Холестерин: шесть продуктов, которые помогают предотвратить его повышение, и в каких количествах их следует употреблять

«Они вылавливают фермент, разрушают его, и холестерин вырабатывается в меньших количествах». Так кардиолог Хорхе Тартальоне в эфире LN+ описал действие статинов, лекарственных препаратов, которые помогают регулировать уровень холестерина и снижают риск инфаркта, инсульта и нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и деменция. С другой стороны, кардиолог подчеркнул, что физическая активность и здоровое питание способствуют контролю уровня холестерина, но во многих случаях этого недостаточно и необходимо лечение с помощью лекарств. «30 % зависит от питания, а у многих людей он вырабатывается генетически в печени», — пояснил Тартальоне, имея в виду вегетарианцев с высоким уровнем холестерина. «Очень беспокоит большое количество ложных новостей, которые циркулируют. Практически 50 % медицинских новостей являются ложными. Нет сомнений в том, что лекарства от холестерина хороши и спасают жизни», — заявил специалист в исследованиях LN+. «Вы заходите в социальные сети, и там пишут, что если вы принимаете статины, это убьет вас, у вас будет болеть нога. Это вызывает много сомнений. Меня беспокоит, что многие из этих постов написаны врачами. Почему они это делают?», — сожалеет он. Тартальоне также сослался на оценочные цифры относительно уровня ЛПНП, который должен быть у некоторых людей, чтобы избежать сердечных заболеваний. Перед прощанием доктор пояснил, что, как и все лекарства, статины имеют побочные эффекты. «В 1% случаев возникают мышечные боли», — заключил он. «По мнению специалистов, лучшими продуктами являются продукты растительного происхождения, поскольку они содержат высокий уровень клетчатки, макронутриента, который выводит токсины из организма. В отчете Гарвардского университета подчеркивается, что американские рекомендации по питанию советуют потреблять от 20 до 30 граммов клетчатки в день». Рекомендуется употреблять: цельнозерновые продукты, зеленые листовые овощи, крестоцветные, бобовые, орехи и фрукты. Согласно 4-му Национальному опросу о факторах риска, в Аргентине около 40 % людей старше 18 лет имеют повышенный общий холестерин. Доктор Аналия Акиери, кардиолог из Клинической больницы Университета Буэнос-Айреса (UBA), утверждает: «Поскольку повышенный уровень холестерина обычно не сопровождается немедленными симптомами, различные руководства по всему миру рекомендуют проходить первый контроль в возрасте от 6 до 11 лет, а затем от 17 до 21 года». В любом случае важно отметить, что наличие в семье наследственных заболеваний, связанных с холестерином, или сердечно-сосудистых заболеваний в раннем возрасте, делает необходимым контроль уровня этого вещества с меньшими интервалами. Необходимо учитывать сердечно-сосудистый риск каждого пациента. Пациентам с низким риском рекомендуется проходить повторное обследование каждые три года до 40 лет, а затем ежегодно», — пояснила она.