По словам одного из экономистов: они предвидят, что произойдет с ценами на продукты питания, если вычеты будут отменены.

Исследование показало, как повышение цен на кукурузу и пшеницу может повлиять на конечную стоимость основных продуктов питания, таких как мясо, молоко, яйца, хлеб и макаронные изделия. Было оценено влияние 10-процентного повышения цен на эти сырьевые материалы на всю производственную цепочку. Кроме того, были проанализированы налоги, непосредственно применяемые на каждом этапе, как на национальном уровне (НДС, подоходный налог, банковские дебеты и кредиты), так и на уровне провинций (валовой доход) и муниципалитетов (налог на здоровье и безопасность), чтобы оценить конечное влияние сельскохозяйственного сырья на продукты питания. "По словам Адриана Гутьерреса Кабельо, автора исследования под названием "Влияние цен на сельскохозяйственную продукцию на основные продукты питания", проведенного в Школе экономики и бизнеса Национального университета Сан-Мартина, "очевидно, что и кукуруза, и пшеница оказывают влияние на первые звенья производственных цепочек, но влияние цен оказывается незначительным, когда продукт доходит до конечного потребителя". Экономист также отметил, "что, учитывая, что налог у источника составляет 12%, если его отменить, даже если пшеница и кукуруза подорожают, конечное влияние на цены будет низким". При анализе влияния кукурузы использовалась базовая цена в 154 080 песо за тонну. Для расчета спроса по продуктам использовались коэффициенты пересчета, опубликованные Национальным секретариатом по биоэкономике в отношении видимого потребления кукурузы в Аргентине: "Для производства свинины, согласно расчетам, требуется примерно 3,02 кг кукурузы, что составляет около 466 песо в конечной стоимости килограмма для потребителя, весом 4434 без НДС. Увеличение цены на кукурузу на 10% может привести к увеличению конечной цены свинины на 1,05% без учета НДС. Налоги, особенно валовые сборы, составляют примерно 16,8% от конечной цены продукта без НДС, что в сумме составляет 1258,45 песо за килограмм, проданный конечному потребителю. "Если дополнительно учесть, что семьи платят конечную цену с учетом НДС, то можно определить, что не менее 25,7% цены, которую они платят, соответствует какому-либо национальному, провинциальному или муниципальному налогу", - сказал он. Что касается мяса птицы, то, по словам Гутьерреса Кабельо, для производства одного килограмма целой курицы требуется примерно 2,09 килограмма кукурузы. Повышение цены на кукурузу на 10% без изменения других затрат приведет к увеличению конечной цены на мясо птицы на 1,42% без учета НДС. Он уточнил, что, "если дополнительно учесть НДС, уплачиваемый домохозяйствами, в конечную цену, можно определить, что не менее 25,8% цены, которую они платят, соответствует какому-либо национальному или провинциальному налогу или муниципальному налогу". Для производства одного килограмма говядины требуется примерно 3,19 кг кукурузы, при этом возможное увеличение конечной цены без НДС составит 0,72% при увеличении цены кукурузы на 10%. "Если мы также учтем, что конечная цена, которую платят домохозяйства, включает НДС, мы можем определить, что по меньшей мере 24,5% цены, которую они платят, соответствует какому-то национальному, провинциальному или муниципальному налогу", - сообщил он. Для производства одного литра молока требуется примерно 0,31 килограмма кукурузы, при этом возможное увеличение конечной цены без НДС составит 0,49%, если цена на кукурузу вырастет на 10%. Если добавить НДС в размере 21 %, то общая сумма налогов, образующихся непосредственно на этапах производства и сбыта, составит 32,1 %. Для производства дюжины яиц требуется около 90 граммов кукурузы, что может привести к увеличению конечной цены без НДС на 1,12 % при таком же росте цены на кукурузу. Если учесть, что домохозяйства платят конечную цену с учетом НДС, то можно определить, что по меньшей мере 31,4 % цены, которую платят потребители, соответствует какому-либо национальному, провинциальному или муниципальному налогу. "В ходе анализа также рассматривалось влияние на свежий французский хлеб и сухие макаронные изделия. Для производства одного килограмма хлеба требуется примерно 0,833 килограмма муки, что означает, что каждый килограмм хлеба включает в себя эквивалент 1,11 килограмма пшеницы. При текущей цене хлеба без НДС 2262 вес, стоимость пшеницы составляет 11,2% от этой цены. Увеличение цены на пшеницу на 10% приведет к увеличению стоимости хлеба на 1,12% при неизменных прочих производственных затратах. Что касается сухих макарон, то увеличение цены на пшеницу на 10% приведет к увеличению стоимости сухих макарон на 1,94% при неизменных прочих затратах. "Однако, поскольку конечный потребитель платит конечную цену, включающую НДС, предполагается, что 34,7% от суммы, которую он платит, соответствует какому-либо национальному, провинциальному или муниципальному налогу", - говорится в докладе. "Наконец, в докладе говорится, что, если объединить эффект от 10-процентного роста цен на пшеницу и кукурузу, ИПЦ должен колебаться в пределах 0,14% в Большом Буэнос-Айресе и 0,23% в НОА. "