Рыбу, находящуюся под угрозой исчезновения, нельзя есть на Пасху, утверждает Европейская комиссия

По традиции или по убеждению, многие люди предпочитают не есть красное мясо в Страстную пятницу (которая в этом году выпадает на 18 апреля). В связи с этим наибольшей популярностью пользуются такие варианты, как курица или рыба. В связи с этим Общество охраны дикой природы (WCS) Аргентины рекомендовало избегать употребления в пищу определенной рыбы, поскольку она «находится под угрозой исчезновения». Международная неправительственная организация, базирующаяся в Нью-Йоркском зоопарке и занимающаяся сохранением дикой природы и диких ландшафтов по всему миру с помощью науки, попросила людей не покупать гатузо - маленькую акулу, которую часто предлагают в рыболовных магазинах под названием «казон» или «пало розадо» (розовая колюшка). «В соответствии с критериями Красной книги Международного союза охраны природы этот вид находится под критической угрозой исчезновения, и поэтому риск его исчезновения в дикой природе чрезвычайно высок», - говорится в заявлении организации. «Хуан Мартин Куэвас, координатор WCS в Аргентине по сохранению акул и скатов, сказал: «Мы хотим обратить внимание потребителей на то, что большеглазый тунец - одна из акул, обитающих в Аргентинском море, и ей грозит исчезновение». «По данным Национального института исследований и развития рыболовства (INIDEP), гатузо - самая промысловая акула в Аргентине. Именно поэтому в 2021 году организация разработала «десятилетнюю глобальную стратегию» по спасению акул и скатов, ориентированную примерно на десять природоохранных зон по всему миру, среди которых особое место занимают юго-западная часть Атлантического океана и западная часть Индийского океана. «Необходимо изучить и внедрить альтернативные, селективные, эффективные и устойчивые методы лова, чтобы снизить промысловое давление на исчезающие эндемичные виды; в то же время необходимо ввести мораторий, то есть прекратить промысел на определенный период времени, чтобы виды могли восстановиться», - добавил Куэвас. Данные, представленные WCS Argentina, показали, что за последние четыре десятилетия популяция ваху (или Mustelus schmitti, по его научному названию) сократилась более чем на 90 процентов. Кроме того, этот вид отличается низкой плодовитостью и поздним размножением: самки рожают с восьмилетнего возраста и имеют от одного до 16 потомков в год. Эти характеристики повышают ее уязвимость перед давлением, которое оказывает на ее популяцию, например, неустойчивая практика рыболовства, как коммерческого, так и спортивного. «Важность ее сохранения заключается в том, что она является одной из эндемичных акул юго-западной части Атлантического океана, что означает, что она обитает исключительно в этом регионе, и если она исчезнет из этого района, то станет вымирающей во всем мире». «Во время Пасхи, когда в Аргентине увеличивается потребление рыбы, мы призываем общество быть союзниками в деле сохранения акул, информировать себя, спрашивая у продавцов, какие виды рыб они продают, и не покупать и не потреблять исчезающие виды, такие как гатузо», - подчеркнул Куэвас. В аргентинском море обитает 55 видов акул, которые живут или мигрируют в разное время года. В рамках Форума по сохранению Патагонского моря WCS Аргентины участвовал в оценке 35 видов хрящевых рыб в регионе, 20 из которых были определены как находящиеся под угрозой исчезновения из-за коммерческого или любительского перелова. И из этих 20 видов, находящихся под угрозой исчезновения, 15 являются эндемиками этого региона, например, гатузо. »