национального вина на мировые рынки. Это произошло в рамках 14-го Всемирного дня мальбека, который отмечался 17 апреля в аргентинской канцелярии, кампании аргентинской винодельческой промышленности международного масштаба, которая в этом году прошла под лозунгом «Лучше для мира» и была посвящена устойчивости звездного продукта. «Хотя в 2023 году показатели были не очень хорошими, сейчас мы видим, что есть четкая положительная тенденция; это меняет настроение аргентинского вина в мире, и мы снова занимаем свои позиции. Думаю, потребуется еще один квартал, но, судя по тому, что я вижу, [отрасль] набирает обороты", - сказал Вигиль, который также является виноделом Catena Zapata. „Отвечая на вопрос о причинах, которые привели отрасль к выходу из плохого состояния на внешнем рынке, Магдалена Пеше, генеральный директор WofA, сказала: “Это сочетание факторов, это многопричинно. С одной стороны, это рецессия в некоторых странах, инфляция в долларах, а также психологический фактор неуверенности в том, что произойдет. Поэтому потребители больше защищаются и перестают тратить деньги на вино. А с другой стороны, мы должны учитывать новые модели потребления, которые мы наблюдаем со времен пандемии и которые закрепились в последние годы". Следует отметить, что под „новыми моделями потребления“ сектор подразумевает предпочтение молодыми сегментами других напитков, таких как шоты или пиво, и даже напитки с низким содержанием алкоголя, а также тенденции отказа от потребления или „антиалкогольные“ тенденции, которые распространились в последние годы, особенно в США и Европе, одном из основных экспортных рынков Аргентины. «У нас есть этот сценарий снаружи, добавленный к сложному внутреннему рынку, который напрямую подрывает нашу конкурентоспособность. Однако внешние рынки становятся более комфортными. Помимо глобальных переменных, секторы винодельческой промышленности признают определенное снижение производительности из-за вышеупомянутых внутренних факторов, а также из-за высокого качества аргентинского вина, которое частично выражается в отсутствии охвата нижних сегментов, потребителей массового вина. До такой степени, что несколько недель назад в отрасли разгорелись споры после решения Grupo Peñaflor, главной бизнес-ассоциации сектора, импортировать 4 миллиона литров обычного вина из Чили по цене, аналогичной местной. Это вызвало беспокойство среди некоторых виноделов и ассоциаций в регионе Куйо", - заявила WofA, которая отметила, что не видит „ни положительного, ни отрицательного“ в том, что импорт осуществляется, как это уже случалось в других случаях. «Главное - не потерять потребительские сегменты. По мере восстановления виноградников и производства в районах, которые не подходят для высоких сегментов, мы должны быстро восстановить то, что импортируется", - сказал Вигиль, который также напомнил, что подобная ситуация уже имела место в других случаях (в 2016 году) и в меньшем объеме, чем сейчас. «Однако, - считает он, - мы должны понимать, что производительность виноградников должна быть повышена, а для этого должна быть реальная рентабельность с гектара, когда мелкий производитель может получить доступ к рынку. Если сегодня у них нет продуктивности, им очень трудно покрывать расходы, поэтому мы должны постараться не допустить этого, чтобы не потерять этот сегмент вина". Аргентинское вино продолжает расти в высших диапазонах, что позиционирует нас среди самых важных потребителей. Отсюда гораздо легче развиваться. Когда вы создадите свой имидж, свою репутацию, только тогда вы сможете опуститься на более низкие уровни. Это вопрос наличия необходимой конкурентоспособности для роста«, - добавил Вигил. „В винодельческой отрасли подчеркивают, что перспективы на 2023 год действительно “очень сложные», как для Аргентины, так и для остальных стран-производителей. Они утверждают, что это отразилось как на внутреннем рынке, где падение доходов сказалось на потреблении вина, так и на экспортных рынках, где потеря конкурентоспособности, отсутствие торговых соглашений и валютные ограничения повлияли на функционирование внешней торговли. «Перед нашей отраслью стоят огромные задачи, и восстановить утраченный объем будет нелегко, но мы, как отрасль, всегда думаем о долгосрочной перспективе и надеемся, что в течение 2024 года мы восстановим большую долю мирового экспорта», - сказал Сантьяго Рибисич, генеральный директор Antigal Winery Estates, признав при этом, что «хотя в первом квартале 2024 года падение экспорта продолжается, пока оно меньше, чем в предыдущем году». «Отвечая на вопрос о мерах, которые необходимы сектору для восстановления конкурентоспособности и увеличения экспорта, Рибисич сказал: »Для этого нам нужна государственная политика по продвижению наших вин в мире и торговые соглашения, которые позволят аргентинскому вину достичь тех же условий по ставкам и налогам, которые платят наши конкуренты, например, Чили. Отсутствие соглашений о свободной торговле привело к тому, что мы потеряли бесчисленные возможности для роста отрасли". Представители сектора также утверждают, что большая макроэкономическая стабильность помогла бы им получить разумное долгосрочное финансирование. «Наша отрасль очень требовательна к основным фондам и оборотному капиталу, причем последний является скорее долгосрочным, чем краткосрочным. В нашей отрасли от посадки виноградника до получения стабильного урожая винограда проходит более пяти лет, затем этот виноград нужно винифицировать, затем вино должно храниться на винодельне, прежде чем его можно будет продать. Таким образом, нам приходится финансировать очень длительный процесс, возможно, самый длительный среди других отраслей". Мария Виктория Акоста, глава отдела корпоративных коммуникаций и связей с общественностью Bodegas Trivento, отметила: »Как и любой другой отрасли, нам нужна предсказуемость, четкие правила, чтобы быть конкурентоспособными за рубежом, с другими странами-производителями, чтобы мы могли выйти на рынок и чтобы это обходилось нам дешевле, чем другим странам, будь то Чили, Южная Африка, Новая Зеландия или Австралия. Сегодня мы все еще не можем этого добиться. На некоторых рынках аргентинское вино находится вне конкуренции». И он добавил: «Предсказуемость является ключевым фактором для этого бизнеса, потому что мы не являемся товаром. Мы продаем продукт, который является частью культуры и который доходит до потребителя с определенным способом его потребления, дегустации, сопровождения". Что касается возможности повышения цен для восстановления рентабельности, Акоста был категоричен: »Нет рынка, который понимает проблему инфляции, чтобы мы могли повышать цены каждые два-три месяца. Мы не можем трогать цены за рубежом, потому что у нас есть торговые соглашения, поэтому, если мы поднимем цены, мы потеряем место на полке, мы потеряем долю, мы потеряем работу, которую мы делали в течение долгого времени. И самое худшее, что может с нами случиться, - это то, что потребитель вина изменит нам, а этого мы допустить не можем". В качестве ориентира для сектора Виджил настаивал на том, что экономическая ситуация лишила нас прибыльности и конкурентоспособности на международном уровне, и „именно туда мы должны направить все свои силы“. «Здесь нет единой меры, а скорее разнообразие политик, о которых мы должны подумать. Конечно, отставание в обменном курсе - это один из моментов, но у нас есть все необходимое, чтобы стремиться к улучшению отношений с другими странами. Мы упорно работаем над этим, и у нас получается все лучше и лучше. Договоренности достигаются, но мы должны делать это сейчас, сильно и объемно", - заключил он. И с его точки зрения, мальбек, флагманский сорт, может сыграть в этом смысле основополагающую роль.