Предприниматель. Он живет в Москве, создал инновационный бизнес с мате и уже охватил тысячи россиян.
Аргентина 2024-09-16 03:04:06 Телеграм-канал "Новости Аргентины"
Андрес Леонардо Богдан родился в Аргентине 48 лет назад, но уже 36 лет живет в Москве, где является промоутером мате. Он помнит, как в детстве в Мисьонес вместе со своим дедом Деметрио они делали yerba barbacúa (медленный, кустарный и естественный процесс медленной сушки). Чуть более десяти лет назад он начал привозить этот продукт из Аргентины; в свое время у него было предприятие MateinBar, которое он позже заменил на Punto Mate. Он продает йербу, мате, бомбильи и тестирует настой в разных ресторанах. Родители Богдана - Хуан и Эльза - покинули Аргентину в 1980-х годах и обосновались в России, где работали переводчиками, а его отец позже занялся бизнесом в стране происхождения. Когда они подросли, то решили остаться, но в Аргентине у нас есть друзья и семья, - объяснил Богдан изданию LA NACION. Мне всегда нравился мате, и у меня есть родственники, которые работают в этой отрасли, так что я знаю о нем«. Он говорит, что в начале 2000 года Россия открыла свой рынок и начала представлять варианты чая и кофе (»не только черный чай, как раньше"), а также „немного мате“. Он отмечает, что вначале традиционный настой в Аргентине был связан «с шаманами, с духовными ритуалами; они пили его как суп в тыкве». Богдан - социолог и экономист; он был консультантом по покупке и продаже футболистов, а также основал сайт Promate. По его словам, он создал его в 2005 году при поддержке посольства Аргентины в России, чтобы «потребители стали более осведомленными и не позволяли обманывать себя недобросовестным продавцам». Он утверждает, что «все больше и больше людей увлекаются мате». По его оценкам, ежедневно его пьют около 30 000 человек. Для русских я иностранец, а для аргентинцев я «гринго» из-за акцента, из-за обычаев, - настаивает он. Я хотел, чтобы люди знали историю, знали, что такое йерба». Он принимал участие в исследованиях Московской медицинской академии и фармакопейного факультета, посвященных растению мате (herba ilicis paraguariensis), которые «стремились установить параметры того, что такое мате, потому что все входило в это понятие». Почти вся мате, поступающая в Россию, привозится из Европы. Одной из проблем последних лет стало увеличение стоимости перевозки, которая выросла с 4 000 до 16 000 долларов США из Аргентины. Богдан предпочитает работать с небольшими предприятиями, такими как Don German. А во время поездки в США он «обнаружил» в одном из магазинов 250-граммовый металлизированный контейнер с мате «Reserva del Che». Богдан отмечает, что название происходит от «че» - «друзья» в Аргентине, а не от имени Эрнесто Гевары. Хуан Карлос Домингес - один из тех, кто занимается производством мате на ферме Эль-Собербио в Мисьонес: «Это кустарный процесс, много времени проводится на ферме и отличается превосходным качеством». Они производят около 30 тонн в год, большая часть которых отправляется в Россию. На внутреннем рынке он продается под маркой Reserva de Misiones, в упаковках по одному и десять килограммов». »Поскольку я стремился к качеству и эксклюзивности, а также не имел возможности покупать контейнеры, я связался с ними, и мы начали работать вместе, - добавляет Богдан. У нас шесть сортов, и это позволяет нам ориентироваться на разные вкусы». На праздновании 9 июля, организованном посольством Аргентины, Богдан занимает свою позицию. MateinBar был его инициативой в период между 2018 годом и началом пандемии: «Это было первое место, где люди пили аргентинский мате в Москве. Это также была возможность объяснить, рассказать, что это такое. Мы начали делать коктейли с мате, выпечкой и, летом, терере». Он подчеркивает, что русские «приняли тот факт, что мате хорошо пить в компании, поскольку аргентинцы довольно философски настроены, они любят поговорить, поделиться мате». Он добавляет, что, конечно, тот факт, что футболисты, такие как Лионель Месси или француз Антуан Гризманн, появлялись, выпивая мате, «очень помог» в продвижении».