Южная Америка

«Нас становится всё меньше»: существует риск, что в этом году многие производители откажутся от выращивания традиционной культуры

«Нас становится всё меньше»: существует риск, что в этом году многие производители откажутся от выращивания традиционной культуры
Резкий рост цен на дизельное топливо в сочетании с практически неизменными ценами на продукцию и отсутствием финансирования для проведения нового сельскохозяйственного сезона поставил производителей риса в критическое положение. В Энтре-Риос, главной провинции-производителе страны, предупреждают, что в случае отсутствия механизмов кредитования многие хозяйства могут отказаться от посева, и прогнозируют, что число производителей вновь сократится. Кроме того, эта ситуация складывается на фоне снижения экспортных показателей. Согласно отчету Зерновой биржи Буэнос-Айреса, подготовленному для Аргентинского агропромышленного совета (CAA), в период с января по май 2026 года экспорт рисового комплекса составил 98,3 млн долларов США, что на 19 % меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Только в мае объем внешних продаж сократился на 27 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а средняя стоимость экспорта снизилась с 515 до 481 доллара США за тонну». «Это довольно сложный год», — подытожил Лучано Чаллио, производитель риса и президент филиала «Сан-Сальвадор» Аргентинской аграрной федерации (FAA). «Как он пояснил, при планировании сезона они рассчитывали свои затраты, исходя из цены на дизельное топливо около 1600 песо за литр. Однако к моменту сбора урожая и необходимости производить расчеты цена на топливо поднялась примерно до 2400 песо. «Это полностью изменило ситуацию». «Это лишило нас возможности подготовиться к следующему сезону», — заявил он. «Последствия особенно серьезны, поскольку рис — одна из культур, наиболее зависимых от топлива. В районе Сан-Сальвадора, пояснил Чаллио, выращивание ведётся на орошаемых землях с помощью глубоких скважин, и поля остаются затопленными в течение примерно 100 дней. «Мы расходуем от 400 до 600 литров дизельного топлива на гектар. «Топливо обычно составляло около 32 % себестоимости производства, а в этом году его доля выросла до примерно 54 %», — отметил он. «К этому росту добавилось то, что цена на рис практически не изменилась. Нам платят от 250 до 270 песо за килограмм риса в шелухе. Это практически та же цена, что и в прошлом году, в то время как затраты значительно выросли», — отметил он. «Цифры, — заверил он, — сегодня не сходятся. Согласно расчетам производителей, в настоящее время им необходимо собирать от 12 000 до 12 500 килограммов с гектара, чтобы покрыть производственные затраты, тогда как средняя урожайность в этом регионе составляет около 8500 килограммов. «Нам не хватает 4 000 килограммов», — резюмировал он. «Местная ситуация усугубляется негативными данными на внешнем рынке. Согласно отчету Зерновой биржи Буэнос-Айреса, подготовленному для Аргентинского агропромышленного совета, рисовый комплекс экспортировал на сумму 98,3 млн долларов США в период с января по май 2026 года, что на 19 % меньше, чем за аналогичный период прошлого года». Только в мае объем внешних продаж сократился на 27 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а средняя стоимость экспорта снизилась с 515 до 481 доллара США за тонну. «В этих условиях представители сектора искали различные альтернативы для получения финансирования, которое позволило бы им поддерживать деятельность до следующего сезона». « «Мы обращались в региональные экономические управления страны и к представителям Банка Насьон, чтобы выяснить, сможем ли мы получить какой-либо кредит, по крайней мере, чтобы дотянуть до конца этого года и снова провести посев, но ответа так и не получили», — заявил он. По словам Чаллио, цель запроса — получить оборотный капитал по доступным ставкам, поскольку засев одного гектара риса в настоящее время обходится примерно в 2300 долларов США. «Если бы у нас был кредит на оборотные средства, мы могли бы провести посев. Мы полагаем, что в следующем году ситуация на рынке улучшится», — пояснил он. «Эти ожидания основаны на международных прогнозах. Как он отметил, в Индии, которая является крупнейшим мировым экспортером, урожай будет ниже из-за погодных условий, а в США сократятся посевные площади. Кроме того, он заявил, что покупатели из Центральной Америки по-прежнему проявляют интерес к аргентинскому рису благодаря его качеству. «Аргентинский рис отличается очень высоким качеством. Мы сотрудничаем с одним фондом совместно с INTA над разработкой сортов, и эта технология даже продается в другие страны». «Проблема не в том, чтобы производить; проблема в том, что сегодня у нас нет капитала, чтобы продолжать производство», — заявил он. «Обеспокоенность касается также производственной структуры региона. Чаллио напомнил, что чуть более двух десятилетий назад в провинции насчитывалось около 900 производителей риса, тогда как сегодня их осталось всего 135». «Нас становится всё меньше. Наблюдается концентрация деятельности, и в этом году, надеюсь, нас останется половина», — предупредил он. В Сан-Сальвадоре, добавил он, около 70 % всей рисовой цепочки, от производства до переработки, сосредоточено в этом регионе. Поэтому он утверждает, что кризис выходит за рамки проблем производителей и уже начал сказываться на занятости. «На рисовых мельницах уже происходят увольнения, потому что цифры не сходятся», — сказал он. «В связи с этой ситуацией некоторые производители рассматривают возможность замены риса другими культурами. Однако Чаллио предупредил, что и этот вариант не так прост». «Эти земли идеально подходят для риса. Можно выращивать немного сои или кукурузы, но у них нет такого же потенциала, к тому же эти культуры не создают такой добавленной стоимости, как рис. Здесь рис сушат, перерабатывают, и задействована целая цепочка», — пояснил он. В этом контексте он подчеркнул, что проблема не заключается в производственных мощностях. «Мы очень хорошо производим, но сегодня мы выпадаем из игры», — заключил он.