Почему люди едят ньокки 29 числа каждого месяца?

Каждое 29 число каждого месяца воспроизводится традиция употребления ньокки, этой пасты, столь распространенной в Аргентине, и имеет варианты на любой вкус. Но откуда взялся этот обычай и почему именно этот день был выбран для его празднования? "Хотя в целом это блюдо гораздо больше нравится осенью и зимой, правда в том, что каждое 29-е число, независимо от времени года, сотни семей подают на стол блюда из ньокки. Хотя одна из них гораздо более распространена, чем другая, существуют две версии, объясняющие ее причину: "В первой речь идет о святом и об отношении к нему семьи. История восходит к VIII веку в регионе Венето на северо-востоке Италии, где проповедовал и исцелял больных молодой святой Пантелеймон, христианский мученик, родившийся в конце III века. Согласно этой устной традиции, 29 июля семья рыбаков пригласила его на обед и подала ему ньокки - типичное блюдо европейской страны, где оно произносится так же, но пишется Gnocchi. В благодарность за приглашение и развлечения Панталеон предсказал, что в ближайшие месяцы активность рыболовства улучшится, несмотря на то, что до сих пор этот год был очень неудачным в этом отношении. По легенде, когда они подняли тарелку, на которой ел паломник, то нашли несколько золотых монет. "Это самая известная история, хотя есть и другая версия, которая также широко распространена. В данном случае традиция объясняется не историей, а экономическим положением итальянских иммигрантов в нашей стране в конце XIX - начале XX в. "Так получилось, что ньокки, помимо того что они вкусные, являются дешевым блюдом. Поэтому нет недостатка в тех, кто связывает обычай есть их 29 числа каждого месяца с тем, что итальянские иммигранты с меньшим достатком решили готовить эту пасту именно в этот день, поскольку в конце месяца им нужно было заработать на свои скудные доходы". Более того, по аналогии с тем, что якобы произошло с Панталеоном, вторая теория утверждает, что иммигранты из более обеспеченных слоев пригласили на обед своих соотечественников с меньшими средствами и оставили им немного денег под тарелкой, чтобы помочь им. Со временем, по их словам, это распространилось и на остальное население, пока 29-е число каждого месяца не стало фиксированным днем в календаре для этого. Стоит отметить, что эта традиция существует не только в Аргентине, но и затрагивает такие страны, как Уругвай и Парагвай, в которые в первые десятилетия ХХ века также пришла мощная итальянская иммиграция. "Каково бы ни было происхождение этого обычая, обе версии считают, что эта традиция, сумевшая противостоять течению лет, имеет итальянский акцент помимо той лояльности, которую она завоевала среди аргентинцев по всей стране".