Приз: они живут в очень маленьком городке и выиграли мясной конкурс, благодаря которому впервые оказались в Буэнос-Айресе.

«Чистая эйфория и эмоции». Так Маурисио Папарелли, директор и преподаватель средней школы имени Хосе Эрнандеса в Вацлао Эскаланте, Кордова, описал то, что испытали ученики первого класса школы во время своего первого визита в Буэнос-Айрес, где многие из них также впервые ночевали в гостинице. Этот незабываемый опыт стал результатом завоевания первого национального приза во втором выпуске конкурса «Фанаты говядины», организованного Институтом продвижения аргентинской говядины (IPCVA). Цель конкурса - стимулировать исследования и дебаты по вопросам производства и потребления говядины среди студентов и преподавателей. В качестве приза студенты совершили поездку в Буэнос-Айрес и посетили Сельскую выставку в Палермо. Их работа, озаглавленная «Развитие говядины в нашей стране», была представлена после церемонии награждения в «Патио Брангус Карне Аргентина» на выставке перед сотнями людей. Помимо рюкзаков с принадлежностями, набора мяса для оценки и блокнота для учителя, студенты выиграли трехдневную образовательную поездку в Буэнос-Айрес. Восемьдесят процентов наших учеников никогда не были в Буэнос-Айресе, никогда не останавливались в отелях, никогда не ели в «Макдоналдсе», - говорит Папарелли. Папарелли рассказал, что в прошлом году школа уже рассматривала возможность участия в конкурсе, но они опоздали с регистрацией. «В этом году, как только мы получили приглашение, мы вместе с еще одним преподавателем второго года обучения решили принять в нем участие. Учителя начали разрабатывать материалы, присланные им Ipcva, и искали статистические данные, которые привлекли их внимание, такие как потребление мяса на душу населения, распределение поголовья и данные об экспорте. «Когда им позвонили из Ipcva и сообщили, что они победили, они не знали, кто из них победил, так как подали две заявки», - говорит преподаватель. «Я сказала ученикам, что победитель есть, но мы все равно не знали, кто из них победил. Мы ждали около 15 дней, пока нам не пришло подтверждение, и мы сообщили им; это была полная эйфория». Поездка в Буэнос-Айрес началась позавчера. «Никто не спал, пока они не прибыли в Буэнос-Айрес. Весь день они гуляли по городу, и ночью тоже никто не спал, потому что они были полны волнений и адреналина», - сказал он. Школа расположена в городке с населением около 1500 человек. В учебном заведении обучается около 150 учеников, в среднем от 20 до 25 человек на класс. «Это школа, где нет проблем с поведением, что позволяет нам, учителям, преподавать и стремиться к академическим целям, но у нас есть некоторые недостатки в инфраструктуре. Это получастная школа, где ученики платят небольшую плату, которой иногда не хватает на то, что предназначено. Поэтому мы много работаем, проводим лотереи, продаем продукты, которые производим, чтобы купить другие необходимые вещи», - сказал Папарелли. Во время церемонии награждения Хорхе Гримберг, президент Ipcva, сказал: „Цель конкурса заключается в том, чтобы дети и учителя исследовали и обсуждали вопросы, связанные с производством и потреблением мяса, поскольку эти аспекты обычно не включаются в учебную программу, несмотря на социальную и экономическую важность аргентинского мяса“, - сказал он. «Важно отметить, что для участия в конкурсе детей последнего года начальной и первого года средней школы мы разрабатываем специальные материалы по животноводству, питательным качествам мяса, производству, промышленности, экспорту и породам», - отметил Даниэль Урсия, советник Ipcva и координатор комиссии по внутреннему развитию организации. «В следующих выпусках перед нами стоит задача, чтобы каждый мясокомбинат и каждый сельский район страны принял конкурс как свой собственный, обратился к школам и принял участие в распространении содержания о производстве мяса, которое присутствует на всей территории нашей страны», - сказал он. В Ipcva отметили, что во втором выпуске конкурса они квалифицировали 88 работ, представленных школами из 15 провинций. В состав жюри вошли представители различных звеньев цепочки производства мяса. В этом выпуске 2024 года 28 работ были отмечены призами и три - специальными упоминаниями. »