Первый случай: аргентинская компания получила беспрецедентное разрешение США на производство свиного белка из соевых бобов

Аргентинская компания получила беспрецедентное одобрение в Соединенных Штатах. Служба инспекции здоровья животных и растений (Aphis) Министерства сельского хозяйства США (USDA), высший орган здравоохранения этой страны, одобрила достижение Moolec Science в производстве семян сои для производства свиного белка - прорыв, достигнутый с помощью биотехнологий и молекулярного сельского хозяйства. Это первое разрешение агентства для такого типа продукции. В июне 2023 года агропродовольственная компания, контролируемая группой Bioceres, основанной в 2001 году аргентинскими производителями, представила "Piggy Sooy" - продукт, одобренный Aphis для соевой платформы. "Проект, в рамках которого удалось получить до 26,6 процента общего растворимого свиного белка в семенах, что в четыре раза больше, чем предполагалось изначально, был одобрен Службой инспекции здоровья животных и растений Министерства сельского хозяйства США (APHIS)", - говорится в заявлении компании, опубликованном сегодня. Еще в прошлом году генеральный директор и соучредитель Moolec Гастон Паладини рассказал о разработке: "Piggy Sooy представляет собой нечто осязаемое и наглядное доказательство того, что технология Moolec способна достичь значительных урожаев на заводах по производству мясных белков". "Результат работы продукта компании можно увидеть по розовому цвету сои, такому же, как у свиного продукта. В свое время, после разработки, компания подала новый патент. Концепция компании заключается в том, что растения могут функционировать как "фабрики" по производству животного белка очень эффективным способом". "Мы раскрываем силу растений, используя науку для решения проблем изменения климата и глобальной продовольственной безопасности. Я очень горжусь командой Moolec, которая создает ценность для акционеров и планеты одновременно", - сказал Паладини после одобрения". Мартин Салинас, главный технический директор и соучредитель компании, добавил: "Мы считаем, что это событие создает основу для революции в биотехнологическом ландшафте пищевой промышленности, прокладывая путь для ускоренного внедрения технологии молекулярного земледелия другими игроками отрасли. Кроме того, этот прорыв означает шаг вперед в повышении нашей операционной эффективности, трансформации методов поиска сырья и рационализации операций". "По словам представителей компании, акции которой котируются на Nasdaq с 2023 года, вчера на фоне прорыва с одобрением в США акции компании резко подскочили на 127 % еще до открытия рынка. После закрытия торгов акции выросли на 78%, достигнув отметки 2,47 доллара США по сравнению с 1,40 доллара США на закрытии в пятницу", - сообщил он."