Правительство направило еще одну миссию для "оценки" цен на скот на животноводческом рынке в Каньюэласе.
Аргентина 2023-08-04 10:19:50 Телеграм-канал "Новости Аргентины"
После позавчерашнего визита на Агроганадеро Каньюэлас для регистрации цен на продаваемый на аукционе скот, сегодня утром на рынок вернулась делегация из Регистро Унико де ла Кадена Агроалиментария (RUCA), агентства, действующего под эгидой Секретариата по сельскому хозяйству, возглавляемая Хуаном Хосе Бахильо. Прибывшие чиновники стали разбирать котировки. Как бы это ни казалось простым, но для некоторых источников новый визит - это способ "показать", что правительство внимательно относится к эскалации ситуации с крупным рогатым скотом в последние несколько дней", - заявил официальный источник. При низких значениях она не направляла аналогичную делегацию. На этот рост, который ожидался после нескольких месяцев стагнации из-за переизбытка предложения вследствие засухи, сильно повлиял курс кукурузного $, повысивший стоимость продуктов питания. По данным LA NACION, вчера RUCA сообщила властям этого рынка, что сегодня они вернутся на место. Позавчера первый визит вызвал опасения о возможном вмешательстве, так как за более чем год существования рынка в Каньюэласе ни разу не присутствовали эти официальные лица. "Хотя позавчера первый визит ограничился экскурсией и диалогом с некоторыми операторами, тот факт, что он состоялся именно в период сильного восстановления цен на скот, который уже передан общественности, не остался незамеченным". "На днях они прибыли в 7.45 впервые после более чем годового существования рынка в этом месте. Они разговаривали с грузополучателями, с забойщиками", - вспоминает источник на рынке, который, учитывая контекст, в котором это происходило, без колебаний назвал это присутствие "давлением". "Они смотрят на стоимость фермы, но не на что другое", - сказал другой источник на рынке. "Они приходят, уходят и уходят, не более того", - добавил источник, чтобы приуменьшить драматизм нового присутствия RUCA. "На рынке крупного рогатого скота с прошлой недели наблюдалось сильное оживление, которое, собственно, было предвосхищено аукционами определенных категорий, прошедшими в рамках сельской выставки в Палермо. "Однако стоимость по-прежнему демонстрирует задержку по отношению к инфляции. Это видно из следующего сравнения, проведенного консультантом по животноводству Виктором Тонелли. С июля 2021 г., принимая этот месяц за базовый 0 и сравнительный показатель для расчета, в то время как бычок для потребления подорожал на 168,9%, мясо для населения - на 162,4%, а общая инфляция - на 223,5%. "По мнению Тонелли, эти цифры отражают "прямую зависимость между ценами на скот и мясо". Он пояснил: "Дешевое мясо означает низкую цену, убытки для производителя и снижение будущего предложения". Он добавил. "В этих рамках, по словам консультанта, "то, что до прошлой недели было очень дешевым мясом, в конечном счете оплачивается дороже, когда предложение падает из-за ущерба, нанесенного засухой". Нет никакой магии или истории, когда мясо ликвидируется, оно дешевое, а когда начинается процесс восстановления стада, оно дорогое. В своем отчете Мясная промышленно-торговая палата (Ciccra) указала правительству на рост поголовья. Решение Министерства экономики о создании кукурузного $ в размере 340 песо вызвало рост цен на крупный рогатый скот на рынках на 22%", - сказал он. Текущие максимальные цены составляли от 550 до 670 $ за килограмм в живом виде. Это означает увеличение цены на 240 $ за килограмм говядины - без учета расходов и налогов, что означает увеличение стоимости мяса на 450-500 $", - сказал он. "По мнению Ciccra, такое изменение цен "не может быть поглощено цепочкой", которая с февраля прошлого года уже приняла на себя, например, повышение цен на топливо, заработную плату и энергию". "Почему цена на живой скот не повышалась в течение 6 месяцев? Это объясняется последствиями засухи, которая вынудила животноводов скармливать скоту зерно, поскольку они не могли содержать его на полях из-за нехватки пастбищ. Скот, откармливаемый зерном, достигает убойных килограммов в два раза быстрее, чем при полевом выращивании. Это привело к переизбытку предложения на убой более чем на 13%, поэтому в условиях, когда потребители ежедневно теряют покупательную способность, это не позволило повысить цены на мясо на прилавках, - отметила Ciccra".