"Приемлемая страна": Израиль открыл новый рынок для аргентинской говядины и овечьего мяса

Аргентина начнет экспортировать кошерную говядину и баранину на кости в Израиль, который является важным рынком с коммерческой точки зрения. Эту новость сообщила Senasa Израильская ветеринарная и зоотехническая служба (Ivsah), которая закупает замороженные и охлажденные бескостные отрубы передней четверти. "Согласно Senasa, в записке, подписанной ветеринарным директором по импорту и экспорту Ivsah Шломо Гарази, было указано, что "Израиль рассматривает Аргентину как страну, имеющую право на экспорт мяса на кости со всей национальной территории". Он добавил свое согласие расширить сферу действия текущего Международного ветеринарного сертификата (IVC) на поставку бескостного мяса того же вида и потрохов, чтобы добавить кошерную говядину на кости. "При поддержке Секретариата по сельскому хозяйству в январе прошлого года Senasa обратилась с просьбой открыть израильский рынок для кошерной говядины на кости, "основываясь на интересе аргентинского производственного сектора и уверенности в гигиене и здоровье, которую наша страна уже предоставляет поставкам бескостной говядины на этот рынок". Согласно данным Института продвижения аргентинской говядины (IPCVA), в прошлом году Израиль закупил в стране 36 264,9 тонны говядины, что на 16,6% больше, чем в 2022 году. На его долю пришлось 5,4 процента от общего объема экспорта, и он был вторым крупнейшим покупателем по объему после Китая, на долю которого пришлось 78,3 процента тоннажа. В стоимостном выражении Израиль закупил продукции на 220,6 миллиона долларов США. Аргентина признана Всемирной организацией здравоохранения животных (МЭБ) свободной от ящура: две зоны свободны от ящура с вакцинацией и три - без вакцинации. Этот санитарный статус, который сохраняется с 2006 года, ежегодно подтверждается для нашей страны, что вызывает доверие у покупателей", - заявила Сенаса. Такая ратификация основана на результатах эпидемиологического надзора, который, с применением серологического отбора проб и вниманием к жалобам и подозрениям, демонстрирует, что санитарный статус отсутствия заболевания сохраняется в различных районах страны", - добавила она. "Еще одним аргументом в пользу страны является то, что с 2004 года "она признана имеющей наивысший санитарный статус в отношении губкообразной энцефалопатии крупного рогатого скота (BSE, известной как коровье бешенство), а в 2007 году она получила официальное международное признание как страна с незначительным риском в отношении этого заболевания, которое ежегодно подтверждается посредством информации, которую ежегодно представляет Senasa".