Пробиотики: больше инструментов для повышения эффективности животноводства

Крупный рогатый скот подвергается многочисленным стрессам, таким как отъем, транспортировка, социальные изменения, воздействие экстремальных условий окружающей среды и изменение рациона. Эти стрессовые факторы могут способствовать росту заболеваний и плохому усвоению корма. Профилактика проблем со здоровьем и оптимизация усвояемости корма являются ключевыми факторами в достижении прибыльного и устойчивого бизнеса. В постоянном стремлении улучшить здоровье и производительность животных, включение пробиотиков в рацион привлекает все большее внимание в животноводческой отрасли. Эти полезные микроорганизмы оказывают потенциальное положительное воздействие на здоровье желудочно-кишечного тракта животных, способствуя лучшему перевариванию питательных веществ и укреплению иммунной системы. "Последние исследования показывают, что стратегическое включение пробиотиков в рацион скота может помочь снизить риск желудочно-кишечных заболеваний, повысить эффективность кормления и способствовать более здоровому росту. Такой подход направлен не только на оптимизацию животноводства, но и на решение проблем, связанных с использованием антибиотиков, а также на поощрение более рациональной практики". "В ходе испытаний, проведенных на откормочной площадке в провинции Буэнос-Айрес, в группе, получавшей пробиотики на основе бактерий, был достигнут прирост в 9 килограммов на животное по сравнению с контрольной группой, которая не получала никакого лечения. Такое увеличение конечного веса животного эквивалентно почти 15 000 дополнительных песо на одно животное, а если представить сценарий фермы с 1 000 животных, то эта добавка может составить дополнительно 15 миллионов песо. "Пробиотики - это добавки, разработанные на основе полезных для здоровья бактерий. Выбор каждого рода, вида и штамма бактерий - это процесс многолетних исследований и разработок. Когда бактерии попадают в организм животного в достаточном количестве, миллиарды бактерий растут и размножаются внутри животного, выделяя ферменты, которые помогают расщеплять клетчатку и улучшают усвояемость корма. "Помимо продуктивного вклада, включение пробиотиков на основе бактерий в питание животных также приносит пользу здоровью скота. Это достигается за счет ряда механизмов, включая воздействие на потенциально вредные бактерии, усиление защитного слоя слизи в кишечнике, конкуренцию за места прикрепления кишечных клеток, конкурентное подавление "хорошими" бактериями "плохих" бактерий и вклад пробиотиков в целостность кишечника животных. В ходе испытаний на телятах группа, получавшая бактериальные пробиотики, продемонстрировала значительное снижение случаев заболевания скорбутом и пневмонией по сравнению с группой, не получавшей добавки". Связь между пробиотиками и благополучием животных заключается в положительном влиянии этих полезных микроорганизмов на желудочно-кишечный тракт и общее состояние здоровья животных". Пробиотики, включенные в рацион животных, способствуют поддержанию микробного баланса в пищеварительном тракте, что может привести к ряду положительных результатов: "Правильное применение пробиотиков в питании животных может играть решающую роль в общем благополучии животных, улучшая их здоровье, сопротивляемость заболеваниям и способность справляться со стрессовыми ситуациями, что положительно сказывается на качестве их жизни и производительности". В то время как животноводческая отрасль продолжает искать альтернативы для максимизации здоровья и продуктивности скота, использование пробиотиков представляется перспективным инструментом в арсенале питания, открывающим новые перспективы для благополучия животных и эффективности производства мяса и молока". "Автор - технический менеджер по продажам компании Novenesis".