Рост предложения и падение цен на крупный рогатый скот на рынке Каньюэлас

На аукционах в Mercado Agroganadero de Cañuelas было предложено 14 439 голов крупного рогатого скота для продажи во вторник и среду, что на 53,51% больше, чем в аналогичном сегменте предыдущей недели (9406 голов), где спрос работал в избирательном режиме и где эффективная конкуренция была ограничена несколькими специальными лотами, по их качеству, типу окончания и предполагаемому выходу на крючке. "Общий индекс" в среду, 1322,157 песо за килограмм, отражает снижение на 14,07% по сравнению с показателем вторника предыдущей недели, 1538,735 песо. Средний вес проданного скота составил 420,68 кг, что на 3,25% выше предыдущего показателя 407,42 кг. "Доля бычков, проданных в количестве 1157 голов, составила 8,05% от общего количества проданного скота, 14 378 голов, а средний вес составил 479,37 кг, что на 1,94% выше предыдущего показателя 470,24 кг. "Различные классификации бычков имели следующие текущие цены: вес 1900 2150 для легких, вес 1800 2050 для средних, вес 1800 2000 для тяжелых и вес 1750 1950 для очень тяжелых, с весом более 520 килограммов. Максимальная цена на бычков составила вес 2170 и была уплачена за два лота со средним весом 445 и 489 килограммов. "Вчера индекс бычков закрылся на отметке 1912,745 за килограмм, что на 0,52% ниже веса 1922,792 во вторник предыдущей недели". "Для продажи мелких категорий на сельскохозяйственный и животноводческий рынок было отправлено 5736 животных, что составляет 39,91% от общего количества проданных. Колебания текущих значений были следующими: в молодняке быков, где было продано 3181 животное, вес 2150 2250 для легких от 300 до 350 кг; вес 2050 2200 для средних от 351 до 390 кг, и вес 1900 2050 для тяжелых от 391 до 430 кг, и в телках, где было продано 2555 голов, вес 2000 2200 для легких; вес 1900 2100 для средних, и вес 1800 2000 для тяжелых. Максимальные значения составили: у телок вес 2340 для легких со средним весом 316 кг; вес 2300 для средних с 357 кг и вес 2250 для тяжелых с 392 кг, а у нетелей вес 2300 для легких с 296 и 298 кг; вес 2200 для средних с 351 кг и вес 2120 для тяжелых с 408 кг". 7070 голов, что составляет 49,17% от общего количества, участвовали в продаже коров различных категорий и классификаций. Текущие цены на хороших коров, пригодных для разделки и мясной разделки, варьировались от 1300 до 1500 песо за килограмм, в то время как цены на обычных коров составляли от 1100 до 1300 песо. В категории консервированных и промышленных сортов вес 900 1000 был присвоен наиболее мясистым сортам, а вес 800 900 - более низким. "Самая высокая цена в этой категории была зафиксирована во вторник в очень редких случаях и составила 1970 за килограмм, присвоенная лоту со средним весом 457 килограммов, отправленному из 25 де Майо Энрике, Марией и Марией Вальдес и проданному консигнационным домом Madelan SA. В двух раундах продаж, о которых сообщается в этой колонке, самки достигли доли 66,94% в общем объеме торгов, добавив 9625 голов, что на 58,64% больше, чем 6067 голов в том же предыдущем сегменте".