Показатели: как обстоят дела с производством мяса в апреле 2025 года

CÓRDOBA - В марте было зафиксировано небольшое снижение производства мяса: 234 000 тонн, что на 0,3% меньше, чем в предыдущем месяце. В апреле цены на телят и бычков продолжили расти, увеличившись на 3,9% и 3% соответственно. Таким образом, оба показателя превышают динамику цен за последние 12 месяцев. Такие данные приводятся в последнем отчете «Монитор животноводства» Сельскохозяйственного фонда развития Аргентины (FADA). "В отчете отмечается, что соотношение телок и кукурузы снизилось по сравнению с мартом, хотя и остается выше прошлогоднего уровня. Снижение составило 3,4%, так как на килограмм бычков приходится 14,9 килограмма кукурузы. Это изменение объясняется тем, что рост цен на кукурузу был больше, чем рост цен на бычков. "Однако соотношение все еще выше, чем в феврале. Если сравнивать с апрелем 2024 года, то оно улучшилось на 5,3%, поскольку тогда на килограмм молодого бычка покупалось 14,2 килограмма кукурузы. С другой стороны, фидлоты зафиксировали третий подряд положительный результат. Индекс пополнения поголовья составил 1,25, «что свидетельствует о большем количестве поступающих животных, чем выбывающих, а значит, загоны находятся в процессе заполнения», - отметил Фада. «Согласно результатам работы, валовая маржа откормочной площадки в апреле была положительной и достигла 79,705 веса на откормленную голову, что означает ее увеличение уже третий месяц подряд». Загрузка производственных мощностей в загонах составляет 65,9%, что выше, чем в марте. По его словам, соотношение телят и нетелей в апреле составило 297 килограммов на одну телку с гарантированной беременностью, что значительно ниже мартовского показателя, когда он составлял 229 килограммов. Соотношение телят к нетелям выросло до 1,19 телят на каждый килограмм теленка благодаря улучшению цен на первых. "Что касается цен, монитор показывает, что цена на телят упала на 6,3% в апреле. Тем не менее, она на 61,8% выше по сравнению с тем же месяцем 2024 года. За последние 12 месяцев цена на телят выросла на 73,2%, что также выше инфляции. "За последние 12 месяцев цена на телят выросла на 73,2% и в этом случае также опередила инфляционную динамику. В апреле вес телят увеличился на 3,9% по сравнению с предыдущим месяцем и составил 3 614 голов. В случае с молодым бычком, его котировки на Агроганадеро Каньюэлас (MAG) выросли на 2,6% в апреле, накопив годовой прирост в 55,5%. "Что касается экспорта, то проданное за границу составляет 27,8% от производства в прошлом году; в феврале он составил 232 миллиона долларов США, что на 5,5% выше, чем в январе, а в объеме рост составил 5,1%, хотя он был на 28,4% ниже, чем в том же месяце 2024 года. "Квотные отруба хилтона в апреле торговались по цене 16 800 долларов США за тонну, что на 6,3% выше, чем в марте, и на 20% выше в годовом исчислении. Цены на мясо, предназначенное для Китая, также выросли, причем рост составил от 4,2% до 8,7% (в среднем на 26,1% выше, чем в апреле 2024 года). «Фада» отмечает, что в этом году ожидается снижение экспорта после рекорда, зарегистрированного в 2024 году, в результате внутренних факторов, ограничивающих этот потенциал. На Китай приходится 57,2% объема и 40,3% стоимости экспорта в первые два месяца года".