Питание: как соблюдать диету, главным действующим лицом которой являются растения
Аргентина 2023-08-14 17:49:47 Телеграм-канал "Новости Аргентины"
НЬЮ-ЙОРК - Многие жители страны согласны с тем, что нам нужно есть больше растений. Более половины американцев (63%, независимо от их политической принадлежности, по данным В США продукты растительного происхождения стали наиболее важными Точное определение может варьироваться, и этот термин часто используется как взаимозаменяемый с термином "веганство", так что вот о чем идет речь. Веганство - это моральная философия, основанная на правах животных, которая воздерживается от всех продуктов животного происхождения, включая мясо, молоко, яйца, мед и продукты, содержащие кожу, шелк или шерсть, либо протестированные на животных". "Это различие важно, поскольку, хотя многие люди не заинтересованы в полном отказе от продуктов животного происхождения, любое сокращение потребления этих продуктов поможет планете". "Не обязательно. Веганские, вегетарианские и всеядные диеты (а также пескетарианские и вегетарианские диеты) могут состоять как из свежих, цельных ингредиентов (известных как цельное зерно, которое полезно для здоровья), так и из сильно обработанных (которые таковыми не являются). Чем больше обработанных пищевых продуктов вы включаете в свой рацион, Его можно найти в продуктах сомнительной безопасности, таких как лапша быстрого приготовления. Недавно было опубликовано еще одно важное исследование, в котором показано, что (Это так Но происходящие культурные изменения - необходимый шаг в этом направлении. "С точки зрения выбросов парниковых газов, Таким образом, пескетарианец или флекситарианец, употребляющий время от времени небольшое количество курицы или бекона, но избегающий этих сыров, может оказать более позитивное влияние на планету, чем вегетарианец, ежедневно употребляющий много сыра и молочных продуктов: "Это зависит от содержания, а бренды сильно различаются. Хотя в целом растительное мясо содержит меньше насыщенных жиров и иногда более богато клетчаткой, в нем может быть больше натрия и калорий. Внимательно читайте этикетки перед покупкой. "Ограничьте мясо и молочные продукты Многие люди начинают растительную диету с отказа от мяса и молочных продуктов раз в неделю и далее увеличивают количество потребляемых продуктов. Вы также можете попробовать ограничить употребление мясных и молочных продуктов тремя-четырьмя приемами пищи в неделю и со временем сократить это количество. "Мелисса Кларк"