Преходящее явление: экспорт говядины восстановился, но существует неопределенность относительно того, что будет дальше, и данные свидетельствуют о спаде.

До глобальной напряженности, вызванной тарифами, введенными Соединенными Штатами, которые привели к новой торговой войне в мире, в феврале этого года экспорт аргентинской говядины достиг 40 870 тонн в весовом выражении, что на 6,3% больше, чем в предыдущем месяце. Январь не стал хорошим началом года. Однако по сравнению с аналогичным периодом 2024 года общий объем экспорта снизился на 27,7 %, в основном за счет значительного сокращения продаж в Китай, которые упали на 47,1 % по сравнению с предыдущим годом. «Падение экспорта мяса в Китай является важным фактором, поскольку оно повлияло на долю этого направления, которая выросла с 75,9% до 56,4%», - поясняется в отчете, подготовленном Палатой промышленности и торговли мясом (Ciccra). Сейчас, несмотря на восстановление некоторых показателей, организации трудно сделать анализ экспорта продукта в сложной и полной неопределенности ситуации, вписывающейся в глобальный контекст торговой напряженности. «Для Ciccra нелегко предсказать динамику на остаток года, отчасти из-за недавнего решения правительства США повысить тарифы на импорт, особенно в страны Юго-Восточной Азии и на продукцию из Китая. Сегодня Трамп распорядился взять 90-дневную паузу в тарифах, за исключением Китая, которому он повысил их до 125%. «Если говорить подробно, то даже при падении продаж в Китае, другим направлениям удалось частично компенсировать это падение, например, экспортом в США. Цены в США выросли на 19,6 % до 6982 долларов США за тонну. Значительный рост цен также наблюдался при продажах в Израиль (на 28,4%) и на другие рынки, такие как Германия, Нидерланды и Мексика. «Эти повышения способствовали тому, что, несмотря на снижение объема экспорта на 27,5% за первые два месяца года по сравнению с предыдущим годом, общая выручка сократилась всего на 3%, достигнув 450,4 млн долларов США». »В документе отмечается, что замороженные отрубы составили 77,6% от общего объема экспорта (из них 88% - бескостные), в то время как бескостные свежие отрубы составили 21,3%, а обработанное мясо - всего 1,16%. Эти данные свидетельствуют о том, что отрасли производства говяжьего мяса удалось в значительной степени компенсировать снижение количества экспортируемой продукции за счет роста средней стоимости единицы продукции, которая продемонстрировала значительное восстановление по сравнению с прошлым годом. «Среди международных направлений Китай, который за первые два месяца года импортировал 44 730 тонн, испытал резкое снижение количества на 46,1%, хотя средняя цена выросла на 21,3%, составив 4023 доллара США за тонну. В результате общая выручка составила 179,6 млн долларов США, что на 34,6% меньше, чем в предыдущем году. «С другой стороны, израильский рынок продемонстрировал рост объемов на 28,8 % и увеличение средней цены на 29,7 %, достигнув 7314 долларов США за тонну, что увеличило выручку на 71,14 млн долларов США, что на 67,1 % больше по сравнению с предыдущим годом. США укрепили свои позиции в качестве компенсирующего направления, в то время как Германия, Чили, Нидерланды, Мексика, Италия, Бразилия, Канада и Испания также продемонстрировали изменения как в объемах, так и в ценах. «Международная обстановка влияет не только на количество экспортируемой продукции, но и на динамику цен. В марте 2025 года средняя цена на живой скот на Mercado Agroganadero de Cañuelas составила 2232,7 песо за живой килограмм, что на 55,8% больше, чем в прошлом году, хотя количество проданных голов упало до самого низкого уровня за последние 33 года. «По мнению Мигеля Скиарити, главы Ciccra, такое снижение продаж скота на убой в основном связано с уменьшением производства животных из-за засухи. «В 2024 году родилось на 820 000 телят меньше, и это начало сказываться в конце прошлого года. Именно поэтому рост цен всегда происходит в период с Рождества по март. Налицо значительное падение производства мяса, помимо ликвидации, произошедшей в 2023 году, которая увеличила предложение, поскольку было забито от 350 000 до 400 000 коров, плюс коровы, которые были сухими, потому что их не кормили, и отправились на рынок. Сильное влияние оказала засуха 2023 года, сокращение поголовья телят и ликвидация маток», - сказал он в интервью LA NACION. Исследование показало, что по сравнению с мартом 2024 года темпы роста цены на живой килограмм сохранялись на уровне 55,8%, а с учетом динамики общего уровня индекса оптовых цен цена на живой килограмм восстановилась на 21,9% по сравнению с предыдущим годом. «Анализ показал, что в условиях, характеризующихся изменениями в тарифной политике и высокой волатильностью на международных рынках, ситуация с экспортом говядины находится в стадии перенастройки». «Организация задается вопросом, является ли это временным явлением, с помощью которого Соединенные Штаты пытаются ускорить двусторонние переговоры со всем миром, чтобы улучшить свое положение в краткосрочной перспективе, или это начало тарифной войны с Китаем и его союзниками, подкрепленной глубокими политическими и стратегическими интересами, которая приведет к периоду выраженной неопределенности, экономической стагнации, всеобщему росту цен и снижению благосостояния населения. «Пока невозможно дать однозначный ответ», - сказал он.