Противоречия: правительство пообещало сохранить санитарный барьер в Патагонии, но настаивает на введении асадо

За месяц до истечения срока, отведенного правительством для снятия ограничений на ввоз мяса на кости и генетического материала в Патагонию, организация Mesa Patagónica, состоящая из сельскохозяйственных организаций, провела встречу с официальными лицами, которая длилась более двух с половиной часов, чтобы сблизить позиции. Этот регион признан свободным от ящура без вакцинации. Лидеры представили свою позицию министру сельского хозяйства Серхио Ираета и другим представителям сельскохозяйственного портфеля и Senasa. После долгого обсуждения аргументов и мнений официальные лица страны сообщили им, что санитарный барьер не будет снят и что Патагония не потеряет статус свободной от ящура без вакцинации. "Несмотря на это, патагонцы продолжают беспокоиться. В связи с этим им сообщили, что они проконсультировались со странами Европейского союза (ЕС) и Чили и ожидают их ответов относительно ввоза асадо, от которых будет зависеть продолжение или прекращение приостановки применения этой резолюции. Нам сказали, что резолюция 180 не останется в том виде, в котором она была опубликована, что они провели консультации с Чили и Европейским союзом и что они ждут ответа от этих рынков относительно отрубов с плоской костью (прожарка, одобренная OMSA), куда они будут разрешены к ввозу. Они хотят убедиться, что с правительствами этих стран не возникнет никаких проблем. Они заверили нас, что барьер не будет ослаблен. Но все еще не все ясно, и мы должны дать ответы нашим производителям", - говорит Даниэль Лавайен, руководитель Федерации сельских обществ Рио-Негро. Большой проблемой для патагонских производителей сегодня является, в основном, экспорт продукции овцеводства в ЕС. Для жителей Огненной Земли проблема заключается в том, что для того, чтобы перевезти животных с острова в Аргентину, они должны пройти через Чили, поэтому такая реакция является жизненно важной. «Мы опасаемся, что четыре скотобойни, которые сегодня экспортируют продукцию, будут экспортировать овец; у нас уже были проблемы в прошлом, даже с шерстью», - добавил Лавайен. «Технико-санитарный вопрос заключается в том, что Сельское хозяйство и Senasa указывают, что плоская кость будет с pH, со всеми гарантиями безвредности, но для лидеров неопределенность сохраняется ровно за 30 дней до окончания продления». «Субъекты Рио-Негро, Чубута, Неукена, Санта-Круса, Огненной Земли и юга Буэнос-Айреса заверили, что подобные необдуманные меры »недооценивают годы совместной работы« и ставят под угрозу достигнутый статус, не гарантируя реальных выгод для потребителей». "В то время как жаркое в мясных магазинах упало всего на 6% [после споров, вызванных будущим барьера], для производителей возникла огромная заминка. Практически нет закупок крупного и мелкого рогатого скота, а те, у кого есть кукуруза, также очень нерешительны. Потому что если это будет откладываться во времени, это станет настоящей проблемой. Цена на мясо не снизится, потому что есть и другие факторы, другие переменные, такие как 20-процентная неблагоприятная зона, более высокие зарплаты и услуги. Все это время - проблема. Нам сказали, что пока не будет ответа от стран, с которыми проводились консультации, даже если срок действия постановления истечет, ничего не изменится. Жителей Патагонии поражает то, что из-за давления, которое они не знают, откуда исходит, возникает большая проблема с ввозом отруба в качестве жаркого, где, по их словам, выгода для потребителя невелика. "Мы не понимаем, почему этот политический шаг происходит из-за отруба. Мы объяснили им, почему вакцинация не либерализована, как это делает весь мир, практически на 80%, потому что осталось всего шесть стран с вакцинацией. Почему бы не подражать тому, что делают сегодня Бразилия и Боливия, даже либерализовав вакцинацию", - заметил он. «В этом новом сценарии Лавайен отметил, что, несмотря на хороший диалог с правительством, »конкретных ответов нет«: »Сегодня они предлагают это барбекю, потому что OMSA разрешает это, но эта международная организация говорит не о нулевом риске, а о незначительном, это не одно и то же". «Они попросили нас набраться терпения, пока не поступит ответ от стран, и если страны согласятся, они изменят резолюцию и оставят ее только для плоской кости, то есть для барбекю, в качестве единственного отруба», - заключил он. «В документе, который они представили правительству, они аргументировали, с одной стороны, влияние на международные рынки: »Флексибилизация может помешать торговым отношениям со странами, которые строго требуют мясо из районов без вакцинации, такими как Чили и Соединенные Штаты. Несмотря на признание OMSA с 2014 года, Патагония до сих пор не получила одобрения этих рынков именно из-за опасений по поводу перемещения мяса из районов к северу от реки Колорадо. С другой стороны, они подчеркнули риск для здоровья, связанный с тем, что, согласно Программе искоренения ящура в полушарии (PHEFA), вакцинация может маскировать активные вспышки заболевания, что затрудняет его обнаружение. «Они заявили, что разрешение на ввоз продукции из привитых районов может подвергнуть патагонский скот, не прошедший вакцинацию, риску заражения вирусом, оказывающим большое экономическое и производственное воздействие», - говорится в сообщении, добавляя, что сохранение такой гибкости приведет к отказу от регионального развития. "После прекращения вакцинации в Северной Патагонии А в 2013 году в регионе сохранилось более 100 000 голов крупного рогатого скота, который ранее был отправлен на север для завершения цикла. Это позволило повысить уровень забоя скота на местах, улучшить производственно-сбытовую цепочку и получать более 150 миллионов долларов США в год дохода, в основном для мелких и средних производителей«, - заявили они. »Субъекты заверили, что открытие доступа к мясу на кости из привитых районов не приведет к снижению цен для потребителя: «Эта мера принесет пользу только мясокомбинатам на севере страны, не переходя на патагонские прилавки». "Они потребовали отменить постановление и потребовали от правительства страны двигаться в направлении унификации санитарного статуса страны без вакцинации. "