Пшеница: уроки очередного сложного сезона и как думать о следующем

CHACABUCO-. Комбайны начали выходить на некоторые пшеничные поля в центральном регионе в очередной сезон, пострадавший от непогоды. Потеряв более 50% урожая из-за засухи в прошлом году, сельскохозяйственный сектор ожидал восстановления в 2023 году, которое не оправдалось: по сравнению с первоначальной оценкой урожая в 17-18 млн. тонн, что выше 11,5 млн. тонн в прошлом цикле, сейчас ожидается 13,5 млн. тонн. В связи с этим эксперты отрасли провели оценку кампании, чтобы выделить некоторые уроки и дать рекомендации на 2024 год. "В беседе с LA NACION после дня DonMarioMás в этом районе Буэнос-Айреса Матиас Венес и Диего Регниколи, менеджеры по развитию автогамии GDM, вместе с Хоакином Боско, сельскохозяйственным президентом EcoRural и мультипликатором компании в Энтре-Риос, к юго-востоку от Кордобы и к северу от Буэнос-Айреса, поделились своим анализом. В этой кампании мы не достигнем средней исторической урожайности, но мы превзойдем результаты прошлой кампании. Есть районы с очень хорошим потенциалом урожайности, такие как северное и южное ядро, побережье и центр-юг Буэнос-Айреса. С другой стороны, есть регионы, которые сильно пострадали от сочетания засухи и морозов, например, центральная часть Санта-Фе и западная часть Буэнос-Айреса", - сказал Регниколи. "С другой стороны, они подчеркнули, что когда в некоторых регионах началась уборка урожая, они были "удивлены" тем, что некоторые поля, где они ожидали обнаружить низкий уровень белка, наоборот, имели "очень хороший" уровень. Регниколи пояснил, что это может быть связано как с хорошей дозой удобрений, так и с использованием остатков прошлого сезона: "Поскольку фуражная культура практически ничего не извлекала, сегодня пшеница использует это преимущество либо для повышения урожайности, либо для увеличения уровня белка", - сказал он. "В соответствии с этим наблюдением и с учетом уроков последних двух сезонов, в отношении внесения удобрений они подчеркнули, что если на момент посева нет такого профиля влажности, который гарантировал бы "нижний предел урожайности", то необходимо придерживаться более консервативной стратегии. "Вносить все удобрения при посеве, а затем столкнуться с недостатком осадков в течение цикла выращивания означает тратить дополнительные дозы удобрений, которые не отразятся на урожае", - сказал Регниколи, добавив: "По этой причине, если вы начинаете с бедным почвенным профилем и не знаете потенциал урожайности, рекомендуемая стратегия заключается во внесении частичной дозы азотных удобрений при посеве". Затем, если выпадут осадки и повысится потенциал урожайности, будет проведено дополнительное внесение азотных удобрений. Венес подчеркнул важность планирования сезона. "Мы должны учитывать характеристики среды, в которой собираемся сеять, перспективы осадков и, принимая это во внимание, осуществлять управление удобрениями, плотностью, сроками посева", - сказал он. С другой стороны, он подчеркнул важность внимания к здоровью сортов, которые собираются сеять. "Сегодня мы видим, что, в основном в отношении ржавчины, поведение сортов, которые высеваются на рынке, различно, и из года в год восприимчивость различных материалов возрастает. Поэтому, когда мы имеем такие сезоны, как этот, когда давление было намного больше, чем в прошлом году, возможность сеять сорта, которые имеют хороший профиль здоровья к ржавчине или пятнистости, позволяет нам не применять так много фунгицидов для борьбы с ними", - сказал Венес. Эксперты проанализировали, что произошло с поздними заморозками, которые повлияли на урожайность в последние два года. "Взяв этот опыт за основу, они предлагают диверсифицировать циклы посева, чтобы не полагаться исключительно на один цикл. Рекомендуется высевать сорта с длинным, промежуточным и коротким циклами. Таким образом, если случаются поздние заморозки, они не оказывают общего влияния на урожай", - пояснил Регниколи. Что касается работы, проводимой для обеспечения большей стабильности урожая в условиях сильной климатической изменчивости, Венес рассказал об испытаниях, в ходе которых проводится интенсивная характеристика каждой среды, чтобы найти наилучшие рекомендации для каждой из них. При этом учитывается взаимодействие между генотипами и средой, а также удобрения с точки зрения фосфора, азота и плотности. "Идея состоит в том, чтобы поднять урожайность на более высокий уровень и добиться большей стабильности", - сказал он. Боско согласился с тем, что этот год лучше прошлого с точки зрения размножения семян. "В случае с пшеницей диверсификация проще, она позволяет нам иметь объем семян каждый год и, когда нет катастрофических событий, как это было в прошлом году с засухой и заморозками, это позволяет выбрать семена самого высокого качества для поставки на рынок", - сказал он. С другой стороны, он пояснил: "Что касается борьбы с болезнями, то это связано с продуктом и решением о посеве, поскольку обновление сортов делает сорта, которые еще не прошли массовую обработку, более эффективными в плане борьбы с болезнями". Он отметил, что обновление сортов происходит каждые два-три года. В ходе конференции эксперты рассказали о расширении ассортимента компании и выделили новинку этого сезона - сорт DM Araucaria. Венес подчеркнул, что этот сорт обладает "высоким потенциалом урожайности, исключительной стабильностью, пластичностью в отношении сроков посева и отличным профилем здоровья". Он сказал: "Этот сорт мы позиционируем специально для юга провинции Буэнос-Айрес и всего основного региона, который соответствует юго-востоку Кордовы, югу Санта-Фе и Энтре-Риос". Как и все самоопыляемые сорта сои и пшеницы, они будут выведены на рынок в 2024 году через компанию Sembrá Evolución".