«Уныние»: импорт оказывает давление на аргентинские томаты, и многие производители перестают их выращивать

Цепочка промышленного производства томатов, традиционный двигатель экономики долины Уко в Мендосе, переживает критический момент. Производители предупреждают, что сочетание высоких затрат, отсутствия доступа к финансированию и, прежде всего, растущего давления со стороны импорта, особенно из Чили, но также и из Китая, может привести к разрушению всей производственной цепочки, от питомников до фабрик. Ситуация очень плохая. Нам платили столько же, сколько и в прошлом году, а это не покрывает расходов. Тем, кто участвовал в программе «Помидор 2000», платили от 100 до 112 песо за килограмм по контракту, но это та же цена, что и в прошлом году, а инфляция не учитывалась. У участников программы бесплатных помидоров дела обстояли еще хуже: им платили от 60 до 90 песо. Нам же платили отвратительную цену. При таких ценах невозможно продержаться", - предупредил LA NACION Марио Лейва, производитель из этого района. Сегодня в Аргентине под промышленные томаты отведено около 8000 гектаров, которые обрабатывают около 400 производителей". По словам производителя, в долине Уко выращивают высококачественные помидоры сорта «перита», которые отличаются своей текстурой и упругостью, но не отличаются высокой урожайностью, поскольку это холодный район. Они могут производить около 100 000 килограммов с гектара, что было бы оптимальным показателем. В Сан-Хуане можно собрать до 200 000 килограммов тех же самых помидоров. "Лейва также предупредил, что, хотя этот томат является самым сильным в регионе, для того чтобы он приносил прибыль, у производителя должно оставаться не менее 20 000 - 30 000 килограммов, иначе нет смысла заниматься производством томатов. "Сегодня этого не происходит, потому что даже те производители, которые заключили контракт и разместили свою продукцию, столкнулись с задержками в оплате. В некоторых случаях фабрики долго не платили и делали очень большие скидки за качество. Три месяца назад Ассоциация «Томат 2000» уже предупреждала, что при сохранении нынешней тенденции в следующем сезоне площади могут сократиться на 40 %. В этом контексте потеря самодостаточности, достигнутая в 2024 году, становится все ближе и ближе. Одним из самых больших опасений является вытеснение импортной продукцией. "Промышленные предприятия сократили посевные площади и бочками привозят томатную пасту из Чили и Китая. Она дешевле, но очень низкого качества", - предупреждает Лейва. По данным сектора, иностранная продукция дешевле на 10-15 %, что является ключевым фактором на рынке, где цена определяет непрерывность деятельности многих производителей. "В Валье-де-Уко насчитывается около 400 производителей, каждый из которых имеет от 20 до 25 гектаров земли. В связи со сложившейся ситуацией вполне вероятно, что в следующем сезоне на многих гектарах перестанут выращивать помидоры, поскольку на рынок будет поставляться импортная паста, которую затем продадут потребителю. "Сорок процентов не будут больше сажать помидоры и перейдут на другие культуры. Среди производителей царит уныние", - говорит Лейва. Перспективы не улучшаются, когда речь заходит о доступе к кредитам". Они подчеркнули, что Аргентине не хватает реального частного финансирования, и если производитель хочет инвестировать в технологию выращивания, он не может этого сделать, потому что банковские ставки в данном контексте недоступны. Маурисио Саэс, производитель из Сан-Карлоса, описал сценарий неопределенности: "Предстоящий сезон все еще не определен. Они только сейчас начинают его организовывать. Промышленники уже предупредили, что значительно сократят посевные площади". По его оценке, сокращение составит около 30% в зависимости от площади". По словам Саеса, драма импорта томатной пасты усугубляется падением внутреннего потребления, в результате чего на фабриках накапливается значительный объем запасов, из которых нет выхода. В этом году мелкие производства, которые раньше покупали так называемые «бесплатные помидоры», не появились". По словам Саеса, при нынешнем уровне затрат, чтобы производитель был рентабельным, ему необходимо получать не менее 120 песо за килограмм и производить не менее 100 000 килограммов с гектара. "При цене 70 песо за килограмм, которую платят некоторые отрасли, расходы не покрываются. А это неприемлемо«, - заметил он. »Еще одна трудность - покрытие расходов на услуги по сбору урожая". "Сегодня единственный способ сократить расходы - это иметь собственные машины. Тот, кто должен платить за услуги, стоит в очереди", - сказал он. Чтобы оптимизировать уборку, используется оборудование, которое прокладывает одну борозду над другой, до пяти проходов, позволяя грузовику въезжать рядом с комбайном. Но для многих такая технология недоступна. В новых условиях отсутствие предсказуемости и финансовых инструментов ставит производителей в невыгодное положение". Выживают те, у кого есть контракт с отраслью". В заключение Лейва поставил суровый, но реалистичный диагноз: "Те, кто поменьше, уже решили, что больше не будут сеять. Они перейдут на другую культуру или прекратят производство. У нас нет удержаний, но есть то, что хуже удержаний, - это связь между промышленностью и основным производством, которая по-прежнему остается чудовищно несправедливой. Мы находимся в плену у промышленности", - заключил он.