«Вы отключаетесь от мира»: расслабляющий опыт проживания в вагонах поезда в деревне с населением всего 300 человек.

РОСАС, провинция Буэнос-Айрес. «Не знаю, что такого есть в Росасе, но кто туда приезжает, тот больше не хочет уезжать», — рассказывает Мария Хосе Бакас в этом городке, расположенном в 180 километрах от Буэнос-Айреса, где она вместе с мужем создала La Manuelita, гостиницу, в которой особое место занимает комплекс тематических вагонов, один из которых оформлен как кинотеатр посреди бескрайних пальм провинции Буэнос-Айрес. Родом из Хаэдо, они променяли городской хаос на спокойствие деревни с населением менее 300 человек. «Мы не хотели заниматься туризмом, но вся эта красота не может быть только для нас двоих», — говорит Роберто Перес, второй член команды, которая дала Росасу второй шанс стать местом спокойствия и отдыха. Бакас — учительница-воспитательница, а он — бухгалтер. Процесс был долгим: в июне 2000 года они купили 20 гектаров земли и постепенно переоборудовали сараи и помещения, пока не получили комплекс из трех домов, один из которых рассчитан на двенадцать гостей, а два других — на шесть и четыре, плюс пять вагонов. Все они с двуспальными кроватями и самым желанным: вагоном-кинотеатром, который позволяет путешествовать с выбором из 2000 фильмов, не вставая с гламурного кресла. «Все, что связано с железной дорогой, вызывает романтические чувства», — говорит Перес. Эффект гипнотический: пять вагонов, установленных на рельсах (купленных на аукционе), имитируют поезд, застывший в счастливом времени, окруженный деревьями, которые сдерживают ветер и создают визуальную иллюзию необыкновенной красоты, когда солнце на рассвете пробивается сквозь ветви. «Мы воплотили мечту в реальность: секрет в том, чтобы никогда не сдаваться», — говорит Бакас. Им потребовалось 24 года, чтобы воплотить в жизнь то, что они задумали в 2000 году. В прошлом году они смогли принять своих гостей, а с весны — и первых посетителей в El Tinglado, своем ресторане с отдельным входом, где предлагается простое, но очень эффективное меню: «Вы вновь почувствуете те ароматы, которые ощущали, когда приходили в дом своей бабушки», — утверждает Бакас. Запеченное мясо с картофелем, соррентино из оссобуко, фрикадельки из мангольда, домашний хлеб, шоколадный мусс с лесными цветами и жаркое, приготовленное на дровах и углях — вот некоторые из ароматов, которые становятся мостом к сокровенным воспоминаниям. Рядом с кухней, в огороде, растут и собираются свежие овощи. «Наша цель — чтобы вы сели и были счастливы», — признается Бакас. Амбициозный план воплощается в жизнь, когда вы видите посуду, стекло и столовые приборы: изысканные, деликатные и из другого времени. «Моя бабушка подарила их мне на пятнадцатилетие», — добавляет Бакас. Она — природная хозяйка, накрывает столы, следит за каждой мелочью. Эта мечта жила в его сердце много лет, и теперь, когда она стала реальностью, он представляет ее с естественной улыбкой, которая сочетается с хорошим вкусом, с которым было создано это предприятие. «Вы приезжаете сюда, и мы хотим, чтобы вы чувствовали себя как дома», — добавляет он. Что ищут те, кто приезжает в Ла-Мануэлиту? «Спокойствие и возможность выбраться из города, насладиться сельской местностью провинции Буэнос-Айрес», — говорит Бакас. Это погружение в атмосферу: на 20 гектарах земли есть множество возможностей для развлечений, от профессионального футбольного поля, тренажерного зала (с пилатес-кроватями), крытого и открытого бассейнов, сауны, джакузи, игровой комнаты до паддл-теннисного корта и других альтернатив. Грили и костры, чтобы насладиться чем-то простым: созерцанием огня под звездами. «Причины, по которым посетители приезжают в эту идиллическую деревушку у трассы 3, те же, что и у супругов в 2000 году, когда они приняли решение покинуть Хаэдо и продолжить свою жизнь в сельской местности. В том году они столкнулись с проблемами безопасности, и аукционист привез их в эту деревню. «Она нам сразу понравилась», — говорит Перес. Очаровательная атмосфера Росаса покорила их. «Без сомнения, самое привлекательное здесь — это состав вагонов. Это необычная картинка: пять вагонов, некоторые из которых датируются 1905 годом, на путях с табличкой «Belgrano C» посреди поля. Как они туда попали и почему они так заинтересовали их? «Каждый вагон имеет свою историю», — рассказывает Перес. «В 2003 году в одной из местных газет западной части АМБА они увидели объявление о продаже вагона. Они начали расследование и попали в мир со своими собственными правилами: железнодорожные аукционы. Они начали их искать, но сначала им пришлось изучить правила аукционов. Первые вагоны они упустили, потому что ждали, когда цена на лоты снизится, пока один аукционист не дал им совет: цена, по которой продается первый лот, служит основой для всех остальных. «Одно дело купить вагон, другое — переместить его с места. Они стали экспертами. У каждого из них есть своя история, две из них они рассказывают с энтузиазмом. Один из них был найден в центре для пенсионеров в Кабальито. Он простоял сорок лет во дворе, и когда они пришли за ним, деревянные детали начали скрипеть и трещать. «Как плачет старый вагон», — сказал один из пенсионеров. «Если вы заберете вагон, то заодно заберете и все электрические провода в деревне», — сказали им в другой раз, когда они приехали за вагоном, который нашли в Гальвесе, населенном пункте в провинции Санта-Фе, в 560 километрах от Росаса. Они приехали на специальном грузовике с 40 шинами. Размер вагона и маневр, который им пришлось выполнить, ставили под угрозу электрическую систему города с населением 22 000 человек. «Чтобы вытащить его, власти дали им палку с металлической буквой U, чтобы они могли медленно поднимать провода с улиц. Только так им удалось его вытащить. Поездка в Росас длилась полтора дня. И это было нелегко, поскольку пришлось проложить маршрут, на котором не было автомобильных мостов. «Мы сохранили железнодорожный стиль», — говорит Перес. Вагоны были переработаны рабочими, которых они нашли в Лас-Флорес и которые были так же любопытны и заинтересованы, как и супруги: вернуть им жизнь, блеск и элегантность. Им это удалось. Перес — фанат антиквариата, и каждый из вагонов тщательно декорирован, даже с одержимостью. Каждый старинный предмет получает новый шанс вернуться к жизни в уютной обстановке, где не обходится без современных удобств. «Мы хотим, чтобы вы получили незабываемые впечатления», — предлагает Перес. «Росас — тихий городок с обильной растительностью. Здесь хочется прогуляться по улицам, окружающим площадь, и посмотреть на дома с большими ухоженными садами, где дети играют без забот. Очарование заключается в том, что это атолл из деревьев, растений и нескольких домов, замаскированных вокруг чистой, обширной пампы с широким горизонтом, покрытой пастбищами, коровами и зерновыми культурами. Бар El Cachencho — место встреч, гаучо приезжают сюда на лошадях и мотоциклах. «Из вечного F100 выходит парень и ищет хлеб, вино и табак. Дон Росендо обслуживает посетителей, и там есть интернет-соединение, которым пользуются местные жители. Прослушать несколько аудиозаписей, ответить на них. Простая жизнь деревни. На одном из углов находился магазин товаров широкого потребления. Бакас и Перес купили его и планируют вновь открыть. «Это как быть в семье», — говорит Вероника Ла Виа, постоянная посетительница Ла Мануэлиты, которая приезжает сюда со своей семьей. Ее дети могут наслаждаться зеленью и свободой. Она ценит возможность видеть звездное небо, она живет в Сан-Фернандо, контрасты очень большие. «Здесь можно увидеть Млечный Путь, отключиться от мира», — говорит она. С таким количеством возможностей для развлечений электронные устройства отходят на второй план. «Это лучшее, что может быть, — отложить в сторону технологии», — добавляет Ла Виа. «Это делается не ради денег», — отмечает Перес. Супруги предлагают нечто бесценное: свое время и свою историю, они обедают рядом со своими гостями, ходят от стола к столу и с многими завязывают дружеские отношения. Изменение в жизни им идет на пользу. За короткое время их мечта изменила реальность Росаса. «Постепенно это становится известным», — говорит Бакас.