"Развенчание установленных мифов": сельская местность между актуальностью экономики и тем, что ее развенчивает
Аргентина 2023-09-06 20:13:30 Телеграм-канал "Новости Аргентины"
В различных изданиях "соевого доллара" молочная и мясная сеть предупреждала о перекосах, которые эта схема порождает в производстве. В сочетании с перекосом валютного курса, удержаниями и инфляцией это превратилось во взрывоопасную комбинацию, о чем говорилось на 8-й конференции Negocios del Campo, организованной LA NACION. "Если посмотреть на молочный сектор со стороны, то можно увидеть большие цифры, и покажется, что все не так уж плохо, поскольку совокупное производство упало относительно незначительно, поддерживаемое 5% молочных ферм, которые производят более 10 млн. литров молока в день", - начала объяснять Андреа Пассерини, президент La Arboleda SAAG и координатор Комиссии по молочному хозяйству Конфедерации сельских ассоциаций Буэнос-Айреса и Ла-Пампы (Carbap). "Она пояснила, что по последним данным число прямых и косвенных рабочих мест в общей цепочке молочного производства, между первичным и промышленным секторами, составляет около 200 000. Он добавил, что в прошлом году, несмотря на экспортные пошлины и налоги, было экспортировано почти 26% произведенной продукции, что составило почти 1,7 млрд. долл. "Сегодня мы имеем дело с очень сложной весной, потому что у вас есть комбинация макроэкономики и тех проблем, которые связаны с климатом, и тех проблем, которые мы всю жизнь тащим за собой по цепочке. Все мы знакомы с макроэкономической ситуацией, но есть и отягчающий фактор в генерации добавленной стоимости в цепочке: кошелек потребителя с каждым днем становится все тоньше, и купить можно меньше. И у вас 75% продукции идет на внутренний рынок, но при этом международный рынок упал на 20%", - сказал он. "По его словам, сейчас стоимость сухого молока составляет 2700 долларов США за тонну, что является эталоном на международном рынке. "Мы видим, что такие рынки, как соя, строятся, совершенствуются или разрушаются. В молочной цепочке есть ситуации, которые необходимо разрешить, не ограничиваясь обвинениями в адрес правящих правительств", - сказал он, пояснив, что необходимо покончить с заблуждением, согласно которому экспорт противопоставляется столу аргентинского народа. "Мы должны разрушить многие мифы, которые сложились сегодня, и это наша ответственность, ответственность производителей", - резюмировала она. Производитель отметила, что и сельскохозяйственный сектор, и аргентинское общество в целом переживают непростые времена. "Мы видим это и в политической игре - все сломано. Корова ест 365 дней в году, если вы не закрываете чашу... Вы находитесь в очень сложном состоянии уязвимости, и есть корреляция, мы поставляем молоко каждый день, с уровнем процентных ставок, которые есть, в 30 дней для отрасли. Мы до сих пор не знаем, сколько нам заплатят за август. Эта дополнительная уязвимость, связанная с тем, что у нас нет силоса для хранения молока, оставляет нас в нарушенных институциональных рамках. Мы должны сесть за стол переговоров, чтобы завоевать благословенное доверие и сказать: мы не можем продолжать в том же духе, не считаясь с макроэкономикой, надеясь, что следующее правительство найдет в себе силы разобраться", - сказал он. "Между тем, Виктор Тонелли, консультант по животноводству и мясу, говорит, что животноводство пострадало от засухи и ужасной государственной политики. В этом году, по его словам, будет потеряно 10 кг на одного жителя в год. "Настоящее производство, которое не имеет ничего общего с производством, возникающим при забое, из-за ликвидации, вызванной засухой, с которой в ближайшие два года, даже если предположить, что все планеты сойдутся и что кандидаты, предлагающие возврат к миру или унификацию обменного курса или отмену вычетов, о чем мы просим, подготовят производителей, правительства к очень сильному падению предложения в ближайшие два года", - рискнул он. "Он объяснил, что мясо идет из лета, потому что предложение на 6 килограммов выше, чем в последние два года. "Это была ликвидация бизнеса. Он должен был быть перепродан, что означало падение запасов и производства. В этом году было потеряно почти 500 тыс. т мясной продукции. Для производителя я вижу восстановление и прекрасную возможность, а для правительства я вижу, к сожалению, давление на мясо в рамках CPI, а для потребителя - ограничения, связанные с тем, что Аргентина вынуждена компенсировать импортом недостаток говядины, готовясь съесть на 8-10 кг меньше на душу населения", - сказал он. "С другой стороны, он отметил, что на говядину соевый доллар влияет чуть меньше, чем на остальные цепочки, но делает это на последнем этапе, на этапах выращивания и добавок. "Это происходит в птицеводстве, которое полностью зависит от сои и кукурузы. Все остальные виды мяса, представляющие внутреннее потребление, очень сильно пострадали, поскольку это 55% потребляемого аргентинцами мяса. Если смотреть на будущее говядины, то весь рост должен быть ориентирован на экспорт. Это означает корректировку не только вида животных, но и процессов кормления, знание и предвидение изменений, которые произойдут с потребителем, который будет потреблять все больше и больше других видов мяса. Это предполагает корректировки разного рода, но они связаны с государственной политикой, которая из государственной превращается в государственную. Это необходимо для того, чтобы реагировать на новые потребности, но при этом обеспечивать долгосрочную предсказуемость", - добавил он. "Сантьяго дель Солар Доррего, представитель зерновой комиссии Аргентинского сельского общества (SRA), заявил, что мир улыбается аргентинскому фермеру, как и всем фермерам во всем мире. "Есть те, кто может воспользоваться этой улыбкой - это рыночные возможности, и те, кто не может. В Аргентине мы переживаем последствия засухи, которая была драматическим и единичным явлением, которое, как мы надеемся, больше не повторится. Наиболее серьезным является разрушение рынков. Рынок сои был разбит соевым долларом I, II, III и IV, который никто толком не понимает, как он работает. Делается это так: государство врывается на рынок и в течение 30 дней взвинчивает цену, в 31 день эта цена превращается в тыкву и заклинание спадает. В эти 30 дней происходит спешная продажа, и внутренние покупатели знают, что производители должны продавать в это время, а иностранный покупатель знает, что окно для покупки короткое, и может снизить цены, утяжеляя логистику", - сказал он. "Он также добавил, что это становится убытком не только для производителя, но и для Аргентины в целом, поскольку иностранцы пользуются этим преимуществом. "Мы разрушили рынки сои и кукурузы. Все это время мы ждем, когда в дело вступит государство, которое, конечно, делает это не в одиночку, а договаривается с экспортным сектором. Никогда нет такой резолюции, в которой не было бы музыки и текстов экспортеров, которые знают, как извлечь выгоду из очень короткого срока, те, кто это делает, больше думают о премии в конце года, чем в аргентинском сельском хозяйстве, думая о ближайших десятилетиях", - сказал он. "Он сказал, что можно увеличить объем экспорта без ущерба для внутреннего рынка, несомненно. "Соседние страны не имеют экспортных пошлин. По сравнению с Бразилией, которая увеличила производство в три раза. Сегодня аргентинскому фермеру покупка комбайна, датчиков, техники обходится на 50% дороже, чем бразильскому. Когда вы предлагаете вывести DEX, вам говорят: потом, но с этим потом мы так и застрянем, если не выведем эту большую нагрузку по молоку, мясу, а по кукурузе, пшенице, сое - разговоры есть. Мы не можем рассчитывать на то, что будем экспортировать больше и иметь больше долларов, если будем продолжать в том же духе", - сказал он.