"Производитель шерсти высшего качества": в Барилоче прошла обучающая встреча по породе меринос.

Организованная Аргентинской ассоциацией селекционеров мериносов (AACM) и INTA, 19-я конференция по классификации и селекции этой породы овец прошла 26 апреля в сельском обществе Барилоче при участии скота с ранчо Сан-Рамон. По словам представителей организации, это был новый выпуск конференции, проводимой в Патагонии, "ориентированный по своему теоретическому и практическому содержанию на производителей, скотоводов, техников и профессионалов, занимающихся овцеводством". Цель заключалась в том, чтобы участники приняли желаемую методологию в программах Merino Puro и Merino Puro Registrado. Стоит отметить интерес, который вызвал этот день, ведь в нем приняли участие около 100 человек, включая студентов Агротехнической школы Инженеро Якобаччи", - сказали они. Они отметили, что встреча была разделена на два основных модуля. В первой половине дня были представлены теоретические презентации, посвященные основам и инструментам генетического улучшения овец и реализации программы Merino Puro Registrado. Во второй половине дня была проведена практическая работа по классификации овец в соответствии с их расовой чистотой, а затем классификация баранов-мериносов с использованием объективных данных и индексов селекции Provino. "В мероприятии приняли участие Леандро Баллерини из Estancia San Ramón, Агустин Апестеги из Сельского общества Барилоче, Николас Джованнини из INTA Bariloche и Гектор Лугонес, инспектор AACM. Это порода, производящая шерсть высочайшего качества, которая пользуется самым высоким спросом и ценой в мире благодаря своей тонкости и качеству. По аргентинской классификации она относится к группе тонкой, сверхтонкой и супертонкой шерсти со средним диаметром от 16 до 24 микрон (микрометрическая мера длины, равная одной тысячной миллиметра или одной миллионной метра). Она отличается белым цветом, мягкостью и густотой. Животное имеет закрытые ворсинки, препятствующие проникновению загрязнений, что идеально подходит для его основной эксплуатации. Что касается мяса, то "спрос европейских рынков на постное мясо сделал мериноса важной породой в этом аспекте производства; эта ситуация позволяет использовать породу в чистом виде для обеспечения этих рынков или в терминальных скрещиваниях для улучшения мясных пород". "Большинство авторов сходятся во мнении, что несколько форм диких овец сыграли свою роль в формировании домашних пород овец: муфлон (Ovis musimon), уриал (Ovis vignei) и аргали (Ovis ammon). Ovis aries vignei, классифицируется как степной или каспийский баран. Испанские зоотехники (Апарисио Санчес, Диас Монтилья, Санчес Бельда и другие) сходятся во мнении, что это примитивное поголовье овец произошло от нескольких групп овец: одних с длинным хвостом и плотным руном, с короткими, тонкими нитями без волокон (к ним относится меринос); и других с толстым хвостом. "Согласно Санчесу, в доисторический период в Испании существовали две основные группы овец: одна, распространенная в верхней части Средиземноморского побережья, - Ovis aries studery, из которой позже сформировалась Ovis aries ibérica или пиренейская порода, оставившая в качестве своих наиболее современных представителей популяции Churra и Lacha. Другая группа представлена потомками Ovis aries vignei, которые населяли южную, западную и центральную части Пиренейского полуострова, а также распространились в Турцию, Грецию, Италию и африканские районы, граничащие со Средиземноморьем. "Этот Ovis aries vignei, от которого после сложного процесса произошла порода меринос, берет свое начало в Малой Азии и достигает кульминации на Пиренейском полуострове. Его развитие в значительной степени неизвестно как во времени, так и в пространстве. Именно на этом этапе поколения овец, сменявшие друг друга в течение длительного периода миграций и географических, экологических и культурных влияний, моделировали свою морфологию и физиологию посредством мутаций, которые привели к формированию популяции овец в доримской Иберии и стали основой того, что впоследствии стало породой меринос".