Представлены результаты интеллектуального доения для предотвращения бимодальности

В рамках симпозиума Международной молочной федерации "Виртуальные технологии доения", проходившего 28-29 ноября, ветеринар Эйал Изак и агроном Кевин Диас Сервиньи представили результаты исследования "умного" доения, направленного на предотвращение бимодальности. Изак рассказал LA NACION: "Для проведения исследования были собраны данные с молочной фермы, расположенной в провинции Санта-Фе, в период с января по август 2023 года, где содержится 450 дойных коров с продуктивностью 33 литра на корову в день и двумя дойками в день. Оценивалось решение для доения MC201DF, MSD Animal Health, распространяемое в Аргентине компанией Villanueva SA. Это решение включает в себя контроллер пульсации и стимуляции, реализованный в автоматическом режиме. Наличие бимодальной кривой потока автоматически определялось доильным аппаратом, который начинал автоматическую стимуляцию с высокой частотой пульсации, пока молоко не начинало течь. Для анализа влияния кривых молокоотдачи у коров с клиническим маститом были включены только легкие (класс 1, молоко только нарушено) и умеренные (класс 2, молоко нарушено и набухшая четверть) случаи клинического мастита", - пояснил Изак. "Согласно отчету, было изучено 142 159 индивидуальных записей доения, из которых 38,99% были определены как бимодальные. В 337 случаях клинического мастита, зарегистрированных в ходе исследования, 55,49% имели бимодальные кривые, "что говорит об изменении активности окситоцина из-за боли и воспаления". "Важным открытием стало то, что бимодальность сохранялась в 83,40% случаев клинического мастита в течение как минимум 14 дней после постановки диагноза, "что указывает на период восстановления (даже после завершения лечения и достижения клинического излечения) более двух недель".""Erskine et al. (2023), определили, что при интенсивности доения с бимодальностью 26-50% коровы теряют 900 литров за лактацию, что в общей сложности составляет 1095 литров в год. В нашем исследовании бимодальность наблюдалась у 40 % коров. Эти 180 коров теряют 197 100 литров в год. Эти потери предотвращаются с помощью системы интеллектуального доения. Кроме того, бимодальность увеличивает продолжительность доения на 30 минут. Если взять рабочую сессию 8 часов в день, то это означает сокращение рабочего дня доярок, использующих интеллектуальную систему доения, на 45 дней в году. К этому следует добавить сокращение на 45 дней в год энергопотребления доильного оборудования и износа вкладышей, - сказал Изак, - а также то, что внедрение этой технологии дает дополнительные преимущества, такие как снижение энергопотребления доильного оборудования и уменьшение износа вкладышей". "Исследование показало, что недостаточная стимуляция сосков перед доением и коровы с клиническим маститом связаны с бимодальностью. "Коровы с бимодальностью получают дополнительную автоматизированную стимуляцию перед доением при внедрении интеллектуального решения для доения с помощью системы пульсации. В результате решение для доения повышает эффективность доения и доильного зала, увеличивает производство молока и улучшает состояние вымени. Это влияет на благополучие животных и устойчивость молочной фермы", - заключили они."