Плавучие рестораны: 7 предложений поесть на воде и 2 - под водой

Вода обладает неповторимым очарованием. Для многих это идеальная обстановка для приятного или романтического вечера, а если к этому добавить хорошее гастрономическое предложение, то, возможно, вечер станет уникальным и незабываемым моментом. Возможно, именно поэтому плавучие рестораны имеют большое количество приверженцев. Здесь мы представляем несколько самых привлекательных предложений в мире. "Те, кто пробовал или имел возможность испытать это, говорят, что ужин в плавучем ресторане - это уникальный опыт, который приглашает вас пробудить не одно чувство. Пожалуй, одним из мест, где происходит это волшебство, является бар-ресторан Laguna. Это судно, ставшее пространством для гурманов, с 2020 года стоит на якоре в эстуарии Авейру, на атлантическом побережье Португалии: "Для многих этот португальский эстуарий - Венеция Пиренейского полуострова. Трапеза в этом плавучем ресторане не только наполняет желудок и услаждает вкус, но и становится баловством для души, благодаря деликатесам, которые исходят из рук шеф-повара Армандо Матоса. Каждое блюдо, приготовленное в соответствии с концепцией фирменной кухни, подчеркивает типичную португальскую гастрономию: "Среди деликатесов, которые здесь можно попробовать, выделяется говяжья вырезка с грибным ризотто, дикой петрушкой и пармезаном. Для самых взыскательных вкусов здесь предлагают морские гребешки, треску и утку Болхау, а сладкоежки не могут пропустить шоколадный мусс, кофейный крем или фисташковое мороженое с добавлением меда. "Но шоу происходит не только за столиками: и во время обеда, и во время ужина устье реки предлагает обедающим умиротворяющую колыбельную и шум воды, бьющейся о корпус судна. Маленькие деликатесы, которые, кажется, украшают каждый заказ". "По сюжету, бар-ресторан Laguna стал новаторским предложением Португалии, за которым последовали новые альтернативы, где общим знаменателем является еда на воде. "Еще одна альтернатива - Sabores Flutuantes, старая лодка, которая уже долгое время пришвартована на побережье Сейшала, в порту Сейшала. Полностью отреставрированная лодка превратилась в ресторан, и среди ее многочисленных достоинств - одна из лучших открыток с закатами в этом уголке планеты. К ним прилагается доска с изысканными сырами и холодным мясом, от которых мало кто может отказаться. Еще одна прелесть этой плавучей гавани удовольствий - знаменитая жареная каракатица. "В том же городе, но на водах реки Тежу, вы можете посетить Lisboa á Vista - гастрономическое пространство, сочетающее вкусные блюда с живой музыкой и панорамным видом, который столь же уникален, сколь и восхитителен. Это корабль, который прошел свое морское крещение в 1925 году и который в свои молодые годы собрал сотни историй, многие из которых раскрываются перед обедающими между блюдами. "Меню предлагает широкий выбор блюд, но среди его рекомендаций выделяются: треска с кукурузным хлебом и кориандровой корочкой, шпинат и жареный картофель, осьминог на гриле или иберийская свиная вырезка с соусом из кориандра. Те, кто побывал здесь, утверждают, что это уникальный гастрономический опыт, в котором идеально сочетаются первоклассная гастрономия, старинные фаду и уникальный вид на Лиссабон. В Алгарве, самом южном регионе материковой Португалии, вы можете найти Marenostrum, ресторан-лодку, плавающую на Прайя-да-Фалезия, на курорте Лейк. Эта альтернатива предлагает путешествие в те времена, когда на Пиренейском полуострове существовала Римская империя. В этом ресторане посетители могут насладиться блюдами португальской, неогреческой и средиземноморской кухни. Но эта тенденция сочетания воды и изысканной гастрономии с одинаковым успехом повторяется и в других уголках мира. Например, под Бруклинским мостом в Нью-Йорке находится The River Café. Это гастрономическое пространство, откуда открывается невероятный вид на Манхэттен, славится классической американской кухней с изысканными штрихами. С момента своего открытия в 1977 году он стал самым изысканным эталоном американской гастрономической культуры. В Швеции, на западном побережье, есть плавучий ресторан Salt Sill, который славится своими блюдами из морепродуктов. В меню представлены креветки, мидии, раки, крабы и омары. Вид с воды на остров Кладесхольмен достоин лучших фотографий в Instagram. В Египте есть не только пирамиды. На водах реки Нил вы можете воспользоваться гастрономическими услугами роскошного круизного судна Nile Maxim, рассчитанного на 250 человек. Здесь вам предложат изысканные блюда региональной кухни и живое музыкальное шоу, призванное возродить культуру этой страны. Во время трапезы путешественники смогут насладиться открыточными видами Каира, пирамидами Гизы и Сфинкса. "Ithaa Undersea Restaurant (Мальдивы) - яркий тому пример. В отличие от предыдущих, это предложение не находится над водой, а представляет собой ресторан, погруженный под воду (на пять метров ниже поверхности). Здесь вид на коралловые рифы Индийского океана дюйм за дюймом конкурирует с гастрономическим предложением. Этот ресторан, входящий в состав курорта Conrad Maldives Rangali Island, стал первым в мире рестораном под водой. "Как и Ithaa Undersea, Al Mahara - ресторан в отеле Burj Al Arab в Дубае - тоже не плавает. В этом заведении можно насладиться подводным миром. Ресторан окружен гигантским аквариумом, который имитирует нахождение на дне волшебного моря. Все окна выходят на воду, и через них можно увидеть, как проплывает разнообразная водная фауна. В ресторане все блюда готовятся из рыбы. "В мире появляется все больше предложений, которые стремятся предложить, помимо хорошей гастрономии, уникальные впечатления как для туристов, так и для местных жителей".