Посев пшеницы: почему так важно знать характеристики сортов

Пшеница входит в тройку самых производимых зерновых культур в мире, наряду с кукурузой и рисом. В Аргентине ее сеют в основном в Буэнос-Айресе, Санта-Фе, Энтре-Риосе и Кордове, на которые приходится 74,31 % общей посевной площади, согласно данным Упрощенной системы сельскохозяйственной информации (SISA). По оценкам INTA Reconquista, Санта-Фе, которые были представлены на виртуальной конференции по пшенице, «на каждый пункт повышения средней максимальной температуры приходится примерно 330 килограммов пшеницы и от 18 до 20 килограммов на гектар в день задержки даты посева». «По этой причине Ана Брач, специалист по выращиванию пшеницы на севере Санта-Фе, подчеркнула важность „знания поведения различных сортов, чтобы знать, как выбрать те, которые лучше всего подходят для климатических условий района посева“. «По этому поводу он уточнил, что „дата посева - это метод управления, который позволяет адаптировать требования культуры к условиям окружающей среды; поэтому, чтобы правильно выбрать ее, необходимо знать, как каждый сорт ведет себя в районе, где мы собираемся сеять“. По словам Брача, „многие ошибки, которые совершаются при выборе даты посева, связаны с незнанием поведения сортов, особенно когда они новые“. И в этом смысле он признал, что температура в месте посева и в месте происхождения семян сильно различается. Вот почему так важно ознакомиться с информацией, предоставляемой Сетью сортов пшеницы, возглавляемой компанией Inase: «Чтобы выбрать сорт, необходимо учитывать некоторые факторы, включая цикл, урожайность и поведение здоровья». Эта ценная информация в период предкампании доступна на официальном сайте Inase", - сказал Брач, отметив работу, проделанную Национальной сетью пшеницы, и добавил: „Эта информация предоставляется семенным участком и подтверждается сетью пшеницы в каждом из экспериментальных центров INTA в Санта-Фе“. Что касается аспекта здоровья, специалист пояснил, что информация поступает от семенного участка, который затем подтверждается INTA. «Пабло Кампос, патолог растений из INTA Bordenave, Буэнос-Айрес, делает очень важную работу: он представляет профиль здоровья в трех цветах - зеленом, желтом и красном - для трех валков, так что наглядно можно увидеть, как ведут себя сорта», - пояснил Брач. Задержка даты посева может привести к тому, что высокие температуры ускорят развитие растений, и времени на рост останется меньше. Кроме того, может случиться и обратная ситуация: пшеница хорошо растет и дает хорошие урожаи, но наступают заморозки". Исходя из этого последнего фактора, Брач подчеркнул, что для севера Санта-Фе следует выбирать сорта, цветение которых наступает с первого сентября, в то время как в центре и на юге Санта-Фе цветение должно наступать с 15 по 20 сентября. «Таким образом, пшеницу на севере Санта-Фе следует сеять с 20 мая по 1 июня, чтобы соблюсти ограничение на цветение с 1 сентября. Ее критический период - с 10 августа по 1 сентября».